食材：黑豆、面、酵母、糖適量；
步驟：
1、把黑豆洗乾淨，燉至黑豆可以搗成黑豆泥為止，用作黑豆餡，放在一邊備用；
2、用溫水把酵母融化好，可以適量的加一點糖；
3、然後把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀，揉成光滑的麵糰；
4、等面發到兩倍大的時候，用手指沾麵粉在中間戳一下，不回縮就證明面發好了；
5、把發好的麵糰分成均勻的小麵糰；
6、把麵糰揉成厚厚的一層皮，裡面包適量的黑豆餡，把開口重新捏在一塊；
7、包好的饅頭模型放在鍋裡蒸屜上蓋上鍋蓋在醒20分鐘；
8、鍋中水開上汽後再蒸15分鐘，閉火後，不要馬上揭開鍋蓋，待2至3分鐘後再揭開鍋蓋。
製作材料：糯米粉200克，熟麵粉、白糖、桂花、切碎的橘餅、青紅絲、冰糖、植物油各適量。
製作方法：
1、糯米粉加適量的水和成粉團；
2、白糖、桂花、切碎的橘餅及青紅絲、適量的熟麵粉摻合起來製成餡；
3、糯米粉團摘成小面劑，按成薄圓片，再包入餡料，收口捏緊，放入熱油鍋內炸成金黃色，撈出擺在盤裡，撒上白糖即可。
1、黑豆洗乾淨放入乾鍋中炒熟
2、炒到豆子裂開花
3、找一個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中
4、倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因為醋泡一段時間會發脹
5、密封好罐子
6、一個星期後開啟罐子，黑豆都已經泡脹了，這個時候就可以吃了
1、找個平底不怕凍嫡 容器，比如能冷凍微波嫡 塑膠飯盒或者盤子，裡面淺淺嫡 放一些純淨水，可以再淋幾滴鮮檸檬汁，然後放到冰箱冷凍，二十分鐘後取出來用勺子颳起，就是冰沙了。
2、紅小豆洗淨， 加6杯水浸泡2小時，連同浸泡水移至爐上，先大火煮開， 再改小火煮1小時。
3、紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌 ...
1、綠豆洗淨後，以冷水浸泡水約6小時即撈起瀝乾水份。
2、取一深鍋，倒入綠豆及1000㏄的水以大火煮至滾沸時，轉小火續煮約1.5小時。
3、加入冰糖以中火煮開後再轉小火續煮約15分鐘，讓糖慢慢蜜入綠豆中至即熄火待涼。
4、取適量的銼冰擺盤，淋上綠豆，最後再淋黑糖水及煉乳即可。 ...
1、找個平底不怕凍嫡容器，比如能冷凍微波嫡塑膠飯盒或者盤子，裡面淺淺嫡放一些純淨水，可以再淋幾滴鮮檸檬汁，然後放到冰箱冷凍，二十分鐘後取出來用勺子颳起，就是冰沙了。
2、紅小豆洗淨，加6杯水浸泡2小時，連同浸泡水移至爐上，先大火煮開，再改小火煮1小時。
3、紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌到糖溶化， ...
主料：大米150g，紅豆沙250g；
輔料：清水適量；
做法：1、準備好食材；
2、大米淘洗乾淨倒入電飯煲內膽裡；
3、注入適量的清水；
4、放入紅豆沙，並攪散開；
5、電飯煲選擇：1小時粥，烹煮完成後自動跳轉至保溫即可開蓋食用。 ...
“香芋餡”的製作方法如下：
一、原料;
1、主料：香芋750克、細砂糖150克；
2、植物油80克。
二、做法：
1、將香芋去皮後洗淨，放鍋內蒸；
2、蒸至香芋變軟，用筷子能扎進洞即可；
3、把蒸熟的香芋取出，趁熱壓成泥；
4、壓成泥後可以直接過篩，也可以用料理機打成泥；
...
材料：
冰肉20克，核桃20克，南瓜子15克，瓜子仁20克，花生20克，糖冬瓜20克，橘餅15克，櫻桃果脯20克，白芝麻10克，高度白酒20克，花生油10克，芝麻油2克，生抽2克，鹽1克，胡椒粉1克，水20克，糕粉40克，白糖90克。
做法：
1、果仁果脯分別切碎丁。將果仁碎倒入大碗，混合均勻 ...
1、三鮮餡餃子。食材：豬肉餡、香菇、鮮蝦、木耳、香蔥沫、生薑末。做法：將所有食材洗淨備用，蝦子去殼去蝦線後切成顆粒狀，木耳和香菇切成碎末；然後在豬肉餡中加入適量的食鹽充分的攪拌；最後將準備好的鮮蝦、香菇木耳和蔥姜沫一同放入餡中攪拌均勻做成餃子即可下鍋煮熟。
2、胡蘿蔔肉沫餃子。食材：豬肉餡、胡蘿蔔、蔥 ...