黃豆提前洗淨泡發。建議睡前泡好,第二天早上起來打豆漿。
淮山去皮洗淨。最好帶上手套操作,不然手沾到淮山的黏液,會癢。
淮山切小塊。
淮山和黃豆一起放入破壁機中,加蓋,接通電源,按豆漿鍵,一邊打碎豆子和淮山一邊加熱
一鍵式的十分方便,開始運作後就不用管了。聽到報警聲,豆漿已經打好了。
開蓋,加入適量白糖,攪勻後放入碗中即可開喝了。
鮮藕去皮切薄片,入沸水綽一分鐘,將藕片放入冷開水中冷卻。
將甜橙去皮榨汁備用。
山楂糕切片,利用模具可以切出漂亮的造型。
將冷卻後的藕片濾幹水份,將橙汁倒進盤裡完全淹沒藕片,放冰箱冷藏3小時以上或整夜醃製入味即可。
準備好做“紫薯奶油麵包卷”的全部食材:高筋麵粉300克,熟紫薯泥90克,奶粉8克,糖40克,鹽3克,雞蛋30克,水120克,酵母粉4克,黃油30克。
按做麵包流程,將麵糰揉搓成光滑麵糰,在室溫中第一次發酵,大約需要1小時。
麵糰發酵至2倍大時,手指沾高粉戳洞,不塌陷不回縮,就OK了。
發酵好的 ...
1、火腿和香蔥切丁。
2、發酵好的麵糰揉至光滑。
3、發酵好的麵糰捲起切塊,上鍋發酵。
4、香蔥和火腿切丁,麵糰揉勻,擀成麵餅,均勻塗抹食用油,撒上蔥花火腿丁,捲起切塊,上鍋發酵30分鐘,開火蒸12分鐘,燜5分鐘,開吃啦! ...
準備食材:雞胸肉、雞蛋、澱粉、醬油、青椒、香菇、胡蘿蔔、彩椒、蔥、姜、料酒、鹽。
雞胸肉洗淨切絲。
放蛋清、水、精鹽、澱粉、美極鮮味汁拌均勻漿好。
青椒、香菇、胡蘿蔔、彩椒均洗淨切絲。
蔥姜切末。
鍋內放油燒熱,放入雞絲滑熟。
青椒、香菇、胡蘿蔔、彩椒放入翻炒斷生。
鍋留底油燒 ...
1、首先把茄子切片,蔥姜切碎,肉餡蔥薑末倒入碗中,倒入醬油、料酒、雞精、香油、鹽、玉米油攪勻備用。
2、然後將肉餡放入兩片茄子中,面和澱粉調成糊,慢慢加入水。
3、最後將茄盒蘸勻面糊,入油鍋炸至兩面金黃後撈出控油,再提高油溫復炸一次即可。 ...
提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;
將蔓越莓幹、葡萄乾溫水浸泡10min;
雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;
篩入所有粉類,切拌無干粉;
將一半的乾果加入;
摺疊法制成麵糰;
整成形狀,放入模具,表面鋪上另一半乾果;
放入預熱好的德普烤箱180度,烤制30min;
...
荷包蛋做法特別簡單,下面是詳細的操作步驟:
1、自制荷包蛋,準備醬油,一個雞蛋,食用油,將雞蛋打入碗中,起鍋倒油4毫升。
2、將雞蛋倒入鍋中,保持雞蛋完整,底部形成固體。
3、起鍋。倒點醬油作為配料更好吃。 ...
準備食材,黃瓜切片,蔥切蔥花,水面,肉醬。
調碗汁,裡面放上香醋,紅醬油,鹽。
在放上芝麻醬。
再放上花椒油,辣椒油調均勻,碗汁調好了。
鍋裡水燒開,放上水面大火煮制。
煮制面飄上來,在放上黃瓜片煮制一分鐘。
煮制面完全沒有硬心,就可以關火了。
再把煮好的面撈入調煮好的碗汁裡, ...