饅頭蒸20分鐘。蒸饅頭醒面要10到15分鐘，在做好饅頭丕時一定要充分的醒面，一般醒10到15分鐘然後再上鍋蒸。把發酵粉在溫水裡泡發，緩緩的倒入麵粉中攪拌；拌成絮狀，再慢慢柔成麵糰，放在溫暖處發酵，大約半小時發成兩倍大；揉按排氣，柔成麵糰再醒面二十分鐘，再揉再醒來回兩三次。
一般要蒸20分鐘左右。在蒸酵母饅頭的過程中，如果時間不夠，饅頭就不會發的夠大，饅頭也容易夾生，粘牙，蒸的太久了饅頭口感也會變得不夠綿密。推薦水開之後放饅頭去蒸，水開之後大火蒸20分鐘左右，如果饅頭比較大就多蒸幾分鐘。如何判斷饅頭是否蒸熟：可以拿出饅頭，用手按壓饅頭皮，如果彈起，則說明熟了。
1、要看螃蟹的大小，還要看你用的是什麼鍋具，普通鍋具15到20分鐘左右，高壓鍋5到8分鐘即可。
2、蒸螃蟹步驟：
（1）螃蟹洗乾淨後放籠屜蒸，一定要殼朝下，肚子朝上。
（2）然後把精鹽均勻的撒在螃蟹上，不要放味精，蓋上蓋後用旺火蒸，水開後看到螃蟹周身發紅後，用中火再煮10分鐘就可以了。
（3）把螃蟹的蓋子開啟，看到蓋子裡的肉凝固就說明完全好了；吃的時候一定要提前切好姜沫，兌上陳醋，料酒，少放點糖，一邊蘸著佐料一邊吃。
饅頭開鍋蒸一般需要20分鐘左右。饅頭蒸的時間跟蒸鍋的大小、饅頭多少和大小，還有所加的水量都有關。在蒸的過程中感覺差不多的時候可以把饅頭翻過來壓下，如果饅頭彈起恢復原樣那就熟了。
蒸饅頭的步驟：
1、發麵。把發酵粉放到麵粉裡，加水，然後和麵。最後把麵糰放到盆中蓋好發酵。
2、發酵好的麵糰根據自己 ...
饅頭開鍋蒸一般需要20分鐘左右。饅頭蒸的時間跟蒸鍋的大小、饅頭多少和大小，還有所加的水量都有關。在蒸的過程中感覺差不多的時候可以把饅頭翻過來壓下，如果饅頭彈起恢復原樣那就熟了。
蒸饅頭的步驟：
1、 發麵。把發酵粉放到麵粉裡，加水，然後和麵。最後把麵糰放到盆中蓋好發酵。
2、發酵好的麵糰根據自 ...
水開蒸20分鐘左右。在蒸酵母饅頭的過程中，如果時間不夠，饅頭就不會發的夠大，也容易夾生粘牙；蒸的太久了饅頭口感也會變得不夠綿密。一般推薦水開之後放饅頭去蒸，大火蒸20分鐘左右即可，如果饅頭較大就多蒸幾分鐘。
饅頭別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵 ...
3-5分鐘。速凍饅頭屬於熟製品。速凍饅頭是比i較便捷的一種食物，都是在冷凍前已經發酵熟制好了的，只需要稍微蒸一下即可，也不用擔心蒸的時間短，饅頭沒有發起來。在零下十幾度的溫度下，微生物不會進行繁殖，食品安全也不用擔心。
平常饅頭要蒸多久：一般家裡自己蒸的饅頭，個頭一般偏小，通常在1-2兩之間，只需要在 ...
10-20分鐘不等。饅頭是一種非常受歡迎的麵食，蒸饅頭的時間與饅頭的大小有一定的關係，如果饅頭的個頭比較大的話，受熱比較慢，所需的時間也會長一些，一般用蒸鍋蒸的話，需要20分鐘左右才能蒸熟；而若是饅頭比較小，直徑約3-4公分的話，一般開鍋之後蒸10分鐘左右即可，具體可以透過饅頭的狀態來判斷。將饅頭翻過來， ...
1、電飯鍋30分鐘。要是拿電飯鍋蒸南瓜的話，一般來說，時間大概在20—30分鐘左右即可，如果是整個的南瓜盅，則需要時間更長，大概35分鐘為宜。因為南瓜的外皮比較硬，所以蒸南瓜盅的話需要的時間稍微長點，一般35分鐘為宜。而如果是南瓜削皮切塊做成其他的菜餚或者削皮後蒸煮的話則一般20—30分鐘時間即可。
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饅頭一般以饅頭放入鍋內水開後２０分鐘為宜。此外，蒸饅頭依大小時間不同。大的時間要長；一般大小的大約３－４公分直徑，開鍋後用十分鐘左右即可，要你自己掌握了，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下（接屜的位置），如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。
頭回縮一般是三個方面的原因：一是面沒有發好。二是使鹼 ...