香椿拌豆腐的做法涼拌
香椿拌豆腐做法 家常菜香椿拌豆腐簡單做法步驟
香椿洗淨瀝乾。
開水鍋中加入適量鹽，放入香椿焯燙2分鐘撈出。
入涼開水中浸泡10分鐘左右撈出擠幹水份。
切成小碎段，加入鹽、香油醃製5分鐘左右。
豆腐切塊，入沸水中焯燙1分鐘撈出，入涼開水中浸泡一下撈出裝入盤中。
灑上拌好的香椿。
食用前拌勻即可。
香椿拌豆腐的做法涼拌
1、原料：豆腐2塊，香椿150克，調料：香油，精鹽，味精，花椒粒少許。
2、新鮮的香椿要用開水氽一下，去掉澀味.醃製過的幹香椿要在水裡多泡一會兒，鹽份才去掉。
3、豆腐也需要用開水氽一下，去掉澀味。
4、拿個大碗先把主料放好，然後在放適量的精鹽和味精，拌勻，最後放上香油。
香椿拌豆腐的做法步驟是什麼
1、材料：豆腐(南)250克，香椿100克，香油25克，鹽3克，味精1克
2、將豆腐放入碗內用開水燙一下，晾涼後切成1釐米見方的小塊放入盤內；
3、香椿頭去掉老莖洗淨，放入開水鍋中焯至色澤變為翠綠，撈出；
4、放入涼開水中浸涼，再撈出擠去水分，切成細末；
5、在豆腐塊上撕上香椿頭末、下麻油、精鹽、味精，拌勻即成。
香椿拌黃瓜做法步驟
1、主料：豆腐250克，黃瓜100克，香椿100克。
2、調料：香油25克，鹽3克，味精1克。
3、將豆腐放入碗內用開水燙一下，晾涼後切成1釐米見方的小塊放入盤內。
4、香椿頭去掉老莖洗淨，放入開水鍋中焯至色澤變為翠綠，撈出。
5、放入涼開水中浸涼，再撈出擠去水分，切成細末。
6、黃瓜 ...
松花蛋拌豆腐做法
1、食材：豆腐1盒，榨菜適量，皮蛋2個，鹽適量，醋適量，胡椒粉少許，醬油適量，香油適量，香菜1小把，胡椒粉適量，白糖少許，辣椒油適量，植物油2勺。
2、鍋內加水煮沸，加入少許鹽，內酯豆腐焯水3-5分鐘(去除豆腥味)；
3、將豆腐取出瀝乾水分放入盤中，用刀橫拉豎拉，形成小塊豆腐；
4、皮蛋去皮， ...
椒油拌豆腐做法步驟
1、白木耳用水泡發好洗淨；姜洗淨去皮切成末；豆腐、嫩豆角、西紅柿、白木耳均切成1釐米見方的小丁。
2、水鍋置火上，水開時分別放入豆腐丁、豆角丁焯熟，撈出晾涼瀝水，放盤內，放上西紅柿丁、木耳丁、精鹽、薑末、味精，澆上花椒油，香油拌勻即可。 ...
請教正宗的小蔥拌豆腐做法
主料：北方豆腐300克。
調料：鹽5克，味精3克，香油4克，橄欖油30克，小蔥30克。
步驟：
1、將小蔥除去黃葉，洗淨後切成蔥花；
2、豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的淨水過涼，撈出瀝去水分，盛裝在盤內；
3、隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油；
4、將炒 ...
怎樣製作香椿拌豆腐竅門
1、將豆腐洗淨切丁,用開水煮沸,撈出瀝乾水分放入盆內,加入鹽、雞精、稍醃備用。
2、香椿芽去根洗淨,放入開水中汆一遍撈出,瀝乾水分切成末。
3、將香椿芽撒在豆腐丁上面,淋上麻油,加入鹽、雞精、白醋拌勻即可。 ...
香椿拌豆腐怎麼做
1、原料：豆腐2塊，香椿150克，
2、調料：香油，精鹽，味精，花椒粒少許。
3、內脂豆腐取出放入盤中用清水沖洗一下，將內脂豆腐切成大塊兒。
4、香椿洗淨先過開水焯一下，變綠後過涼水撈出備用，香椿切成末放入碗中，加入鹽、生抽和剁椒。
5、倒入少許溫水攪拌均勻，將拌勻的香椿倒入內脂豆腐上面， ...
怎樣製作香椿拌豆腐竅門
1、將豆腐洗淨切丁,用開水煮沸,撈出瀝乾水分放入盆內,加入鹽、雞精、稍醃備用。
2、香椿芽去根洗淨,放入開水中汆一遍撈出,瀝乾水分切成末。
3、將香椿芽撒在豆腐丁上面,淋上麻油,加入鹽、雞精、白醋拌勻即可。 ...