1、準備好水油皮材料（140g麵粉+15g糖+30g食用油+50ml水）。
2、準備好油酥材料（100g麵粉+40g豬油+15g南瓜泥），分別將水油皮和油酥和成麵糰鬆弛30分鐘，把鬆弛好的兩種麵糰分別分成等份的小麵糰。
3、芋頭蒸熟趁熱加入15g白糖壓成泥，團成小球備用，取一份水油皮擀成面片放上一個油酥，用虎口捏實包好。
4、擀成牛舌狀，捲起來。
5、全部做好後松馳15分鐘，鬆弛好後再次擀長，再次捲起來。
6、全部做好繼續鬆弛15分鐘，取一份面卷豎起來用手壓扁，捏成窩狀放上芋泥餡，用虎口向上推著包起來，收口向下擺放在烤盤中（最後多了一份油酥），烤箱180度預熱，中層，上火180度下火170度烤20分鐘即可。
1、香芋南瓜酥做法竅門：
準備好水油皮材料:麵粉+15g糖+30g食用油+50ml水
準備好油酥材料:100g麵粉+40g豬油+15g南瓜泥
分別將水油皮和油酥和成麵糰鬆弛30分鐘,把鬆弛好的兩種麵糰分別分成等份的小麵糰,芋頭蒸熟趁熱加入15g白糖壓成泥,團成小球備用。取一份水油皮擀成面片放上一個油酥。用虎口捏實包好，擀成牛舌狀，捲起來。全部做好後松馳15分鐘，鬆弛好後再次擀長，再次捲起來。全部做好繼續鬆弛15分鐘取一份面卷豎起來用手壓扁。捏成窩狀放上芋泥餡，用虎口向上推著包起來，收口向下擺放在烤盤中（最後多了一份油酥），烤箱180度預熱，中層，上火180度下火170度烤20分鐘即可。
2、香芋南瓜的功效與作用：
含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D。維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
香芋南瓜的做法：
1、準備材料：芋頭半個、南瓜1圈、椰漿1勺、糖1勺。
2、南瓜和香芋去皮切塊備用。
3、起鍋燒水，倒入香芋煮3分鐘。
4、然後加入南瓜，中火煮開。
5、加入適量冰糖，中火再煮5~8分鐘左右。
6、關火，加入一大勺椰汁攪拌均勻即可。
1、炒香芋南瓜。香芋南瓜500克，大蒜兩瓣，鹽適量，食用油適量。香芋南瓜一隻，洗淨擦乾;大蒜兩瓣，去皮。南瓜刨去皮，用勺子挖除去籽，用其中一半。取一半南瓜切片；蒜拍後切碎。熱鍋冷油，中火下蒜米炒香至微焦。蒜炒香後下南瓜，食用鹽大火翻炒4分鐘。加少量水，燜4分鐘即可。
2、香芋南瓜蒸排骨。排骨400克， ...
1、用料：南瓜400克、芋頭400克、蒜頭5瓣、蔥段適量、椰漿適量、油適量、鹽適量、清水適量。
2、南瓜，芋頭，都去皮切小方塊。洗乾淨，瀝乾水待用。
3、燒熱鍋下油，下芋頭先煎到表面有點黃色，放砂鍋裡。繼續煎南瓜也是和香芋一樣，放蒜頭一起煎，（或者南瓜香芋一起煎到表面微微金黃色），全放砂鍋裡，放泡 ...
主料：芋頭300克、南瓜300克。
輔料：椰漿30毫升、鹽適量、糖適量、蒜適量、雞粉適量。
操作步驟：
1、將香芋、南瓜切成塊；
2、將蒜切成碎粒；
3、向鍋內放入少許油；
4、將蒜放入鍋內爆香；
5、把香芋和南瓜放入鍋內；
6、加水到香芋南瓜的八分滿；
7、煮開後，改 ...
1、食材：香芋適量、雀巢全脂奶粉若干、紅豆啥的若干、白糖若干。
2、豆子浸泡一兩個小時半天也行。然後放電壓力鍋裡點煮豆子那個按鈕沒有的話煮30-40分鐘。記得放糖，冰糖白糖蜂蜜都可以。
3、香芋蒸熟，放入料理機加點白糖，把牛奶泡好加進去。牛奶可以放盒裝的純牛奶也可以自己泡，個人覺得必須得用全脂的才 ...
1、食材：芋頭200克、紫薯50克、中筋麵粉70克、牛奶500克、紅薯澱粉50克、雞蛋100克、糖70克、椰蓉7克。
2、把芋頭和紫薯切小塊蒸熟，要筷子可以輕易戳開的地步。
3、把所有材料加入破壁機攪拌均勻，如果沒有破壁機的話就自己壓碎芋頭然後和其他材料混合均勻即可（口感上可能會有顆粒～）。麵糊靜 ...
1、蝦仁剔除沙腸洗淨，切成小粒，胡蘿蔔去皮和香芋香腸一起切成小丁，大蒜切碎末。
2、生菜洗淨，將葉片剝下，用剪刀裁剪成直徑約12釐米圓形片備用。
3、雞蛋打散成蛋液，炒鍋倒入1湯匙植物油，燒熱後倒入蛋液炒成蛋碎，盛出備用。
4、鍋中放入1湯匙植物油隨後放入蒜末、蝦丁和香腸丁炒香。
5、再放 ...
1、用料：香芋300g、 香蔥適量、黑胡椒粉適量、椒鹽粉適量、鹽適量、植物油適量
2、香芋洗乾淨，去皮，切塊，待用。
3、在切好的香芋塊上，撒上黑胡椒粉，椒鹽，鹽，攪拌，使得調味粉均勻裹在香芋塊上。
4、醃製15分鐘入味，烤箱預熱200度。
5、香芋塊表面刷一層薄油，烤盤上鋪墊錫紙，使香芋 ...