1、食材:大米1杯(約150克),香菇9只(約200克),臘腸3根(約100克),鹽3克,味極鮮醬油7克,雞精0.5克。
2、香菇用清水沖洗乾淨,香菇蒂朝上放,切成薄片。
3、保持刀與臘腸成大約45°的角度,把臘腸切成薄片。
4、150克的大米淘洗乾淨,加入1.2倍的清水。
5、往大米中加入3克鹽,0.5克雞精和7克左右的味極鮮醬油,然後攪拌均勻。
6、先放入切好的臘腸切片,再放入切好的香菇切片。
7、蓋上鍋蓋,設定煮飯模式,35分鐘,煮好飯之後,開啟鍋蓋,香菇切片已經軟趴趴了,用飯勺把燜飯拌勻即可。
1、光雞洗淨瀝乾水,斬成入口適中的塊狀。
2、娃娃菜摘片洗淨,冬筍去衣洗淨切成片,胡蘿蔔洗淨,削皮切片,鮮菇洗淨,在傘面輕輕劃個十字,香菜洗淨,大蔥洗淨切成段。
3、煮沸清水,下雞塊和薑片,大火煮10分鐘,撇去湯麵浮沫,轉小火燉10分鐘,下鹽和油,依次放入冬筍、胡蘿蔔、鮮菇,大蔥,待水開放入娃娃菜和香菜,一滾即可。
在大家的日常生活中,很多人都會在家做一些好吃的,那麼香菇糯米飯怎麼做呢?大家一起來學習一下吧。
豬肉、胡蘿蔔、香菇洗淨,切丁,蔥姜切末。
起鍋燒油,爆香蔥姜。
倒入肉丁,炒至顏色變白。
倒入香菇和胡蘿蔔,翻炒均勻。
淋入少許生抽翻炒至香菇炒軟。
倒入糯米,炒勻。
倒入糯米2倍的清水。
放入電飯煲,選擇米飯鍵。
跳至保溫後,再燜10分鐘即可。
成品如下。
1、用料:幹香菇5朵,大米3/4量杯,杏鮑菇汁適量,蠔油適量。
2、幹香菇剪成碎丁洗淨,用一小碗水泡著;
3、大米洗淨放在碟子裡,把幹香菇和泡香菇的水倒入碟子,水和米的高度基本是一比一;
4、順便做個手撕杏鮑菇的時候,把杏鮑菇放在另一個碟子和米飯一起入鍋蒸;
5、杏鮑菇蒸10分鐘左右取出, ...
1、用米杯量2杯大米,洗乾淨後,按電飯煲刻度加入水,稍多一點點水,蓋上按煮飯健。
2、將廣式臘腸切片,蔥切粒,姜切絲,大米煮8分鐘後,米上面還有少許水,放入臘腸和薑絲,再放幾滴油,蓋上蓋子繼續煮。
3、準備兩大勺醬油,一小勺糖攪拌均勻,等電飯煲跳到保溫後,再燜3分鐘,倒入醬料,蔥粒,攪拌均勻,最關 ...
1、食材:米飯 1碗、鮮香菇 1個、胡蘿蔔 半根、清水 300克、橄欖油 1匙、鹽 1匙。
2、準備所需食材,將香菇、胡蘿蔔分別切成碎粒;
3、在鍋中倒入適量橄欖油,加熱;
4、將胡蘿蔔放入鍋中煸炒幾下;
5、將香菇放入鍋中繼續煸炒;
6、加入適量蠔油;
7、加入適量清水和鹽,大火 ...
1、原料:大米1杯、清水1杯半、廣式香腸1根、臘肉1塊、香菇2朵。調料:生抽3湯匙、老抽1/2茶匙、鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙、香油1/2茶匙、涼開水4湯匙、食用油1茶匙。
2、將浸泡好的大米倒入砂鍋中,倒入清水,水面與米麵的距離約等於食指的第一個關節高度。
3、大火煮開後調成小火,淋入食用油攪勻 ...
1、食材:香菇10g、肉末800g、蔥10g、糖10g、胡椒粉3g、黃豆醬15g、米椒3g。
2、先將香菇用熱水浸泡30分鐘!香菇水要留著備用
3、把浸泡後的香菇切成小丁備用!
4、準備好蔥末,辣椒末!
5、把新鮮的豬肉洗淨後剁碎放上一勺胡椒粉去腥,拌勻哦!
6、油鍋熱後,放入蔥末辣椒 ...
所需材料:排骨200克、臘腸1條、花菇、薑絲、柱候醬、生抽、食用油、大米。
製作方法如下:1、將排骨與花菇洗淨後瀝乾水,放在一旁備用;
2、加入適量柱候醬、生抽、食用油及薑絲醃製半小時左右;
3、將準備好的大米淘洗乾淨後放入電飯鍋中,加入適量水,燒米飯至七成熟左右,即米飯之間出現較多空隙時即可 ...
1、米飯200克、幹香菇30克、豆角20克、胡蘿蔔1/2個、生抽1茶匙、香菇醬1茶匙、食鹽少許。
2、做法:香菇用溫水泡軟,隨後切丁,豆角、胡蘿蔔切丁。
3、鍋裡熱油,依次放入胡蘿蔔和豆角拌炒,隨後放入香菇丁。
4、大火翻炒出香味,加入米飯,快速炒散。
5、調入生抽和香菇醬,翻炒上色,最後 ...