香菇韭菜粉條餃子的做法：
1、準備好材料韭菜個香菇洗淨；
2、雞蛋打散後放鍋中炒熟；
3、香菇和粉條放水中燙2分鐘後取出，切碎，雞蛋切碎；
4、韭菜切碎後先放油拌勻；
5、再放入切碎的香菇雞蛋等；
6、放入蔥姜，五香粉生抽拌勻；
7、最後放入鹽；
8、攪拌均勻即成餡料；
9、麵粉加水揉成光滑的麵糰，醒30分鐘；
10、搓成長條後切成小劑子；
11、擀成餃子皮後放入餡料；
12、捏緊包好；
13、鍋中燒熱水，放入餃子煮熟；
14、裝入盤中即可享用。
香菇脆是真香菇做的。香菇脆片是一種果蔬脆片，是以香菇為主要原料，經過真空油炸脫水等工藝而製成的食品。其為香菇在真空負壓的條件下，經過低溫油炸而成，是一種油炸食品。在負壓條件下，香菇的水分迅速蒸發，再經過油炸烹製，就會變得很酥脆。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，富含維生素B群、鐵、鉀、度維生素D原等營養。
1、首先把幹香菇泡在水裡，泡2個小時。
2、把泡過的香菇倒入鍋中，水開後換小火煮30分鐘。
3、煮好的香菇，去根，用剪刀，剪成條狀。
4、將香菇裹上一層澱粉，一定要裹得比較均勻。
5、鍋內倒油，油熱後，倒入裹好澱粉的香菇，換小火，炸3分鐘。
6、將炸好的香菇放到盤子裡即可。
香菇脆吃了不會長胖的。香菇脆是高纖維、低糖、低脂、低熱量的健康零食，是減肥人士的首選零食之一。香菇脆新鮮香菇，在摘下來的當天運到工廠，採用低溫催化技術，將低溫真空和脫水技術結合在一起，將香菇變為負氧狀態進行加工。這種工藝最大的特點就是能最大程度保留果肉的營養，甚至連植物纖維也不會被破壞。 ...
1、真空低溫油炸的果蔬脆片雖然較好地保留了原有果蔬的營養成分和天然色澤、口感鬆脆，但含油量較高。特別是一些澱粉含量高的馬鈴薯、甘薯等脆片，食用過多容易導致肥胖。
2、香菇獨有的鮮香和特調的口味開始相互融合、濃郁又富有層次的香氣充滿整個嘴巴，挑逗口水不停分泌。只要吃上一口，就會停不下來吃完一大盒，簡直比 ...
香菇蒸雞可以用電磁爐做，其做法為：
將雞腿去骨切條，用鹽、蠔油、料酒、白胡椒粉、澱粉、雞蛋液少許，醃10分鐘。將香菇溫水泡發。將泡好的香菇洗淨，切成條鋪在盤底，再放幾粒枸杞。將醃好的雞肉鋪在香菇上，備用。將電磁爐上將鍋加水，煮開，將步驟4準備好的雞肉放鍋中蒸10分鐘即可。 ...
做香菇粉需要炒熟，香菇粉也叫天然香精，常用於製作寶寶的輔食，對於孕婦、老人等人群有著很好的食療作用，但是對香菇過敏的不要食用。香菇粉是一種高蛋白、低脂肪的食物，含有的氨基酸種類高達18種，人體所必需的8種氨基酸就佔了7種。
香菇中含有的氨基酸有著活性高、易吸收的特點，有著很高的營養價值，屬於L型氨基酸 ...
水焯後會把香菇裡的氨基酸破壞掉，只需放在水裡浸泡即可。香菇，起源於我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇，至今已有８００多年曆史。香菇也是我國著名的藥用菌。歷代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的 ...
1、食材：大米1杯（約150克），香菇9只（約200克），臘腸3根（約100克），鹽3克，味極鮮醬油7克，雞精0.5克。
2、香菇用清水沖洗乾淨，香菇蒂朝上放，切成薄片。
3、保持刀與臘腸成大約45°的角度，把臘腸切成薄片。
4、150克的大米淘洗乾淨，加入1.2倍的清水。
5、往大米中加 ...
1、香菇掰成片，洋蔥切成粒，豆腐切成小塊，青椒掰成小塊。
2、起鍋把豆腐焯水，撈出放進涼水中。
3、熱鍋涼油，炒香洋蔥粒。加入香菇翻炒。
4、放入焯水的豆腐塊，放鹽、生抽、蠔油、雞粉、白糖翻炒。加入半碗清水，大火燒開轉小火燉。
5、等湯汁變稠時，加入青椒塊，快速翻炒，裝盤，洋蔥香菇炒豆腐就 ...