1、三分肥肉，七分瘦肉，剁成肉餡。加入熟油，蔥花，薑末，醬油，十三香，少量鹽，和勻。蔥和姜不用多，多了會搶佔香菇香菜的香味。
2、和麵。包這個餡的餃子，面偏軟一點比較好。
3、香菇去根，洗淨，切成條。
4、鍋裡水燒開，放入香菇條。煮開。
5、倒出來，用涼水沖涼。
6、攥出水，剁碎。
7、將蘑菇放入肉餡中，加入鹽，油（剛才在肉餡中已經加了一小部分，現在將剩下需要的都加里）。
8、香菜，洗淨切碎，先放在一旁。等馬上要包的時候再加，如果加早了，時間長，香菜就不新鮮了。
9、馬上要包餃子了，香菜和進來，拌勻。
10、包好的餃子一排排。
11、煮好的餃子，香菜還比較綠，還很新鮮。香菇遇到香菜，融合成了另一種獨特的香！
1、三分肥肉，七分瘦肉，剁成肉餡。加入熟油，蔥花，薑末，醬油，十三香，少量鹽，和勻。蔥和姜不用多，多了會搶佔香菇香菜的香味。
2、和麵。包這個餡的餃子，面偏軟一點比較好。
3、香菇去根，洗淨，切成條。
4、鍋裡水燒開，放入香菇條。煮開。
5、倒出來，用涼水沖涼。
6、攥出水，剁碎。
7、將蘑菇放入肉餡中，加入鹽，油（剛才在肉餡中已經加了一小部分，現在將剩下需要的都加里）。
8、香菜，洗淨切碎，先放在一旁。等馬上要包的時候再加，如果加早了，時間長，香菜就不新鮮了。
9、馬上要包餃子了，香菜和進來，拌勻。
10、包好的餃子一排排。
11、煮好的餃子，香菜還比較綠，還很新鮮。香菇遇到香菜，融合成了另一種獨特的香！
1、食材：豬肉30克、香菇2個、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、蠔油5克、五香粉5克、薑末5克、蔥花5克、料酒10克、胡椒粉5克、鹽10克、糖10克、澱粉10克、生抽10克。
2、將準備好的蘿蔔洗淨。
3、去皮。
4、擦成絲。
5、擠幹蘿蔔絲的水分。
6、將去蒂的香菇和豬肉分別洗淨。
7、香菇切丁。
8、豬肉切丁。
9、切好的豬肉丁放入空碗中。
10、加入薑末。
11、撒入蔥花。
12、拌勻。
13、加入1勺胡椒粉。
14、加入1勺五香粉。
15、加入適量鹽。
16、加入半勺澱粉。
17、加入1勺蠔油。
18、打入1個雞蛋。
19、倒入蘿蔔絲。
20、倒入香菇丁。
21、攪拌均勻。
22、營養美味的蘿蔔香菇豬肉餡就做好了。
香菜豬肉餡？聽名字就很不錯吧，下面就跟我一道來學學吧。
香菜去根，洗淨，瀝乾水分，切碎，備用。
豬肉餡分次加入濃湯寶汁，順同一方向不斷攪拌上勁，直至湯汁全部打入。
肉餡內加入蔥碎、薑末、一小匙十三香粉、鹽、味極鮮醬油少許、色拉油，用筷子順同一方向攪拌均勻。
入香菜碎末拌勻即成包餃子的餡。 ...
1、豬肉剁碎成肉末，加入少許澱粉抓勻，再加入適量的鹽、生抽、料酒、雞粉、芝麻油、胡椒粉、打入一個雞蛋後朝一個方向充分攪拌上勁，蓋上保鮮膜醃製二十分鐘左右。
2、香菇洗淨後切成末，姜切成末，蔥切花，然後將香菇、薑末與蔥花放入醃製好的肉末中，繼續朝一個方向拌勻。
3、餃子粉中加入適量的開水，用筷子攪拌 ...
1、豬肉剁碎成肉末，加入少許澱粉抓勻，再加入適量的鹽、生抽、料酒、雞粉、芝麻油、胡椒粉、打入一個雞蛋後朝一個方向充分攪拌上勁，蓋上保鮮膜醃製二十分鐘左右。
2、香菇洗淨後切成末，姜切成末，蔥切花，然後將香菇、薑末與蔥花放入醃製好的肉末中，繼續朝一個方向拌勻。
3、餃子粉中加入適量的開水，用筷子攪拌 ...
1、準備好豬肉糜；
2、加姜，蔥，鹽，糖，料酒，鮮抽，植物油，麻油，胡椒粉，雞精，肉皮凍，一點水，攪拌入味；
3、發好的麵粉揉勻，分成劑子；
4、壓扁，包餡，成饅頭胚子；
5、醒10分鐘，放入蒸籠；
6、大火蒸23分鐘左右，燜3分鐘即可。 ...
1、將小麥粉和成麵糰餳15分鐘。胡蘿蔔洗乾淨，擦碎。
2、豬肉餡加油、鹽、醬油、味精、蔥姜順一個方向攪拌上勁兒。
3、黑木耳提前泡發好，切碎放入攪好的肉餡中，胡蘿蔔也放入肉餡中，加芝麻油、鹽、味精攪拌均勻作水餃餡。
4、餳好的面做成大小均勻的面劑，擀圓作水餃皮。水餃皮中間新增餡料。前後片捏嚴， ...
1、主料：豬肉500克、白菜450克。
2、輔料：餃子皮500克。
3、做法：
（1）豬肉切丁後剁成肉末，加入磨碎的薑蓉。
（2）肉末中加入10毫升鹽。
（3）加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌勻。
（4）分次加入250毫升的清水，邊加水邊用筷子向著同一個方向攪拌。
（5） ...
1、先把茴香菜洗乾淨控水後再剁碎備用。
2、再把豬肉放地絞肉機裡面打成肉泥。
3、把茴香倒進豬網上面，放一勺蠔油，半勺雞粉，抄寫 勺鹽，用筷子攪拌成餃子餡。
4、拿來餃子皮，餃子皮是買來的成品，然後開始包餃子，包了幾盤呢。
5、包好餃子後再來煮餃子啦。先把水燒滾，水中要加少量油和鹽。煮餃子 ...