1、用料：餌塊半筒，醃肉2公兩，酸醃菜適量，豌豆尖適量，蔥適量,生抽適量，甜醬油適量，油辣椒適量。
2、餌塊切片，小方塊，不能太厚，難入味。蔥切滾刀，3-5釐米長.酸醃菜切碎即可。豌豆尖洗淨。醃肉切丁。
3、醃肉下鍋炒至金黃，香脆，把多餘的油逼出，醃肉起鍋待用。
4、餌塊就醃肉油翻炒，中火即可，待餌塊軟了加入豌豆尖一起炒，隨後加入酸醃菜，待炒勻後，再加入生抽，翻炒均勻後加入甜醬油，翻炒均勻後，開大火把底部餌塊被幹至香脆，翻炒再次被幹，最好加入醃肉，翻炒均勻即可出鍋。
1、用料：餌塊半筒，醃肉2公兩，酸醃菜適量，豌豆尖適量，蔥適量,生抽適量，甜醬油適量，油辣椒適量。
2、餌塊切片，小方塊，不能太厚，難入味。蔥切滾刀，3-5釐米長.酸醃菜切碎即可。豌豆尖洗淨。醃肉切丁。
3、醃肉下鍋炒至金黃，香脆，把多餘的油逼出，醃肉起鍋待用。
4、餌塊就醃肉油翻炒，中火即可，待餌塊軟了加入豌豆尖一起炒，隨後加入酸醃菜，待炒勻後，再加入生抽，翻炒均勻後加入甜醬油，翻炒均勻後，開大火把底部餌塊被幹至香脆，翻炒再次被幹，最好加入醃肉，翻炒均勻即可出鍋。
1、香米餌塊切成片，待用。
2、然後，利仁電餅鐺預熱後，將餌塊放在上面，合上上蓋後等待5分鐘。
3、隨後，開啟蓋子後就差不多了，把電餅鐺關了，繼續放在上面熱著，去調蘸料。
4、接著，先把芝麻醬和生抽混合一起調勻，然後加入適量的辣椒粉和花椒粉，之後滴點花椒油，最後放入切碎的香菜。
5、餌塊趁熱吃，很好吃的哦。
材料：豆，稀米粉，豆腐。
配料：蔥花，辣椒麵，花椒麵，蕎皮
做法：
1、稀豆粉一豌豆為主要原料，熬成糊狀，熬好後的稀豆粉。盛入碗中，撒上點蔥花、辣椒麵、花椒麵等，再放入炸好的蕎皮；
2、油糕的做法是把土豆泥包在米漿裡，下鍋去炸至金黃，烤餌塊則就是一個蜂窩煤爐子上明火烤制，裡邊抹上一層醬。