香菇炒青菜的做法
香菇炒青菜的做法
1、原料：青菜、幹香菇。
2、配料：食用油適量、鹽適量、白糖少許。
3、青菜（小唐菜）在清水中浸泡半小時以上，洗淨，切成小塊，瀝乾。
4、香菇泡發好，洗淨，切片。
5、鍋中下油，油熱，下香菇，炒出香味。
6、倒入青菜，不斷的翻炒直至青菜軟熟（青菜本身會出水，期間不需要再額外加水）。
7、加入鹽，炒勻。
8、加入少許白糖，吊鮮味，出鍋裝盤。
香菇炒飯做法步驟
1、材料：米飯1碗、香菇4朵、洋蔥1/6個、雞蛋1個、老抽1勺、蠔油1勺、油適量。
2、準備好食材：香菇、洋蔥都切丁。
3、油適量，洋蔥、香菇下鍋翻炒3分鐘。
4、加入老抽、蠔油、水，煮5分鐘收汁。
5、米飯下鍋翻炒後加入蛋液，讓蛋液與米粒均勻融合
6、加入香菇醬翻炒均勻即可。
香菇炒雞蛋做法
1、準備：幹香菇用40度左右的溫水充分泡發（無硬芯）後，用清水衝乾淨備用；用鮮香菇的話，放入淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨。將泡發好的香菇切成片；雞蛋打散後放點生抽和清水攪勻。
2、鍋中倒入油，先炒雞蛋，用鏟子攪散成塊，盛出備用。
3、鍋中再倒入油，大火加熱，倒入香菇片翻炒，然後調入生抽，老抽，鹽和糖翻炒。
4、加入一點清水煮開；（鮮香菇會出湯就不需要加水）。
5、倒入雞蛋炒勻，最後淋入水澱粉勾芡，即可。
香菇炒青菜正確方法
1、首先香菇切片，青菜洗淨，蔥切段，蒜拍碎備用。
2、然後熱油把蔥蒜爆香。
3、放入香菇，翻炒半分鐘。
4、放入青菜，加入鹽，翻炒半分鐘。
5、加少量的生抽，蔬菜鮮，蓋上鍋蓋燒半分鐘。
6、起鍋，裝盤。 ...
快手炒青菜做法步驟
1、青菜洗乾淨瀝水切段，蒜切成粒，片隨意。幹辣椒切段，蔥切絲 。
2、燒熱，油溫可以稍微高一點，爆香乾辣椒，蒜，蔥，迅速放入青菜，全程大火。青菜出水後加鹽，味精出鍋。
3、炒青菜時候加一點點糖，口感比較脆，芹菜，蒜薹也一樣。火要大，油熱一點菜會比較好吃，嗆鍋的時候幹辣椒不要去籽，這樣炒的青菜只香不 ...
香菇炒雞蛋做法
1、準備：幹香菇用40度左右的溫水充分泡發（無硬芯）後，用清水衝乾淨備用；用鮮香菇的話，放入淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨。將泡發好的香菇切成片；雞蛋打散後放點生抽和清水攪勻。
2、鍋中倒入油，先炒雞蛋，用鏟子攪散成塊，盛出備用。
3、鍋中再倒入油，大火加熱，倒入香菇片翻炒，然後調入生抽，老抽，鹽和糖 ...
蛤蜊炒青菜做法竅門
1、主料：小白菜100g、粉絲30g。
2、調料：食鹽2g、胡椒粉2g、芝麻油2g、調和油適量。
3、蔥花，薑片備用，粉絲泡發。
4、青菜泡洗乾淨切段備用。
5、蔥花薑絲爆鍋，放入青菜超軟身。
6、加入蛤蜊肉翻炒。
7、加入泡好的粉絲，翻炒約5分鐘。
8、至白菜熟透，滴入鹽，胡 ...
無水炒青菜做法竅門
1、不鏽鋼炒鍋預熱三分鐘。
2、倒入適量油,放入切好的蒜片,翻炒出香味。
3、青菜倒入蒜香撲鼻的鍋中,蓋上不鏽鋼鍋蓋。
4、等待至鍋沿冒氣,即可開蓋。
5、翻炒至所有青菜均沾上油,加入適量鹽即可了的。 ...
茭白炒青菜做法竅門
1、主料：香乾115克、青菜150克、茭白130克。
2、輔料：生抽適量、鹽適量、雞精適量。
3、食材：香乾、青菜、茭白。
4、將已洗淨的青菜放在案板上切成開，待用。
5、將茭白放在案板上切成片，待用。
6、將香乾放在案板上切成片，待用。
7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜和茭白翻炒 ...
香菇炒西芹的做法
1、主料：芹菜300克 香菇3朵3人份；輔料：鹽少許、生抽1勺、蔥1塊、姜1塊、玉米油5克。
2、芹菜切段，香菇切片，材料備用。
3、鍋里加入玉米油燒熱，放入蔥姜爆香。
4、加入芹菜和香菇煸炒加一點點的水。
5、加鹽調味。
6、放入一勺生抽。
7、香菇炒芹菜翻炒均勻即可。 ...