香腸抱蛋卷怎麼做
香腸抱蛋卷怎麼做
1、準備好用料：雞蛋5個，香腸3根，胡蘿蔔50克，蔥花少許，鹽少許，油少許，番茄醬少許。
2、平底鍋少許油，放入香腸煎熟。
3、胡蘿蔔洗淨去皮剁碎，雞蛋磕入盆中。放入胡蘿蔔碎、蔥末，鹽拌勻。
4、平底鍋少許油加熱，保持小火。倒入蛋液（不能太厚），成型後放入煎熟的香腸。
5、捲起。
6、再倒入一層蛋液，稍微凝固捲起煎一下。
7、切塊，淋少許番茄醬裝飾即可食用。
香腸烤蛋怎麼做
1、青椒/彩椒/各種菜類，切小丁，洋蔥切丁，熱油炒蒜末爆香，放洋蔥炒香，放青椒和香腸，炒勻。
2、將蛋打散加入蔥花、香腸和適量醬油打散，放入胡椒粉和咖哩飯。
3、起油鍋，油熱後倒入蛋，待蛋邊定型後再翻面，炒勻，倒入番茄醬和比番茄醬少一些的水，收汁。
香腸抱蛋做法竅門
1、香腸先煮熟，在切片備用。
2、麵粉先在小碗里加一點點水調成厚麵糊，然後再加點水將麵糊稀釋。
3、雞蛋攪拌成雞蛋液，加入蔥花、鹽，最後拌入麵糊攪勻。
4、鍋燒熱，用刷子在鍋內刷一層油，倒入麵糊，拿起鍋子慢慢向四周搖晃，攤成一個圓形的大蛋餅。
5、趁半凝固的時候貼入香腸片，接著繼續慢火煎。
6、凝固後可以翻過來煎半分鐘即可關火。
海蠣抱蛋怎麼做
主料：鮮海蠣400克、雞蛋2個、地瓜粉70克。
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蒜末適量、薑末適量、醬油適量、料酒適量。
製作步驟：
1、雞蛋殼入碗裡，加入少許的鹽打散；
2、海蠣清洗乾淨裝盤備用；
3、調入鹽、雞精攪拌均勻；
4、加入地瓜粉；
5、滴入醬油、料酒攪拌均勻；
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金針菇抱蛋怎麼做
1、主料：金針菇300g、雞蛋2個。
2、輔料：蔥若干、蒜頭若干。
3、配料：鹽少許、料酒少許。
4、將金針菇切小段。
5、雞蛋打散。
6、小蔥切段。
7、鍋中熱油，放入蒜頭爆香。
8、首先放入金針菇翻炒。
9、然後倒入打撒的雞蛋，這時，鍋內會有很多水，耐心翻炒至水乾。
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怎麼做蛋卷不脆
1、將黃油加熱至融化，放涼。
2、加入糖粉用打蛋器攪拌均勻。
3、分次加入蛋液，攪拌均勻後，加入過篩後的低筋麵粉，拌至無顆粒即可。
4、用湯勺舀少許麵糊，均勻的鋪在烤盤上，用括刀儘量抹薄即可。
5、放入預熱好的烤箱烘烤，上火200度，下火110度，烤12分鐘。 ...
怎樣做蛋卷包肉
1、豬腱子肉洗淨。
2、切成肉末。
3、提前泡發好的木耳切末，香蔥切末。
4、盤中加入適量的內酯豆腐和鹽攪拌均勻。
5、雞蛋加入少許鹽打成蛋液。
6、鍋中抹一層油。
7、倒入鍋中煎蛋皮，煎了兩個蛋皮。
8、煎好的蛋皮鋪上一層調好的肉餡。
9、捲成卷狀，上鍋蒸熟。 ...
怎樣在家做無黃油蛋卷
1、主料：麵粉90克、雞蛋2個、白糖一勺。
2、輔料：植物油少許。
3、先準備好材料。
4、然後打入雞蛋。
5、然後加入白糖。
6、打散攪勻。
7、加入麵粉。
8、攪勻成糊狀，加少許油繼續攪勻。
9、倒入平底鍋中均勻鋪開。
10、變成金黃色，凝固即可。
11、用筷子 ...
怎麼做草莓蛋卷好吃
1、食材：低粉50克，砂糖40g，牛奶20克，雞蛋三個，鹽1克，檸檬汁(沒有米醋也可以)五滴，黑芝麻適量，草莓醬適量，色拉油20g。
2、準備好原料，先將三個雞蛋，蛋黃和蛋白分離到兩個無水無油的盆子裡。先來調蛋黃糊，先將蛋黃和20克色拉油充分攪拌，在將20克牛奶和10克砂糖倒入蛋黃中攪拌均勻，然後分二 ...
寶寶小蛋卷怎麼做
1、用料：雞蛋2個、玉米油53克、白糖13.8克、低筋麵粉70克
2、雞蛋打散，加入白砂糖和玉米油，篩入低粉，攪拌均勻。
3、小鍋最高火預熱。
4、倒入攪拌均勻的雞蛋卷料。
5、2分30秒後開鍋，看一下顏色，基本上OK了。
6、晾涼就可以吃啦 ...