1、食材:紅薯150克,糯米粉60克,白糖5克,香蕉1根,芝士10克。
2、將食材準備好。
3、紅薯去皮洗淨,切成薄片。
4、將紅薯擺在盤中,鍋中加入冷水,隔水蒸。
5、水開後大火蒸20分鐘,用筷子可以輕易扎透即可。
6、趁熱用勺背將紅薯壓成紅薯泥,加入白砂糖。
7、加入糯米粉。
8、充分攪拌成絮狀,再揉成光滑的麵糰。
9、熟香蕉切成小塊。
10、取適量麵糰,揉圓後按扁成小圓餅狀。
11、放入香蕉粒和芝士。
12、包裹緊實後,做成小餅,平底鍋加熱,加入少量食用油,放入紅薯餅。
13、小火煎至底部微黃後,翻面。
14、煎至兩面微黃,即可出鍋。
1、食材:香蕉 兩根、燕麥 250g、雞蛋 兩個、橄欖油 兩勺、紅糖 三勺、底筋麵粉 5勺、牛奶 250g。
2、先把香蕉弄成泥。
3、打入雞蛋,攪拌均勻。
4、再依次加入橄欖油,紅糖,底筋麵粉,再倒入燕麥。
5、攪拌均勻後倒入純牛奶。
6、再倒入烤盤磨具裡,放入烤箱2分鐘後取出。
7、再加入喜愛的堅果,再放入烤箱一分鐘即可。
1、首先把紅薯削皮,在高壓鍋裡煮。
2、用熱水把糖化開,放涼。把香蕉切碎,放在糖水裡稀釋。
3、把煮爛的紅薯放在麵粉裡一起和。可以放點糖水一起和。
4、把香蕉水放在一起攪拌。和的稀稀的能抓成圓團即可。
5、把油倒入鍋裡,用小火加熱。
6、把黏黏的紅薯麵粉團成圓團。放入沸騰的油鍋裡,用筷子翻來翻去,至金黃即可。
7、又香又甜的紅薯香蕉丸子即可完成!
1、準備材料:地瓜1個、低筋麵粉20克、蛋黃液1個、乳酪1片、白糖1克。
2、地瓜去皮切成小塊,放入輔食機中蒸熟,打成泥。
3、取出稍稍放涼後加入1克白糖和20克低筋麵粉。
4、攪拌均勻,攪拌後的狀態應該是溼潤但不沾手,用勺子舀起一點且不易掉落的。
5、取一勺放入手心,揉均勻後中間按一個凹 ...
1、大碗中加入300克的麵粉,3克食鹽,加入160毫升的清水隨倒隨攪拌。
2、攪拌成面絮後加入20毫升的食用油攪拌一下。
3、下手揉成光滑的麵糰再分成四份。
4、取出小面擠再揉上一揉,整理成圓形刷上一層食用油蓋上保鮮膜鬆弛兩個小時以上。
5、麵糰餳發好之後擀成薄餅越薄越好,準備好一根香蕉切 ...
1、食材:香蕉一根,牛奶適量,麵粉適量,雞蛋適量。
2、將香蕉去皮切片,切好的香蕉片放入盤裡,用勺子壓成果泥。
3、再向盆裡打入一個雞蛋,倒入牛奶適量後拌勻。
4、繼續向盆裡加入適量麵粉,繼續攪拌成麵糊狀。
5、將電餅鍋先預熱,舀麵糊倒在鍋裡,一勺麵糊可以做一個餅。
6、待麵糊表面起起 ...
1、地瓜餅怎麼做:首先把地瓜上鍋蒸熟,夾入碗中搗成泥,加入糯米粉反覆攪拌,加入白糖,攪拌均勻,案板上撒少許糯米粉。
2、將攪拌均勻的地瓜泥均勻等分,按成餅胚,熱鍋放油,油溫七成熱,放入餅胚,煎至金黃即可,盛出裝盤,完成。 ...
1、準備好食材;
2、香蕉去皮切成片;
3、牛奶稱重;
4、麵粉稱重;
5、把香蕉片和牛奶一起放入料理機中打碎;
6、加入麵粉攪拌均勻不能有面疙瘩;
7、雞蛋打散;
8、加入香蕉糊糊中攪拌均勻;
9、不粘鍋,大火熱鍋,轉小火用小勺子盛出一勺放入鍋中用勺子攤平即可,翻面煎出鍋 ...
1、主料:麵粉220克、糖10克、酵母2克、香蕉一根、雞蛋一個、熟芝麻適量;
2、食材都準備好。香蕉剝皮,切成小塊,放入料理機中。香蕉去皮後重量是110克,不必完全一致,可以當做參考。將雞蛋、糖都加入料理機中,啟動料理機,將所有食材攪打細膩。
3、打好糊糊倒入大盆中,加入普通麵粉和酵母。用筷子攪拌 ...
地瓜餅的做法是用紅薯蒸熟加入適量的糯米粉做餅皮,然後煎成小餅。具體做法是將紅薯去皮洗淨切成小塊放入盤中放蒸鍋中蒸熟,趁熱倒入糯米粉用勺子拌勻,將拌勻的紅薯泥和糯米粉捏揉成光滑的麵糰,然後煎鍋中放少許油,將紅薯餅放入中火煎至兩面金黃即可。 ...