香菇發黑了能吃嗎

　　1、香菇發黑了不建議吃。

　　2、一般來說，香菇發黑之後是不建議繼續食用的，因為它發黑大多是裡面已經發黴了，新鮮的香菇裡面含有大量的水分，當它細胞壁受到損害或者是放置環境較為潮溼的話，那麼就會出現發黑的情況，這樣的香菇是不建議食用的。

　　3、所以將香菇買回來之後，要是不立刻食用的話，就要做好儲存工作，可以將新鮮香菇根部的雜物去除，然後放到稀釋過的鹽水中浸泡15分鐘左右，泡好之後瀝乾水分，裝進塑膠袋裡面，這樣就能夠儲存5天左右的時間了。

　　1、不建議吃。新鮮的香菇表面發黑不建議食用，因為發黑的原因很大是因為空氣溼度過大造成的，長期處於溼潤的氣溫下香菇很容易出現變質，因此發黑的新鮮香菇不能食用。

　　2、一般香菇發黑基本上是從裡由外的，一旦發黑則說明香菇裡外都變質了，如果進食的話很容易會出現腹瀉、嘔吐等不良的現象，嚴重的可能會出現中毒的症狀，不建議大家食用。

　　香菇發黑是不建議繼續吃的，因為它之所以會發黑是因為裡面已經開始發黴了，新鮮的香菇裡面含有比較多的水分，當它細胞壁受到損害或者是放置在潮溼的地方，就會出現發黑的情況，繼續食用之後會對身體造成危害。

　　發黑的香菇還能吃嗎

　　香菇是一種比較好吃的菌類食物，很多人都非常喜歡，但是往往新鮮的香菇放久了就會變黑，而要是將它放置久了變黑了，很多人就不知道它是否可以繼續吃了，要是不吃的話直接扔掉又浪費，要是吃了的話可能會對身體造成危害。

　　一般來說，香菇發黑之後是不建議繼續食用的，因為它發黑大多是裡面已經發黴了，新鮮的香菇裡面含有大量的水分，當它細胞壁受到損害或者是放置環境較為潮溼的話，那麼就會出現發黑的情況，這樣的香菇是不建議食用的。

　　所以將香菇買回來之後，要是不立刻食用的話，就要做好儲存工作，可以將新鮮香菇根部的雜物去除，然後放到稀釋過的鹽水中浸泡15分鐘左右，泡好之後瀝乾水分，裝進塑膠袋裡面，這樣就能夠儲存5天左右的時間了。