香腸捲餅怎麼做

　　1、所需食材麵粉適量，香腸1根半，洋蔥半個，黑胡椒粉適量，雞蛋1枚，水適量，鹽1勺。

　　2、把適量的涼水和麵粉混合成比較稠的麵糊，要混合勻，如果有面疙瘩要弄碎，之後撒上一些鹽，也可以根據自己的口味加一點胡椒粉之類的其他的調料。

　　3、電餅鐺刷一點油。

　　4、在電餅鐺裡倒入麵糊，然後用鏟子慢慢的攤開，要儘量攤的薄一點。

　　5、翻面，把另一面也烙一下

　　6、再把雞蛋用電餅鐺煎好，煎的時候要把蛋黃弄碎。

　　7、在麵餅裡放上香腸和煎好的雞蛋，把麵餅捲起來。

　　1、蛋白和蛋黃分離。

　　2、取少許蛋清和蛋黃混合，給飛餅刷上雞蛋液。

　　3、放上一根火腿腸，也可以用香腸。

　　4、從下往上捲起來。

　　5、用刀把香腸飛餅卷均切成7份，給切好的卷刷上蛋黃液，撒上白芝麻。

　　6、依次擺入烤盤中，中間留有空隙，入烤箱中，200度烘烤約20分鐘。

　　1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。

　　2、準備麵粉和雞蛋。

　　3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。

　　4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麵糊攤平。

　　5、待雞蛋餅定型成熟後，放一些土豆絲在餅的一側。

　　6、用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把雞蛋餅和土豆絲捲起來。

　　7、卷完後從中間切一半裝盤即可。