用料：香菇三把、幹辣椒3個、姜一小塊、鹽少許、醬油少許、糖少許、蠔油少許。
乾煸香菇的做法：
1、香菇溫水泡發，大概1小時左右即可。
2、剪掉根部，捏掉水份。
3、姜和辣椒切好。
4、油不要太多，薑絲、辣椒爆香後下香菇翻炒。需要注意的是需要小火慢炒。至少炒10分鐘左右。下鹽、一點糖、一點醬油、蠔油沒有可以不放，直到香菇發乾後盛出。
材料主料：胡蘿蔔1根、青椒1個；輔料：油適量、鹽適量。
1、胡蘿蔔切片。
2、胡蘿蔔片再切絲。
3、青椒切絲。
4、鍋中加入適量的油，油熱後，加入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒至斷生。
5、加入適量的鹽調味，翻炒片刻即可裝盤。
1、白菜洗淨切絲。
2、豬肉切絲。
3、胡蘿蔔切絲。
4、熱鍋作油，蔥花爆香。
5、放入肉絲，炒白。
6、加入白菜絲翻炒。
7、放入胡蘿蔔絲。
8、繼續翻炒，出鍋前加入鹽、糖、料酒、生抽，翻炒幾下，加入雞精。
9、翻炒，出鍋。 ...
材料主料：麵粉500克；輔料：油適量、芝麻油適量、蠔油適量、生抽適量、料酒適量、姜適量、黃豆醬適量、雞蛋1個、十三香適量、豬肉220克、香菇適量、胡蘿蔔1個、酵母4克、澱粉適量。
麵粉、水和酵母放在麵包機裡，啟動和麵程式。香菇放水裡泡洗乾淨，取出香菇切碎。胡蘿蔔切碎，肉剁碎後，加油、料酒、姜沫、生抽、 ...
用料：麵粉、胡蘿蔔、肉末、 青椒。
步驟：
1、將胡蘿蔔、青椒打碎；
2、將打碎的胡蘿蔔和青椒放入肉餡中，攪拌均勻；
3、將面發酵；
4、將麵糰揉成細長條狀，切成小塊，並擀成皮；
5、將包子皮包入餡，放入鍋中，煮半個小時；
6、包子熟後，撈出即可。 ...
韭菜蝦仁香菇餃子做法如下：
食材：餃子粉500克、大蝦500克、香菇250克、生薑一塊、鹽適量、醬油少許、香油少許。
步驟：
1、 新鮮韭菜洗淨切碎；
2、 大蝦去皮去蝦線，剁成蝦泥；
3、 香菇切成小塊，姜切成小塊；
4、 將所有切碎的材料混合，加入適量鹽、醬油、香油攪拌均勻；
...
食材：黑豆、面、酵母、糖適量；
步驟：
1、把黑豆洗乾淨，燉至黑豆可以搗成黑豆泥為止，用作黑豆餡，放在一邊備用；
2、用溫水把酵母融化好，可以適量的加一點糖；
3、然後把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀，揉成光滑的麵糰；
4、等面發到兩倍大的時候，用手指沾麵粉在中間戳一下，不回縮就證明 ...
山麻楂學名山苜楂，是一種多年生草本植物，山麻楂具有清熱解毒，清熱利水的功效，所以適合夏天吃。
材料主料：麵粉、山麻楂、豬肉粉條、韭菜；
材料輔料：豬油、鹽、雞精、味極鮮、酵母、溫水、海米；
步驟：
1、酵母一勺，用溫水化開加入麵粉中和成一塊麵團；
2把麵糰放溫暖處發酵；
3肉切丁， ...
主料：杏鮑菇200g、胡蘿蔔150g、土豆150g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量、蔥花適量
1、杏鮑菇洗淨切片。
2、胡蘿蔔和土豆去皮洗淨，切片。在水中浸15分鐘。
3、杏鮑菇在鍋中焯熟撈出，晾涼，攥幹水分。
4、胡蘿蔔和土豆撈出，控幹水分。
5、鍋中加入油，燒至七 ...