香脆麻辣蝦的做法
香脆麻辣蝦的做法
1、北極甜蝦洗淨瀝水，放在乾淨的不鏽鋼盆裡，依次放入澱粉、姜碎、黑胡椒粉、蠔油，抓勻，放在一旁醃製10分鐘入味。
2、香芹、乾紅椒切段，大蒜拍碎，備用。
3、油入鍋燒熱，下入醃好的蝦開始炸，直到蝦兩面金黃後撈出備用。炸蝦後的蝦油可以一會兒炒配菜用。
4、熱鍋倒適量蝦油，一次性下入芹菜、紅椒、大蒜、香葉、花椒，煸香。
5、下入炸好的蝦，快速翻炒，直至出濃郁的香味，然後依次放入醬油、雞精、鹽，翻炒均勻後，出鍋裝盤。
香脆麻辣蝦的做法
1、北極甜蝦洗淨瀝水，放在乾淨的不鏽鋼盆裡，依次放入澱粉、姜碎、黑胡椒粉、蠔油，抓勻，放在一旁醃製10分鐘入味。
2、香芹、乾紅椒切段，大蒜拍碎，備用。
3、油入鍋燒熱，下入醃好的蝦開始炸，直到蝦兩面金黃後撈出備用。炸蝦後的蝦油可以一會兒炒配菜用。
4、熱鍋倒適量蝦油，一次性下入芹菜、紅椒、大蒜、香葉、花椒，煸香。
5、下入炸好的蝦，快速翻炒，直至出濃郁的香味，然後依次放入醬油、雞精、鹽，翻炒均勻後，出鍋裝盤。
香脆炸蝦做法竅門
1、原料準備：草蝦500g，香炸粉適量，番茄醬適量，油適量，五香粉適量，鹽適量。
2、蝦去頭去殼去沙線留尾，剝好的蝦肉下鹽、五香粉拌勻。
3、香炸粉下水調成糊，再下兩勺左右的油。
4、調勻成脆漿。
5、鍋裡油燒熱，蝦肉沾好脆漿。
6、下油鍋炸，炸至金黃後撈出。
香酥麻辣蝦的做法步驟
1、準備食材，蝦洗淨備用，芹菜切成段，然後準備適量的幹辣椒、花椒、蔥、姜。
2、蝦剔除蝦線，然後裹上澱粉備用。
3、鍋中倒入適量油燒熱，放入蝦煎至兩面金黃出鍋備用。
4、鍋中留一點油，放入幹辣椒和花椒爆香，放入蝦翻炒，然後放入蔥、姜（這個時候放入蔥姜，是避免蔥姜翻炒時間過久炒糊了），然後放入適 ...
貴州香脆麻辣土豆片的做法影片
主料：土豆、食用植物油。
方法：
1、將準備好的土豆洗乾淨，削皮。
2、將削好皮的土豆切成厚薄均勻的土豆片或土豆絲，還要進行脫水；
3、將裝備好的幹辣椒，五香配料分開磨成粉；
4、辣椒麵、鹽、五香粉按5比3比2的比例分量進行調製，可以放少許的芝麻，拌勻待用；
5、將實用植物油倒入鍋 ...
香辣啤酒蝦做法竅門
1、食材明細：龍蝦2斤、啤酒500ml、八角適量、蔥姜適量、花椒適量、香葉適量、紅辣椒適量、桂皮適量、白糖適量、食用鹽適量、味精適量。
2、將食用油加熱，放入八角，花椒蔥姜翻炒。
3、加入龍蝦後爆炒。
4、放入桂皮，香葉同時加入啤酒、食鹽，翻炒15分鐘加入味精、白糖後取鍋入盤。
5、香辣啤 ...
香脆蘭花豆做法圖解
1、約200克蠶豆剝殼煮熟，一定要陰乾水分哦。
2、小鍋準備好植物油，燒到5成熱的樣子。
3、倒入蠶豆開始油炸。
4、一次不要到太多蠶豆，因為炸蠶豆會起大量的油泡，蠶豆多了容易溢位來。
5、隨著蠶豆炸熟，油泡會沒有，蠶豆也浮在表面了，還要繼續炸一會兒。
6、炸到金褐色時，撈出，金黃色還 ...
香辣啤酒蝦做法步驟
1、主料：蝦250g。調料：食鹽適量，醬油適量，花椒適量，幹辣椒適量，料酒適量，調和油適量。
2、河蝦洗淨瀝乾水，幹辣椒切絲，蔥薑蒜切末備用。
3、起鍋放油燒熱，放入河蝦炸，炸河蝦變色。
4、撈出瀝油，等油溫升高復炸一次，（復炸一下蝦吃起來皮更香脆）。
5、撈出瀝油備用。
6、鍋內留底 ...
麻辣蝦做法是怎麼做的
主料：草蝦300克。
輔料：燈籠椒5只，芹菜幾根，蔥薑蒜各30克，紅美人椒2只，花椒3克。
調料：鹽3克，糖10克，雞精5克，孜然粉3克，醬油20克，辣醬15克，香油5克，料酒10克，幹澱粉30克。
做法：
1、剪去蝦槍，蝦鬚，剪開蝦背，挑去蝦線。蔥薑蒜切片，芹菜切段，紅美人椒切片；
...
香脆餛飩的做法
1、步驟1小餛飩~從冰箱裡拿出的,無需解凍。
2、步驟2起鍋熱油,小火!倒入小餛飩煎炸,本來小餛飩肉餡有鹽,所以無需放調料,若重口味,可在油內加少量食鹽。
3、步驟3翻炒,逐漸變色,不用擔心不熟或粘黏。
4、步驟4煎炸至金黃的老油條色,即可盛出! ...