香辣琵琶蝦怎麼做
香辣琵琶蝦怎麼做
1、琵琶蝦用牙刷清洗乾淨瀝乾水份備用。
2、熱油爆香花椒粒後濾出，下入琵琶蝦煸炒。
3、炒至琵琶蝦變紅並且蝦皮發乾。
4、淋入少許料酒，加入姜蒜末。
5、加入乾紅辣椒，加入鹽。
6、琵琶蝦起鍋前加入香蔥即可。
香辣炒蝦 香辣炒蝦是怎麼做的
1、河蝦去須，入燒至八成熱的色拉油中中小火浸炸1.5分鐘至表皮發脆，取出控油；
2、鍋內留油30克，燒至七成熱時放入蔥段、野山椒、蟹油蒜蓉小火煸炒出香；
3、入河蝦、豉油、雞粉大火翻勻，出鍋裝入盤中，淋辣椒油上桌。
4、香辣炒蝦，是一道美食，主要製作材料有河蝦、蒜蓉等。
如何做香辣炒蝦
1、將蝦剪須，放入料酒、鹽、胡椒粉醃製15分鐘。
2、胡蘿蔔，土豆切條備用，大火油炸土豆、胡蘿蔔條。
3、至金黃色焦脆出鍋。
4、大火油熱後，放入醃製好的蝦。
5、將炸好的土豆、胡蘿蔔條與蝦一同放入鍋中，中火撒上孜然粉、辣椒粉與少許生抽。
香辣小河蝦怎麼做
原料:新鮮小河蝦500克，幹辣椒、花椒、料酒、香菜、蔥、姜、澱粉、鹽、花生油各適量。
做法是:
1、將幹辣椒拍碎，香菜切段，蔥薑切片；
2、鍋內注油燒至六成熱，下入用澱粉拌好的河蝦炸脆，撈出；
3、鍋內留油少許，先下入蔥姜、花椒、幹辣椒炒香，再下入炸好的河蝦，邊炒邊加鹽、料酒、香菜，炒勻即 ...
香酥香辣炸蝦怎麼做
1、清洗蝦。
2、用剪刀去蝦頭尖須。
3、到少許料酒和食鹽進行醃製20分鐘。
4、加入45g香酥香辣炸粉調料並攪拌均勻，醃製15-20分鐘。
5、倒入油加薑片，油燒7成熱，開始炸蝦。
6、蝦用澱粉包裹後再入油鍋。
7、炸成金黃色即可出鍋。 ...
求做香辣蟹蝦的做法和香料
調料為鹽、白糖、白酒、料酒、醋、雞精、食用油。
1、將肉蟹放在器皿中，加入適量白酒，待肉蟹醉後，去腮、胃、腸，將蟹切成塊。
2、將蔥、姜洗淨，將蔥切成段，姜切成片。
3、坐鍋點火，放入油，油至三成熱時，放入花椒、幹辣椒。
4、炒出麻辣香味時，加入薑片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽，翻 ...
香辣豆腐蝦如何做
1、蝦仁10個，豆腐一塊，鹽1匙，蠔油1勺，水澱粉半碗，胡椒粉1/2勺，澱粉1或2勺，料酒1勺，姜1塊，小蔥2根，植物油兩勺，豆瓣醬1勺，白糖1匙。
2、蝦仁加入1/3匙鹽，白胡椒粉，澱粉和料酒，抓勻醃製15分鐘。
3、薑切片，小蔥切末，蔥白蔥綠分開。
4、鍋中燒水，加入1/2匙鹽，水開後放入 ...
香辣啤酒蝦做法竅門
1、食材明細：龍蝦2斤、啤酒500ml、八角適量、蔥姜適量、花椒適量、香葉適量、紅辣椒適量、桂皮適量、白糖適量、食用鹽適量、味精適量。
2、將食用油加熱，放入八角，花椒蔥姜翻炒。
3、加入龍蝦後爆炒。
4、放入桂皮，香葉同時加入啤酒、食鹽，翻炒15分鐘加入味精、白糖後取鍋入盤。
5、香辣啤 ...
蒜香辣豆角怎樣做
1、蒜香辣豆角的做法。豆角洗淨,摘去頭筋備用。沸水中加入2克鹽,放入豆角,焯水3分鐘。撈出後過涼備用。取空碗,倒入醋,芝麻醬,蠔油,清水攪拌均勻。豆角瀝水,放入盤中,再將蒜末放在豆角上。淋上調料汁即可。
2、清炒豆角的做法。首先將大蒜切成末，豆角切成長條，然後在鍋里加入食用油，燒熱後倒入蒜末爆香，接著 ...
乾鍋香辣魚如何做
1、原料：蔥薑蒜，泡椒3個，幹辣椒2個，泡姜2個，豆瓣醬一大勺，料酒2勺，老抽一勺，生抽2勺，糖2勺，雞精，花椒一小把，香菜，蒜苗，胡椒粉，花椒粉，鹽，各少許。。魚洗淨切塊，加入料酒、鹽、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽醃拌30分鐘備用。
2、雞蛋一個打散加入一勺生粉拌均勻。
3、把醃好的魚塊放入裹入蛋液 ...