1、低筋麵粉 230g牛奶、 60g香蕉 250g、雞蛋 4個、白砂糖 70g、黃油 70g、塔塔粉 5g、小蘇打 2.5g
2、準備好230克左右的低筋麵粉。如果有廚房電子秤最好，如果沒有可以用量杯做粗略的估量，可以有少許的誤差，不會影響口感。
3、動物黃油70克左右，室溫融化。也可以隔水融化。但是要注意水溫不要過熱，黃油的溫度不要超過40度。
4、打四個雞蛋到容器中，此時一定要注意，保證容器一定無水無油才可以。建議使用不鏽鋼的容器最好。
5、將準備好的白砂糖，或是糖粉倒入雞蛋液中。
6、用電動打蛋器把雞蛋和糖的混合溶液打發。這個步驟是決定著香蕉牛奶餅是否能做成功的關鍵。一定要有耐心，持續高速。打發後的雞蛋液會呈現淡黃色，很粘稠，用打蛋器提起後滴落的蛋液不會立馬消失。
7、香蕉去皮，放入保鮮袋中，搗成香蕉泥。建議用熟透的香蕉，最好是香蕉皮已經發黑的那種，沒有熟透的香蕉入口會有發澀感。
8、把搗好的香蕉泥、融化好的黃油、牛奶，還有塔塔粉、小蘇打加入到打發的蛋液中，攪拌均勻。
9、把烤盤鋪好錫紙，將混合好的蛋液倒入烤盤中，抹平。
10、放入烤箱，上下火180度，烤大概15分鐘左右。然後只用烤箱下層再烤10分鐘左右。因為每個烤箱的溫度都會有一定的差異，所以建議一定要注意觀察調整，不要烤過頭，會使口感變硬。
11、出烤箱後，晾涼。用刀切成你喜歡的大小和形狀，放入保鮮袋室溫儲存即可。現在的天氣存放四五天是沒有問題的。
12、雞蛋打發的過程特別重要，所以最好提前將雞蛋從冰箱中取出，雞蛋溫度高些打發就容易些。
1、主料：低筋麵粉100克。
2、輔料：椰絲75克、香蕉2根。
3、調料：食鹽適量、白砂糖40克、葵花籽油4大勺、椰汁3大勺、泡打粉3/4勺。
4、在大碗內放入過篩的低筋麵粉。
5、加入椰絲、細砂糖、泡打粉，用橡皮刮刀畫圈式攪拌均勻。
6、放入葵花籽油。用手畫圈式攪拌均勻後，將其搓成粗粗的顆粒狀。
7、加入椰汁，用橡皮刮刀攪拌至溼潤的麵糊。
8、放入事前切好的香蕉粒，小心攪拌均勻。
9、用刮刀剷起一小塊麵糊，揉成球，輕輕壓扁，放進已鋪好油紙的烤盤內。
10、放進預熱好的烤箱中層，用180℃烘烤23分鐘，表面上色即可。
1、用料：香蕉1根、煉乳25ml、糯米粉140g、白芝麻適量、馬蘇裡拉乳酪50g。
2、準備材料，香蕉壓成泥，倒入煉乳拌勻，倒入糯米粉拌勻，馬蘇裡拉芝士切碎備用。
3、把麵糰分成小劑子，取一個麵糰滾圓按扁，包入馬蘇，收口滾圓用手按扁，兩層沾水，沾芝麻。
4、平底鍋倒入少許橄欖油，小火煎至兩面金黃即可。
1、盤裡打一個雞蛋，倒入適量牛奶，倒進適量麵粉攪拌均勻。
2、鍋燒熱。用勺子將麵糊倒進鍋裡。
3、翻面再煎，兩面煎黃即可出鍋。 ...
1、主料：200g紅薯、125ml牛奶、100g麵粉。
2、配料：適量油、適量鹽。
3、紅薯洗乾淨，去皮切成塊。
4、切塊後放進鍋裡蒸熟。
5、在蒸的過程中可以去調粉水了。
6、麵粉和牛奶攪拌均勻（和在一起），喜歡吃稍甜點的可以加點白糖。
7、粉水調好後就把蒸熟的薯餅放進粉水裡過一 ...
香蕉牛奶雞蛋餅的製作方法：
將香蕉去皮，用叉子碾成泥備用；將麵粉過篩，倒入盆中，打入雞蛋，再倒入牛奶攪勻；加入香蕉泥和肉桂粉，拌成均勻的糊狀。粘稠度以具有良好的流動性為合適，若感覺太稠可適當再加些牛奶或水；煎鍋燒熱轉小火，倒入少許油後，盛一勺麵糊放入鍋中，用手搖晃成均勻的薄餅，煎至一面成型後翻面，兩面 ...
1、首先準備好所有的食材，小貼士：低筋麵粉50克，牛奶90ml，白糖適量，雞蛋一個，紅棗花生醬一勺。
2、然後將牛奶和低筋麵粉混合攪拌均勻。
3、接著加入白糖攪拌均勻，小貼士：攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了。
4、然後把雞蛋打散倒進碗中，攪拌均勻。
5、攪拌成這種流動的麵糊狀態就可以了。
...
1、食材：低粉100g，牛奶120g，雞蛋2個，糖30g，白醋適量。
2、準備低粉100g，低粉過篩，烙出的餅細膩。雞蛋2個，30g白糖，糖的量根據自己的口味添減，120g奶。
3、把雞蛋打在無油無水的盆裡，蛋白、蛋黃分離。
4、蛋黃里加奶和少許白糖調勻，再加入低粉切拌勻，至沒有顆粒，不要畫圈 ...
1、把香蕉去皮放入碗裡，再用叉子壓成泥。
2、然後再放入兩小碗的糯米粉和成麵糰。
3、然後再分成大點的劑子，再壓成厚點片包上芝士碎，全部包好擀成餅備用。
4、平底鍋刷點油，下入包好的餅小火煎，再放一佔黑芝麻，然後煎至兩面金黃熟透即可。 ...
1、冰箱裡黃油只剩30～40g樣子，打發一下。看到有方子黃油要70g以上，有點怕胖。
2、加入紅糖拌均勻
3、分2步加入蛋液。加入蛋液後看起來有點一言難盡，但還是要攪拌均勻。
4、加入篩好的低筋麵粉，拌均勻。
5、倒入切好的紅棗幹。我是用剪刀剪成一小塊一小塊的。你們隨意
6、把保鮮膜鋪 ...