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香蕉椰絲塔做法竅門

香蕉椰絲塔做法竅門

  1、用料;香蕉3根、低筋麵粉165g、雞蛋3、鹽2g、白砂糖75g、椰奶52g、植物油65g、椰絲適量。

  2、半根香蕉切片待用,用來裝飾蛋糕。

  3、取兩根半香蕉搗成泥加入椰奶和植物油攪勻再加入糖和鹽拌勻。

  4、蛋清分離,打發蛋白。

  5、打好蛋白里加入蛋黃再打勻。

  6、把拌好的香蕉泥倒入打好的蛋糊裡上下攪拌。

  7、烤箱預熱160度。

  8、蛋糕糊倒入烤盤輕震幾下入,撒上適量椰絲再放上切好的香蕉片烤箱160度35分鐘。

  9、取出待涼切塊即可。

香蕉椰絲餅做法步驟

  1、主料:低筋麵粉100克。

  2、輔料:椰絲75克、香蕉2根。

  3、調料:食鹽適量、白砂糖40克、葵花籽油4大勺、椰汁3大勺、泡打粉3/4勺。

  4、在大碗內放入過篩的低筋麵粉。

  5、加入椰絲、細砂糖、泡打粉,用橡皮刮刀畫圈式攪拌均勻。

  6、放入葵花籽油。用手畫圈式攪拌均勻後,將其搓成粗粗的顆粒狀。

  7、加入椰汁,用橡皮刮刀攪拌至溼潤的麵糊。

  8、放入事前切好的香蕉粒,小心攪拌均勻。

  9、用刮刀剷起一小塊麵糊,揉成球,輕輕壓扁,放進已鋪好油紙的烤盤內。

  10、放進預熱好的烤箱中層,用180℃烘烤23分鐘,表面上色即可。

炒絲瓜皮做法竅門

  1、食材:絲瓜三根、辣椒兩個、食鹽適量。

  2、將準備好的絲瓜去蒂。

  3、用清潔球將絲瓜清洗乾淨備用。

  4、用菜刀將絲瓜皮開個小口即可。

  5、可以選擇用手剝皮,也可以借用筷子剝皮的。

  6、將辣椒和絲瓜皮全部切開成絲狀,拌勻即可。

  7、然後繼續清洗一下切好了的絲狀物啦。

  8、將絲瓜皮和辣椒放在燒熱的油鍋裡不斷翻炒。

  9、再加上食鹽和香油等就可以。


香辣木瓜醃製做法竅門

  1、材料:木瓜,玉米油,蒜蓉,麻辣乾鍋料,特鮮醬油。   2、木瓜絲切好備用,開始製作醬汁。   3、玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣乾鍋料,紅油出來後倒入特鮮醬油稍微煮熱一下就可以。   4、醬料、炒香的白芝麻與木瓜絲拌一拌就可以吃。 ...

白蘿蔔做法竅門

  1、香菜涼拌蘿蔔絲:白蘿蔔500克,香菜50克,白糖、味精、嫩姜、醬油、細鹽、香油適量。   2、將蘿蔔洗淨,刨皮,切細絲,晾乾待用。嫩姜去皮切絲。香菜揀去黃葉,洗淨切段。將蘿蔔絲放在溫開水中泡軟,取出擠幹水分,同薑絲拌勻裝盤,上面放香菜。取小碗一個放醬油、白糖、細鹽、味精、香油調成汁,澆在蘿蔔絲上即成。 ...

京醬肉做法竅門

  1、裡脊肉、大蔥、生薑、甜麵醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。   2、大蔥切段、然後切成絲。姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。   3、裡脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉。然後往一個方向攪拌均勻後醃製10分鐘。   4、鍋中加入適量油,油溫燒至7成熱,倒入醃製 ...

玉米炒胡蘿蔔做法竅門

  1、大蒜和蔥切碎,胡蘿蔔去皮切絲。   2、鍋裡倒入適量的水,放入胡蘿蔔和玉米焯水。   3、撈出瀝乾水分備用。   4、鍋裡倒入適量的油燒熱後,爆香蔥和蒜。   5、放入玉米粒翻炒片刻。   6、放入胡蘿蔔翻炒均勻,加入食鹽和雞精調味即可。 ...

炒幹筍做法竅門

  1、材料:幹筍150克、肉250克、甜椒1個、青椒2根、豆瓣少許、花椒8粒、老抽。   2、五花肉洗淨放入鍋中煮熟,撈出切成薄片,幹筍用開水泡軟,清洗乾淨,瀝乾水分。甜椒切方形,青椒切粗條。   3、熱油鍋放入肉快速翻炒,放豆瓣、花椒、老抽少許,炒香後放入雙椒和筍子翻炒,起鍋時放味精即可。 ...

酸辣土豆做法竅門

  1、土豆去皮洗淨,修整一下,切絲,將切好的土豆絲泡涼水裡,防止土豆變黑。   2、青紅椒洗淨去蒂去筋膜,切絲備用。   3、鍋內加清水,放2克鹽,放入切好的土豆絲,焯水撈出備用,蔥薑蒜洗淨,蒜切末,蔥薑切片,剁椒切末備用。   4、鍋內下20克色拉油,大火將油燒熱至7成熱,下蔥薑蒜10克,泡椒末10克,煸 ...

辣茄子做法竅門

  1、用料:茄子一個、辣椒兩個、香菜一棵、蔥薑蒜適量、食用油適量、生抽一小勺。   2、茄子去皮切成絲,辣椒切絲。   3、炒鍋到油燒熱,把蔥薑蒜辣椒放入炒香。   4、放茄子絲翻炒,加點水,放鹽,生抽翻炒。   5、湯汁收幹,茄子軟爛放香菜翻勻,出鍋裝盤即可。 ...