香椿的做法家常
香椿的做法家常
1、雞胸肉洗淨,切成條。
2、新增料酒、蛋清和澱粉抓勻,醃製10分鐘。
3、入開水中滑一下,變色後撈出,瀝乾水分備用。
4、香椿芽去蒂,洗淨,入開水中焯一下。
5、變色後撈出,晾涼。
6、切成段。
7、和雞絲混合。。
8、新增鹽、糖和味精拌勻
9、新增一點點香油拌勻。
10、起油鍋,燒熱油。
11、趁熱澆在香椿雞絲上。
12、拌勻即可。
香椿的做法家常
1、雞胸肉洗淨,切成條。
2、新增料酒、蛋清和澱粉抓勻,醃製10分鐘。
3、入開水中滑一下,變色後撈出,瀝乾水分備用。
4、香椿芽去蒂,洗淨,入開水中焯一下。
5、變色後撈出,晾涼。
6、切成段。
7、和雞絲混合。
8、新增鹽、糖和味精拌勻
9、新增一點點香油拌勻。
10、起油鍋,燒熱油。
11、趁熱澆在香椿雞絲上。
12、拌勻即可。
辣椒末的做法家常做法
辣椒末的做法:
1、準備材料:紅辣椒二斤、西紅柿兩個、大的蘋果一個、大蒜一頭、鹽適量、白糖適量、去皮姜一大塊、大白梨一個。
2、紅辣椒洗乾淨擦乾水分。
3、蘋果、梨、西紅柿同樣洗好擦乾,姜去皮切厚片。
4、蘋果、梨、西紅柿、辣椒全部切塊,加入姜、蒜、鹽、白糖拌勻,分批加入料理機選擇低檔攪打成碎末。
5、裝入乾淨,無水無油的密封罐裡,放入冰箱保鮮儲存兩三天即可。
鮮鮁魚的家常做法 家常香煎鮁魚怎麼做
鮁魚清洗控幹水。
切成段備用。
準備輔料:蔥薑蒜,大料,花椒。
150克生抽加兌150克水,把輔料倒入煮開備用。
鍋裡放入油燒熱煎魚。
鮁魚煎熟後放到調料裡滾一下,馬上撈出裝盤。
一盤香煎鮁魚就做好了,絕妙的下飯菜。 ...
可樂雞腿的做法家常
1、材料:可樂200毫升、雞腿6個、料酒15毫升、醬油20毫升、糖10克、植物油50毫升、薑片10克。
2、鍋中加水加入雞腿、料酒、薑片。
3、蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。
4、撈去浮漂。
5、鍋中加油,倒入雞腿煎至金黃。
6、加入醬油、可樂、糖燉煮20分鐘大火收汁即可。 ...
西紅柿牛腩湯的做法家常做法
1、先將牛腩切塊,焯水後撈出。
2、向鍋中倒入油,依次放入冰糖、牛腩和香料,炒出香味後將牛腩轉入砂鍋。
3、向牛腩中加入適量啤酒和開水,煮燒一小時。同時將番茄去皮炒出汁水。
4、將番茄倒入砂鍋,煮燒半小時後放適量鹽調味即可。 ...
糯米餈粑的做法家常
1、先煮一鍋糯米飯,水裡記得放鹽,不要太鹹,攪勻煮飯。
2、保鮮袋裡放一些油,搓一搓,讓袋子裡面均勻沾滿油,以免糯米粘袋子。然後把糯米裝進食品袋。
3、裝進袋子後,用手壓實,壓成一個大餅,然後放進冰箱冷凍30分鐘以上。
4、凍硬後切成小方塊,保鮮膜不用撕掉,以免糯米粘。存放冰箱,想吃的時候冰箱 ...
手撕包菜做法家常做法
1、將包菜用手撕成小塊,然後洗淨瀝乾。
2、幹辣椒切成段,姜、蒜切成片。
3、鍋內放油燒熱,放幹辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
4、倒入包菜,翻炒片刻後,加入食鹽和白糖。
5、繼續翻炒至熟後,加入醬油和陳醋翻炒均勻即可。 ...
剩飯的做法家常竅門
1、準備好紅蘿蔔、蓮藕、玉米、剩飯、五花肉、雞蛋、鹽、醬油和花生油。
2、把玉米洗乾淨,瀝乾水分,剝成玉米。(剝好的玉米會有一些比較的粗的纖維粘著,要處理乾淨。
3、用削皮器把紅蘿蔔和蓮藕削乾淨皮,放在水龍頭下洗乾淨,瀝乾水分,再切成小粒。
4、五花肉洗乾淨瀝乾水分,切成小薄片,如果覺得不好切 ...
香煎西葫蘆的做法 家常香煎西葫蘆做法步驟
西葫蘆洗淨切片。
用鹽和黑胡椒粉醃製片刻。
紅青辣椒切片,用於點綴。
醃好的西葫蘆片兩面沾上面粉。
再沾上打好的蛋液。
鍋中加少許油,把裹上蛋液的西葫蘆放入鍋中慢慢煎熟。
在煎好一面後在未煎的一面擺上青紅辣椒圈,再翻面煎熟即可。
裝盤即可食用,吃的時候可以再蘸一點自己喜歡的醬料 ...