饅頭做早餐的花樣吃法

　　1、黃金饅頭片：我們用隔夜的饅頭就可以做出這道簡單的早餐，不僅健康美味，又方便易做，趕緊學起來吧！首先我們把饅頭切成饅頭片，然後拿幾個雞蛋打散到盤中。打散的雞蛋中可以少放一點點鹽，然後把饅頭片放入盤中，正反面都蘸滿蛋液，放入熱油鍋中煎至兩面金黃就可以了！

　　2、孜然饅頭粒：喜歡孜然味道的朋友們，這道孜然饅頭粒就是最好的選擇了！首先，我們還是要準備打散的蛋液，把饅頭切成正方體的饅頭粒，洋蔥和胡蘿蔔切成絲。把饅頭粒蘸滿蛋液，然後下油鍋中加入胡蘿蔔絲和洋蔥絲、孜然翻炒，饅頭粒均勻上色後，加入少許鹽，炒一會之後再加入一點孜然就可以了！

　　3、饅頭漢堡：漢堡一直都是很多年輕人和小朋友們的最愛，但是快餐店中做的漢堡，總是讓家長們擔心不夠衛生，今天就教大家在家裡用饅頭來做漢堡！我們先把饅頭的頂部和底部切下來備用，然後在熱油鍋中煎至金黃，同時煎一個蛋，再把培根或者火腿煎一下。根據你自己喜歡吃的食材，可以在兩片饅頭中加入各種蔬菜，或者炸豬排、煎火腿等，夾在一起就可以了！

　　4、奶香饅頭脆塊：饅頭切成小塊，黃油融化成液體，把饅頭塊蘸滿黃油，放入微波爐中中火加熱至表面略微焦黃。取出之後，趁熱在饅頭塊上撒上一層白糖，拌勻就可以了！大家應該想問不是說奶香嗎，難道不用牛奶嗎？這個時候就要注意，我們一定要用動物性的黃油，因為它是從牛奶中提煉出來的，有奶香味哦！

　　5、饅頭小披薩：我們要取比較大的饅頭，然後切成片。切蔥花、火腿丁，打散蛋液，加入少許鹽和蔥花，饅頭片正反面蘸上蛋液。放入油鍋中煎，饅頭片上面要撒上我們切好的蔥花和火腿丁。一面煎黃後，翻面再煎至成型就可以了！

　　先將饅頭切成一釐米左右的片，然後把饅頭片放在蛋液中浸一下（兩面都裹上蛋液），之後將饅頭片放入熱油鍋中用中火煎，最後煎至兩面金黃後並在饅頭片上撒上適量的鹽。饅頭是中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵（或拌入內餡）蒸成的食品，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。饅頭製作簡單，味道鬆軟可口，通常是半球形、長方體，大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。

　　發麵可做口袋餅。製作方法如下：

　　原料：麵粉200克。

　　做法：

　　1、麵粉中加入適量的溫水，充分地揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘。

　　2、將麵糰揉搓成條，再分成約50克重的小劑子。

　　3、將小劑子用手按扁，再用擀麵杖擀成約0.2釐米厚的麵皮。

　　4、取一張擀好的麵皮，用小刷子在麵皮的中間刷上油，邊緣刷上水，再用另一張麵皮將其蓋住，邊緣按緊。

　　5、平底鍋內放油，下入口袋餅生坯，小火將其煎黃一面後翻面，最後煎至兩面金黃中間鼓起時取出，從中間切開成兩個口袋餅，裝上炒好的餡料即可。