養肺不能吃什麼+這些少吃些

　　肺臟作為我們身體中至關重要的一個器官，肺者，五臟六腑之蓋也。如果把大腦當成皇帝的話，那肺就是宰相了，它維持著體內氣和血液的代謝平衡。那麼要保持心肺的健康不能吃什麼食物呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

　　第一就應該是油膩食物。大家都知道，我們的肺就像一個氣體交換機，吸入外界新鮮的空氣，將體內的濁氣排出體外。同時，氣管和支氣管黏膜上皮細胞還能分泌液體包裹粉塵和微生物並將其排出體外。而大量進食豬油、奶油、烤雞、烤鴨等油膩食物，會使我們呼吸道分泌痰量增加。大量的油脂黏附在食管、咽喉部位，阻隔了痰的有效排除，造成咳痰不暢，長此以往就會對我們的肺部健康埋下隱患。那些有肺炎、肺氣腫或者慢支的患者，本身就有咳嗽、痰多、氣短的症狀，如果經常進食油膩食物更會造成痰多難排、咳嗽難愈、氣喘加劇。

　　第二，辛辣刺激的食物也是養肺飲食中應該注意迴避的食物。過多的辣椒、辣油、辣味調料、生薑、芥末等辛辣刺激的食物和調味料，易傷肺氣，損耗心陰，造成心肺氣血虧損。如果是本身肺氣虧損，肺部有病變的患者朋友，咳嗽、胸悶氣喘的症狀更會加重。

　　第三，想要養護出一個健康有活力的肺臟，最好要少吃帶魚、黃魚、鰻魚、蝦、蟹等海鮮食物，以及冰淇淋、冰鎮飲料等生冷食物。這些海鮮腥物以及生冷食物會滋生痰溼，經常食用會刺激人體分泌痰量增多，黏稠的痰液不易排出體外而凝集在肺部，引發人體的肺、氣管和支氣管病變。

　　第四，避免大量飲用濃茶和咖啡。呼吸系統疾病在小白領中高發，除了吸菸和環境影響外，作息時間不規律以及咖啡和濃茶的大量飲用，增加了心肺負擔也是一個重要原因。如今生活和工作壓力大，很多都市小白領熬夜加班，都喜歡喝咖啡或濃茶來提神，以提高工作效率。

　　咖啡中的咖啡因以及濃茶裡的茶鹼都有鬆弛支氣管平滑肌的作用，會使得支氣管處在一個舒張狀態。經常飲用咖啡和濃茶對呼吸系統，尤其是支氣管和肺部有很大的影響。不僅如此，咖啡因和茶鹼還會引起心跳加快、失眠興奮，增加心肌耗氧量，是很不利於養護心肺的。

　　第五，忌食大補之物。很多朋友生病的時候喜歡大量進補。但是我們傳統意義上所認為的大補之物如人參、黨參、麥冬等並不適於肺病患者，因為這類大補之物進入人體之後，會抑制機體的祛痰功能，加重病症。

　　第六，忌用菸酒。想要保護好我們的肺臟，就一定要忌食菸酒。吸姻是導致肺部疾病的最大元兇，會造成我們的氣管、支氣管、肺泡以及肺部毛細血管結構和功能發生改變，進而影響肺部的免疫能力，增加患肺病，甚至是肺癌的風險。而烈酒則會引起心肺損傷，尤其是對心臟的損傷，如果本來就是肺源性心臟病，飲用烈酒無疑是加速病症的發作。

　　肺是人體最“嬌嫩”的器官，它容易受內外因素損害，是人體最易失守的防線。現在秋天已經到來，秋日天氣乾燥，寒氣多，肺的功能偏旺盛，所以，秋日養生，應當重視肺的保養。

　　秋日養肺，應多吃這些潤肺食物

　　梨子

　　梨子因鮮嫩多汁而被稱作“天然礦泉水”，具有生津潤燥、清心降火、清熱解毒等功效。對肺部、支氣管以及上呼吸道有很好的滋潤作用，還有助於消化、促進食慾。在秋天多吃梨，可以有效緩解因乾燥引起的皮膚瘙癢、口鼻乾燥等症狀。

　　山藥

　　山藥，性平，來自薯蕷的塊莖，其藥性補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰。

　　山藥還有有滋陰養肺功效，可以調整代謝、潤膚、通腸。

　　蜂蜜

　　蜂蜜也是一種很好的緩解肺病的食物，所以肺炎的患者可以適當的去吃一些蜂蜜來緩解自身的症狀。由於蜂蜜的味道比較甜，所以患者可以通過沖蜂蜜水的方式來飲用，這樣就能夠同時起到補水的作用。

　　百合

　　百合，性微寒，入肺經，來自百合的球莖，還有秋水仙鹼等多種生物鹼，有養心安神、潤肺止咳的作用，且對秋季氣候乾燥引起多種季節性疾病有預防作用。

　　銀耳

　　銀耳，也是中醫推薦的用於潤肺養肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成湯，最好加枸杞還有紅棗，這樣，會讓銀耳的效果更出眾，記得加白糖。

　　豆漿

　　豆漿中含有麥氨酸，這種成分可以防止支氣管炎平滑肌痙攣，以緩解支氣管炎，從而達到減輕肺部負擔的作用。但是要注意，豆漿不要空腹喝，也不要放在保溫瓶內保溫，更不要一次喝的太多，也拒絕與藥物一起服用。

　　白蘿蔔

　　根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

　　白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性涼，入肺胃經。

　　肺炎是很常見的一種疾病，一般多發生於冬天向春天跨越的時期，因為這個時期室內外的溫度變化比較大，空氣質量也較差，進而就容易引發多種疾病的出現，其中就包括肺炎。對於肺病患者來說，飲食主要以養陰為主，要多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和水果。

　　肺不好的人，要多什麼食物？

　　梨

　　梨子因鮮嫩多汁而被稱作“天然礦泉水”，具有生津潤燥、清心降火、清熱解毒等功效。對肺部、支氣管以及上呼吸道有很好的滋潤作用，還有助於消化、促進食慾。在秋天多吃梨，可以有效緩解因乾燥引起的皮膚瘙癢、口鼻乾燥等症狀。

　　山藥

　　山藥是潤肺的最佳食品之一，大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥，或者是直接清炒山藥就可以了，不適合與其他的食物相配。

　　白蘿蔔

　　根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

　　白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性涼，入肺胃經。

　　白菜

　　白菜是很好的一種清熱解毒、化痰止咳的食物，非常適合肺炎的患者食用。由於白菜的味道比較甘甜，所以肺炎的患者可以直接生吃，當然也可以透過燉煮、炒制的方式製作。此外，對於有便秘症狀的肺炎患者來說，也可以多吃一些白菜，因為它也具有緩解便秘的功效。

　　魚腥草茶

　　吸菸的人喝些魚腥草茶，能減輕吸菸帶來的尼古丁等煙毒危害，預防慢性咽炎、肺癌。本品又有利尿作用，故又可用於尿路感染、尿頻澀痛，魚腥草是特別適合菸民的食物，它能清肺熱，解煙毒。準備一些曬乾的魚腥草，每天取一點來泡水喝，能減輕抽菸對你的損害，預防慢性咽炎、氣管炎等作用。

　　銀耳

　　銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有研究銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺，還能增強人體免疫力，銀耳中的天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，祛除臉部黃褐斑、雀斑的效果，有研究發現，癌症患者的血液裡硒元素嚴重缺乏，而銀耳中含有特殊的多糖類化合物，這些營養物質能阻止癌細胞致癌，經常吃木耳，對於預防肺癌有一定的功效。

　　百合

　　百合味甘，性微寒，歸肺、心經。百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，對多種癌症均有較好的預防效果。

　　蜂蜜

　　蜂蜜也是一種很好的緩解肺病的食物，所以肺炎的患者可以適當的去吃一些蜂蜜來緩解自身的症狀。由於蜂蜜的味道比較甜，所以患者可以通過沖蜂蜜水的方式來飲用，這樣就能夠同時起到補水的作用。