香烤孜然花菜的做法

　　1、切好花菜，小貼士，徹底清洗花菜的時候可以用鹽水浸泡十分鐘。

　　2、加入鹽，辣椒粉，孜然粉和橄欖油，拌均勻，看個人口味可以適當調整各種調料。

　　3、烤箱預熱5分鐘至250度，然後烤10分鐘，開啟再拌一下，避免烤糊，然後再烤10分鐘，看不同烤箱的攻略，大家自己調整一下。

　　4、烤好啦，剛剛好，不焦，但是還是保持脆的口感，很好吃，由於只有加了一點油，熱量也不高。

　　5、擺盤開吃。

　　1、切好花菜，小貼士，徹底清洗花菜的時候可以用鹽水浸泡十分鐘。

　　2、加入鹽，辣椒粉，孜然粉和橄欖油，拌均勻，看個人口味可以適當調整各種調料。

　　3、烤箱預熱5分鐘至250度，然後烤10分鐘，開啟再拌一下，避免烤糊，然後再烤10分鐘，看不同烤箱的攻略，大家自己調整一下。

　　4、烤好啦，剛剛好，不焦，但是還是保持脆的口感，很好吃，由於只有加了一點油，熱量也不高。

　　5、擺盤開吃。

　　香辣孜然麵筋做法：將蔥薑蒜等配料和麵筋切好備用，點火倒油煸炒備好的配料，再倒入切好的麵筋卷，根據個人口味調入鹽、雞精、十三、香辣椒麵、孜然，香油等調味料，大火翻炒，炒熟出鍋即可。

　　具體內容首先將蔥薑蒜、青紅椒、麵筋卷洗乾淨，將蔥切成蔥花，大蒜、青紅椒切成片，姜切絲，麵筋卷斜著切成塊備用。

　　然後點火，往鍋內倒入適量的油，放入之前切好的蔥、姜、蒜、大料、花椒、幹辣椒；在爆出香味之後倒入切好的青紅椒，大火翻炒一下，再倒入切好的麵筋卷，大火翻炒半分鐘。

　　根據個人口味調入鹽、雞精、十三、香辣椒麵，繼續翻炒一分鐘，最後快要出鍋的時候根據個人口味調入孜然，香油，大火翻炒兩下，出鍋即可。