餛飩的製作過程方法

　　1、準備肉餡食材：雞蛋和豬肉，豬肉不宜太肥，把豬肉剁碎。

　　2、雞蛋打碎後，放到肉餡中攪拌均勻，撒上適量的鹽、雞精，如果喜歡吃蔥的朋友，也可以在肉餡中撒些蔥花，攪拌均勻，餛飩肉餡就製作完成了。

　　3、取一片餛飩皮放置掌心，用筷子夾適量的肉餡放置皮的中間，肉餡不要太多，皮保不住容易弄破。

　　4、然後我們把混沌皮對摺，成三角形，肉餡一定要方中間位置。

　　5、從三角形的底邊往中間收攏，邊收攏邊捏緊薄皮，就像紮帶子收口一樣。

　　6、收緊口之後，還要在封口處，用拇指捏一捏，防止放進鍋裡肉餡散開，我們在捏的過程中不能碰都肉餡，肉餡一捏皮就破了。

　　7、餛飩就做好了，做好的餛飩可以放到冰箱冷藏儲存，要吃的時候拿出解凍就可以煮了。

　　草莓花束的製作過程：

　　原料：草莓，吸管，包裝紙；

　　步驟：

　　1、挑選草莓。建議挑選色澤鮮亮，軟硬適當，細小且毛絨的草莓。太大太小的草莓不建議購買，因為包裝成花束會影響整體的美觀；

　　2、吸管選擇綠色的是最好的，當花梗用的；

　　3、拿一根吸管往草莓蒂的部分插一小部分，可固定即可；

　　4、手握住蒂，用刀從草莓外側切四邊開口，每層方向交錯切；

　　5、按上面的步驟重複製作；

　　6、做好草莓花束就用漂亮的包裝紙將草莓包起來即可。

　　1、1個蘋果，1瓶米醋，1把冰糖。

　　2、蘋果撒一點鹽搓洗乾淨，洗去蘋果上的蠟。蘋果洗淨後，對半切開，去核，再切成薄片。

　　3、再把蘋果片放到無水無油的乾淨玻璃容器中。2層蘋果片，1層冰糖，放到九分滿即可。也可以用黃冰糖或白砂糖，還可以再加一些蜂蜜，口感更豐富。最後加入白米醋，沒過蘋果。

　　4、冰糖的用量比較隨意，看自己能接受的酸度，喜歡酸的就少加糖，受不了蘋果醋太酸，就多加一些糖緩解一下。

　　5、蓋上蓋密封起來，放在陰涼處，也可以放在冰箱保鮮層，儲存1個月左右。當看到冰糖全部融化、蘋果片都浮起來、白米醋變成金黃色，這樣就好了。

　　6、開啟蓋子，可以聞到非常濃郁的蘋果醋味道。自己做的蘋果醋，味道特別濃，需要加礦泉水或涼白開稀釋一下喝，稀釋比例根據個人口味進行調整。