1、小米淘洗乾淨，瀝乾水分。
2、枸杞洗淨泡水待用。
3、鍋內加入清水，放入小米，大火燒開，小火熬煮。
4、小火煮15分鐘左右熬至米粥粘稠，加入一勺白糖。
5、最後倒入枸杞，5秒後即可關火，就可以飲用了。
6、注意事項,要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。 不能偷懶，剛下米的時候要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要了,鍋中放足量水，不可中途加水,糖可以根據自己的口味放，也可以不放，枸杞本身就是甜的
1、小米淘洗乾淨，瀝乾水分。
2、枸杞洗淨泡水待用。
3、鍋內加入清水，放入小米，大火燒開，小火熬煮。
4、小火煮15分鐘左右熬至米粥粘稠，加入一勺白糖。
5、最後倒入枸杞，5秒後即可關火，就可以飲用了。
6、注意事項,要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。 不能偷懶，剛下米的時候要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要了,鍋中放足量水，不可中途加水,糖可以根據自己的口味放，也可以不放，枸杞本身就是甜的
1、原料：香菇6朵，木耳6朵，小米1杯，蝦仁適量。
2、乾的香菇，木耳用水自然泡開，洗淨去蒂切碎，備用；
3、小米放入鍋中加水，文火煎煮成粥；把切碎的香菇，木耳蝦仁倒入鍋中一起煮；
4、加入鹽和胡椒粉調勻後熄火即可。
1、食材：小麥麵粉200克，牛奶400克，小米100克，黑米100克，燕麥100克，菠菜100克，白糖50克，火龍果皮50克，大棗5個，葡萄乾30克，堅果（長壽果、杏仁、開心果）50克，酵母5克。
2、菠菜焯水。
3、菠菜稍微切一下，火龍果皮去掉最外層的皮。
4、小米、黑米、燕麥磨成粉，火龍果和菠菜分別加入50克牛奶打成汁。
5、攪拌好的五種材料。小米粉、燕麥粉、黑米粉分別加入約80克牛奶和10克白糖、1克酵母揉成比較溼的麵糰，小麥麵粉分成兩部分，一份加入菠菜汁、一份加入火龍果汁，也分別加入10克白糖和1克酵母揉成乾溼合適的麵糰，汁分次加，好掌握乾溼度，蓋上保鮮膜，發酵至原來的2.5倍大小。
6、堅果和乾果分別切碎。層面片，撒上一半堅果，再放另一種面片，撒上一半乾果，繼續放一層面片，撒上另一半堅果，接著再放一片，撒上另一半乾果，然後放好最後一片。
7、稍微按壓一下，繼續發酵至原來的2.5倍大小。
8、蒸熟即可。