香蔥紅連度豆湯怎麼做
香蔥紅連度豆湯怎麼做
1、準備好紅連度豆,一般在外國超市有售;
2、蔥切碎、培根切碎;
3、湯鍋裡煮沸清湯,加入紅連度豆,先大火再小火煮20分鐘;
4、同時平底鍋倒入橄欖油加熱;
5、加入培根碎,炒香;
6、加入香蔥炒一分鐘;
7、加入鹽和胡椒粉調味;
8、最後倒入紅連度豆湯裡,略煮2分鐘。
生連花豆怎麼做才好吃
材料:八角、香葉、食鹽、水、蠶豆、花椒
做法:
1、用加入鹽、花椒、八角、香葉的水把蠶豆浸泡一到兩天,直到蠶豆膨脹不再幹皺;
2、重新換水加入鍋中,把蠶豆盛出放入鍋中,加入新的鹽、花椒、八角和香葉,數量同上;
3、大火煮開換小火慢燉15到20分鐘,看到蠶豆開花或煮麵就可以出鍋了。
山藥豆怎麼做湯好吃
1、準備主料:豬筒骨600克,山藥豆200克,紅棗8顆。配料:料酒1大勺,姜3片,鹽適量,白胡椒粉適量。豬筒骨清洗乾淨,山藥豆清洗乾淨。
2、將豬筒骨放入鍋中,加入料酒和薑片,倒入清水。豬骨煮開後,撈出沖洗乾淨。
3、豬骨和紅棗一起放入鍋中,加入水,蓋上蓋子煮開,轉中小火煮1個小時。加入山藥豆,再煮20分鐘。最後加入鹽和白胡椒粉調味。
南瓜白豆湯怎麼做
1、主料:南瓜485克、白芸豆95克。
2、輔料:白糖6湯勺。
3、將南瓜去籽清洗一下。
4、放在案板上切成塊,待用。
5、將淘洗好的白芸豆下入高壓鍋中,加入一些清水。
6、接著,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
7、燜至沒氣後開蓋。
8、然後,合入切好的南瓜煮開煮上6——7 ...
素扁豆番茄豆湯怎麼做
1、材料:洋蔥1個,切細碎,橄欖油1湯匙,罐裝切好的西紅柿400克,綠或紅辣椒1個,切塊,紅扁豆200克,孜然粉半茶匙,幹羅勒1茶匙,水225毫升,現磨黑胡椒和鹽適量,酸奶油4湯匙,做點綴(可選擇),新鮮羅勒2根,做點綴(可選擇)。
2、將橄欖油在鍋裡燒熱,輕炒洋蔥,加入西紅柿、辣椒、扁豆、孜然、羅勒 ...
清暑豆湯怎麼做
1、主料:紅豆150g、綠豆150g、水適量、適量白糖。
2、將綠豆,紅豆洗淨。
3、置砂鍋中,加水適量,煎煮至豆子熟爛即成。
4、食前可加適量白糖。
5、本湯所含的綠豆,紅豆均為消暑,解毒,利尿的食品,夏季可以經常飲用,有預防中暑的功效。消暑解毒,預防中暑,利尿止瀉。 ...
爛豆湯怎樣做
1、先準備紅豆50克、綠豆50克、山楂15克、大棗5枚。
2、買個標有重量的東西當量杯,或用手掂量重量,誤差不大即可。
3、將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆爛即可。
4、紅豆和綠豆用冷水煮10分鐘後放入冰箱冷藏,隔天下鍋再煮,1分鐘就能煮爛。 ...
豆筍做湯怎麼做
1、原料:豆腐400克,水髮香菇和冬筍各25克,豌豆10克,清湯500克,花生油15克,精鹽和味精各適量,蔥、姜和香油各少許。
2、將豆腐上籠蒸成蜂窩狀,取出晾涼後切成4釐米長、1釐米寬的條;冬筍切成薄片,香菇擇去硬蒂洗淨,蔥切成段,姜拍松。
3、將豆腐條、蔥段、姜塊、香菇、冬筍、清湯和精鹽依次放 ...
酸菜米豆湯怎麼做
酸菜豆米湯的做法步驟:
1、原材料:酸菜150克、豆米150克、幹辣椒6個、鹽1茶匙、雞汁2茶匙;
2、米豆洗淨,加入約10倍清水,大火燒開,蓋好蓋子,小火燜1小時;
3、酸菜橫切條,熱油熗香乾辣椒;
4、入酸菜翻炒5分鐘;
5、加入酸菜湯和清水燒開;
6、入米豆燜10分鐘,加鹽和 ...
鷹嘴豆如何做湯
1、把筒骨洗淨,並用開水焯過。
2、把泡一夜的鷹嘴豆,焯水的筒骨,紅蘿蔔放到燉鍋裡面。
3、放幾粒胡椒粒。
4、放些豬皮。(平時買肉的時候,把豬皮積攢下來的,這樣湯更有膠質)
5、放適量的水淹沒食材。燉2.3個小時。
6、最後放適量鹽巴調味,再燉一小會。 ...