香菇包子做法
香菇包子做法
1、將包子皮材料：麵粉，溫水(發麵快)，泡打粉，酵母粉，糖放一起攪拌均勻。糖是必須的，不喜歡可根據個人口味少量新增。
2、蓋上保鮮膜，發酵。
3、發酵兩倍大小，冬天要1.5小時。夏天40分鐘/35度左右就可，可放太陽下更快。
4、每個麵糰分45克，這樣包起來好看。
5、可以放蒸箱了，100度的蒸箱15分鐘就熟了。
6、用料: 麵粉1000克、溫水550克、酵母8克、泡打粉15克.糖180克、香菇適當、肉末1500克。
香菇包子做法 原來是這樣做的
1、將包子皮材料：麵粉，溫水(發麵快)，泡打粉，酵母粉，糖放一起攪拌均勻。糖是必須的，不喜歡可根據個人口味少量新增。
2、蓋上保鮮膜，發酵。
3、發酵兩倍大小，冬天要1.5小時。夏天40分鐘/35度左右就可，可放太陽下更快。
4、每個麵糰分45克，這樣包起來好看。
5、可以放蒸箱了，100度的蒸箱15分鐘就熟了。
6、用料:麵粉1000克、溫水550克、酵母8克、泡打粉15克.糖180克、香菇適當、肉末1500克。
白菜香菇包子餡的做法
1、酵母加溫水化開，加麵粉和成光滑的麵糰發酵至兩倍大
2、豬肉加薑末、雞蛋、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、料酒、黑胡椒粉、食用油攪拌均勻，分3-4次加入適量的高湯（水）順時針攪拌至吸收，再加下一次，最後加入蔥末攪拌均勻即可
3、大白菜加適量的鹽醃一下，用手擠出水分，和香菇碎，加少量的食用油拌一下即可
4、白菜香菇餡和肉餡拌在一起攪拌均勻
5、取出發酵好的麵糰，切成小劑子
6、擀成中間厚邊緣薄的圓面片
7、包好肉餡，室溫發酵25分鐘左右，鍋內倒入適量冷水，開火蒸15分鐘燜4-5分鐘即可
8、白白胖胖大包子出鍋咯
香菇包子餡的做法
香菇包子餡的做法如下。
1、豬皮下鍋，水開後煮5分鐘撈出。
2、用鑷子拔掉豬皮上殘留的豬毛。
3、用刀刮掉豬皮裡層的油脂。
4、把豬皮切成細條。
5、把豬皮條改刀切成細粒。
6、香菇泡發後切丁備用。
7、把五花肉切成細條。
8、把五花肉用刀剁成肉餡備用。
9、把剁好的五 ...
胡蘿蔔香菇包子的做法有哪些
材料主料：麵粉500克；輔料：油適量、芝麻油適量、蠔油適量、生抽適量、料酒適量、姜適量、黃豆醬適量、雞蛋1個、十三香適量、豬肉220克、香菇適量、胡蘿蔔1個、酵母4克、澱粉適量。
麵粉、水和酵母放在麵包機裡，啟動和麵程式。香菇放水裡泡洗乾淨，取出香菇切碎。胡蘿蔔切碎，肉剁碎後，加油、料酒、姜沫、生抽、 ...
胡羅包子做法
1、準備食材：麵粉500克、胡蘿蔔400克、雞蛋2克、粉條150克、蔥姜50克、酵母粉4克、香油20毫升、鹽5克、五香粉10克、白糖3克。
2、胡蘿蔔去皮，擦成絲，雞蛋打散，放鍋中炒熟，粉條放熱水中燙軟。
3、胡蘿蔔切幾下，放入香油拌勻，放入剁碎的雞蛋和粉條，再放入五香粉，蔥姜，糖，最後放入鹽，混 ...
豬肉香菇包做法竅門
1、豬肉末加入1個雞蛋、植物油、鹽、雞精、蠔油、生抽、料酒、十三香，順一個方向攪拌上勁，醃製30分鐘。
2、將泡發好的香菇洗淨、剁成末，與蔥末、薑末一起放入肉末中，朝一個方向攪拌均勻。
3、麵粉與酵母粉混合，慢慢倒入溫水，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。
4、將麵糰揉至表面光滑，蓋上蓋子或保鮮膜，置溫 ...
香菇肉醬做法
1、食材展示：豆瓣醬10克、油200毫升、鮮香菇10克、白糖10克、甜麵醬20克、澱粉10克、肉餡30克、蔥薑末各10克、紅辣椒丁10克、八角5克、花椒5克。
2、熬花椒油：熱鍋燒油，油熱加入適量的花椒和八角熗鍋，翻炒出香味，八角和花椒表面微黃就可以撈出來。
3、蔥姜爆鍋：加入蔥薑末爆香，炒出香味 ...
雞肉和香菇的做法
1、香菇洗淨
2、土豆去皮，土豆，胡蘿蔔洗淨切塊
3、蔥切片，蒜，薑切片
4、雞腿剁成塊，洗淨
5、控幹水份
6、鍋裡放油，放糖，放蔥，姜，蒜翻炒，放老抽，生抽，八角炒勻，放雞肉翻炒
7、放香菇翻抄，放胡蘿蔔
8、加入清水燉30分鐘
9、加入蔥翻勻
10、出鍋 ...
瘦肉香菇家常做法
1、香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值。瘦肉切好加入適量的油鹽和兩滴醬油料酒攪拌均勻，醃製十分鐘。
2、生薑，蒜苗，繼續切，切香菇
3、等窩熱了，加入點油，熱油薑絲爆鍋，放入肉片，煸炒
4、炒之變色，然後加入蘑菇炒上5分鐘，在加 ...