1、洋蔥和胡蘿蔔切丁。
2、火腿切成丁。
3、香腸切成片。
4、幹香菇提前一個小時用清水泡發。
5、泡發的香菇切成小丁。
6、平底鍋倒油，油熱後倒入洋蔥和胡蘿蔔煸炒，炒至洋蔥變成透明。
7、倒入香菇、香腸、火腿翻炒1分鐘。
8、鍋內放入生抽、鹽、耗油翻炒均勻。
9、電飯鍋裝入兩人份的大米，倒入和平時煮飯一樣多的水。
10、將炒好的配菜全部倒入電飯鍋中攪拌均勻。
11、開啟煮飯鍵等候煮飯程式完成。
12、煮飯完成後，用飯勺把飯和食材攪拌均勻，一碗香噴噴的快手燜飯就做好了！
1、洋蔥和胡蘿蔔切丁。
2、火腿切成丁。
3、香腸切成片。
4、幹香菇提前一個小時用清水泡發。
5、泡發的香菇切成小丁。
6、平底鍋倒油，油熱後倒入洋蔥和胡蘿蔔煸炒，炒至洋蔥變成透明。
7、倒入香菇、香腸、火腿翻炒1分鐘。
8、鍋內放入生抽、鹽、耗油翻炒均勻。
9、電飯鍋裝入兩人份的大米，倒入和平時煮飯一樣多的水。
10、將炒好的配菜全部倒入電飯鍋中攪拌均勻。
11、開啟煮飯鍵等候煮飯程式完成。
12、煮飯完成後，用飯勺把飯和食材攪拌均勻，一碗香噴噴的快手燜飯就做好了！
1、大米適量、胡蘿蔔2個、香菇適量、香腸2根、鹽適量、老抽適量、水適量、香油適量、蔥花適量。
2、做法：香菇去掉柄，切小塊，胡蘿蔔去皮切小塊，臘腸切片。
3、淘米放入電飯鍋，比平時煮飯多些水。放入香菇、胡蘿蔔香腸片。
4、適量老抽、適量鹽、適量香油合上蓋子，用煮飯功能。
5、煮好燜一會兒，開鍋撒蔥花拌勻即可。
1、食材：大米兩杯，臘肉1塊，胡蘿蔔1根，幹香菇10餘朵，油1勺，鹽1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，小蔥1根。
2、將胡蘿蔔清洗乾淨以後，削去外皮，改刀切成細小的粒狀。泡發好的香菇擠幹水分，然後切成小丁。臘肉也改刀切成小條。
3、炒鍋燒熱，放入一勺食用油，油熱以後，將臘肉放入鍋中，中小火煸炒至臘肉變色出油。
4、將胡蘿蔔粒放入鍋中，翻炒均勻，讓胡蘿蔔吸收臘肉的油脂。
5、然後將香菇丁也放入鍋中，翻炒至香菇水分變幹。
6、往鍋中加入適量生抽、料酒和少許鹽，翻炒均勻之後盛出來備用。配菜是要加入米飯裡面一起燜煮的，鹽可以稍微多一點點，配菜吃起來比平時炒菜略微鹹一點就可以了。
7、將大米清洗乾淨，瀝一下水分，然後倒入電飯煲內膽裡面。
8、然後將之前炒好的胡蘿蔔、香菇和臘肉全部倒入電飯煲裡面。
9、往電飯煲中加入適量清水，水量不要太多，比平時煮飯用的水稍微少一點點就可以了，煮出來的米飯才會顆粒分明，口感更加好。
10、電飯煲接通電源，將米飯煮熟，煮熟的米飯拌勻，撒一點蔥花就可以開吃。