1、主料：珍妮珍饈黑能2根、雞蛋2個、麵粉5克、橄欖油半湯匙、鹽1克。
2、輔料：胡椒粉少許。
3、準備食材。
4、雞蛋中加鹽、麵粉、橄欖油和胡椒粉。
5、攪拌均勻後靜止五分鐘。
6、鍋刷一層油加熱。
7、倒入蛋液小火煎熟。
8、取出放晾放入香腸。
9、捲成雞蛋卷。
10、切成小塊即可。
1、將雞蛋、牛奶及鹽拌勻成蛋汁備用。
2、燒烤前平底鍋必須充分加熱，注意火候，從頭到尾都要保持在中火的狀態；先用筷子沾上少許蛋汁滴在鍋中來測試溫度，若到滋一聲，便可進行煎烤。
3、將蛋汁分次加入鍋中，待表面呈現尚未完全凝固的半熟狀態時訧要對摺捲起。
4、用紙巾在鍋中抹上少許油，將半熟的蛋推向有油的那一側，鍋子的另一側也抹上少許油，再加入蛋汁，先用筷子將半熟的蛋提起，讓新加入的蛋汁散佈在鍋中，待半熟後再將兩者一起對摺起，接著重複上述步驟，直到蛋汁全部用完即可。
1、將青蔥切成蔥花、培根切成小丁狀，備用。
2、雞蛋加入少許海鹽、蔥花，攪拌成蛋液。
3、取一20公分左右的小平底鍋，熱鍋。
4、將培根入鍋拌炒，以小火慢炒至培根出油後取出培根(油留在鍋裡)。
5、原鍋，將蔥花蛋液入鍋香煎。
6、蛋液略凝固時，均勻地撒入炒過的培根。
7、蓋上鍋蓋，以小火燜煎約3分鐘(或依鍋型及喜歡的嫩度調整時間)。
8、燜煎完成後取出，略放涼即可切塊享用。
1、厚吐司200克、黃油50克、雞蛋100克、牛奶20克、鹽10克、午餐肉20克、芝士40克、歐芹碎10克。
2、平底鍋小火加熱塗抹上黃油，吐司兩面煎至金黃。
3、吐司煎至表皮脆脆的，散發濃郁的黃油香是最好吃！兩面都要煎。
4、培根也煎一下，雞蛋中加入牛奶和少許鹽，攪拌均勻，越均勻炒的滑蛋越嫩 ...
1、1個土豆蒸熟，壓成泥，加適量鹽、10g黃瓜丁、15g焯熟的胡蘿蔔丁、10g即食玉米粒（可換成焯熟的玉米粒），攪拌均勻。
2、倒在保鮮膜上，用叉子壓平，包入芝士碎、即食蟹柳，像包壽司一樣，把土豆泥餡捲起來，稍微整形。
3、碗裡打入3個雞蛋、倒30g牛奶，攪拌均勻，過篩一遍口感會更好。
4、鍋 ...
1、食材：西紅柿2個、雞蛋4個、玉米香腸1根、蔥1根、鹽3克、玉米澱粉一勺。
2、番茄，玉米香腸，蔥切碎放入碗中，再打入4顆雞蛋，放鹽，還有澱粉。
3、攪勻，呈蛋液狀。
4、電磁爐開小火，倒入適量油到平底鍋中。
5、待鍋熱了之後倒入攪拌均勻的蛋液，晃動鍋底，使蛋液均勻攤開，小火加熱煎至熟透 ...
1、食材：雞蛋3個、香腸1根、香蔥2、胡蘿蔔1/3根。
2、將香腸、胡蘿蔔、香蔥都切碎，切的越碎越好。
3、把雞蛋磕入碗中，然後將切好的胡蘿蔔丁、香腸丁、蔥花一起倒入碗中。
4、再加入適量的鹽、黑胡椒粉調味，喜歡吃甜的也可以放入少許糖，用筷子攪拌均勻。
5、攪拌均勻後，繼續單在倒入1勺牛奶 ...
小編夢想中的一生呀，大概就是葛優躺著不需要為任何事情而煩惱，身邊還有著很多的美食。其它的要做到很難，可身邊有著許多美食卻是很簡單。
那麼，本期學習日本小吃厚蛋燒的做法。
厚蛋燒是攤一張雞蛋餅捲起來，繼續倒蛋液，繼續卷，最後成一張蛋餅卷。蛋香濃厚，美味可口，是一道傳統日式家庭料理。火候的控制很重要， ...
圓鍋做厚蛋燒香的方法：
1、準備材料：香椿一小把、雞蛋２粒、鹽。
2、香椿洗淨放入開水裡汆１分鐘左右，撈起沖涼水。
3、擠掉香椿的水分切碎，放入雞蛋液裡拌勻，加少許鹽調味。
4、熱鍋少油小火，將調好的香椿蛋汁薄薄地鋪一層在鍋底。
5、等蛋液即將凝固而尚未凝固時，用鏟子從一邊捲起。
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1、胡蘿蔔和萵筍切成小碎粒，儘量切得細碎一點。如果擔心蔬菜顆粒不夠軟爛，也可以先焯水再切碎。
2、蝦放冰箱冷凍 10 分鐘後去頭去尾，去掉蝦殼，挑去蝦線後清洗一下，剁成蝦泥。
3、起鍋開小火，刷上一點食用油。
4、先加入蝦泥，炒散後加入蔬菜碎，翻炒均勻後盛出，放置一旁冷卻。
5、取兩個雞蛋 ...