香辣龍蝦尾怎麼炒
香辣龍蝦尾怎麼炒
1、用料:龍蝦尾500克、郫縣豆瓣辣醬1湯匙、生薑5片、大蒜5個、大蔥1段、八角2個、小茴香3克、桂皮1片、花椒10克、香葉2片、幹辣椒15克、鹽適量、生抽2湯匙、老抽1小勺、啤酒1罐。
2、龍蝦尾取出解凍備用;
3、八角、茴香、桂皮、香葉、幹辣椒、花椒備好即為香料;
4、薑切片,蒜瓣輕拍,大蔥切小段,豆瓣醬備好即為爆鍋料;
5、起鍋熱油,下入香料炸出香味;
6、加入爆鍋料,翻炒出香味;
7、加入龍蝦尾,生抽,老抽翻炒片刻;
8、倒入啤酒,轉小火煮15分鐘左右至龍蝦入味;
9、開蓋根據個人口味加鹽和白糖炒勻即可。
香辣龍蝦尾怎麼炒
1、用料:龍蝦尾500克、郫縣豆瓣辣醬1湯匙、生薑5片、大蒜5個、大蔥1段、八角2個、小茴香3克、桂皮1片、花椒10克、香葉2片、幹辣椒15克、鹽適量、生抽2湯匙、老抽1小勺、啤酒1罐。
2、龍蝦尾取出解凍備用;
3、八角、茴香、桂皮、香葉、幹辣椒、花椒備好即為香料;
4、薑切片,蒜瓣輕拍,大蔥切小段,豆瓣醬備好即為爆鍋料;
5、起鍋熱油,下入香料炸出香味;
6、加入爆鍋料,翻炒出香味;
7、加入龍蝦尾,生抽,老抽翻炒片刻;
8、倒入啤酒,轉小火煮15分鐘左右至龍蝦入味;
9、開蓋根據個人口味加鹽和白糖炒勻即可。
香辣龍蝦尾怎麼做
1、用料:龍蝦尾500克、郫縣豆瓣辣醬1湯匙、生薑5片、大蒜5個、大蔥1段、八角2個、小茴香3克、桂皮1片、花椒10克、香葉2片、幹辣椒15克、鹽適量、生抽2湯匙、老抽1小勺、啤酒1罐。
2、龍蝦尾取出解凍備用。
3、八角、茴香、桂皮、香葉、幹辣椒、花椒備好即為香料。
4、薑切片,蒜瓣輕拍,大蔥切小段,豆瓣醬備好即為爆鍋料。
5、起鍋熱油,下入香料炸出香味。
6、加入爆鍋料,翻炒出香味。
7、加入龍蝦尾,生抽,老抽翻炒片刻。
8、倒入啤酒,轉小火煮15分鐘左右至龍蝦入味。
9、開蓋根據個人口味加鹽和白糖炒勻即可。
香辣螃蟹怎麼炒好吃又簡單
1、材料:大閘蟹,薄餅,蔥,姜,麻辣底料,花生油。
2、大閘蟹用牙刷刷乾淨,用刀剁成塊,準備兩張薄餅切絲,麻辣底料一塊,蔥姜改刀備用。
3、鍋裡放入花生油,放蔥姜炒香,加入麻辣底料小火融化。如果不喜歡麻辣底料或者感覺太辣,就可以用幹辣椒爆香,這樣會有辣椒的香味也不會太辣,味道會更好。
4、倒入 ...
龍蝦尾炒芹菜怎麼做
1、用料:龍蝦尾一斤500g、香芹一把500、蔥、姜、蒜、花椒、香葉。
2、蔥薑蒜小米椒花椒香葉準備好,龍蝦沖洗乾淨備用。
3、多油小火下蔥薑蒜配菜炒一會放豆瓣醬,略炒放龍蝦尾炒,放生抽蠔油,大火放芹菜,炒有點幹加水,大火燒開放南德醬油鹽調味即可。 ...
香辣面怎麼炒
食材:圓麵條、豬裡脊肉、青辣椒1個、紅辣椒1個、洋蔥半個、薑末3g、蒜末3g、生粉10g、老抽5ml、生抽10ml、鹽適量、油。
1、將豬裡脊洗淨切絲,放入生粉、少許鹽、生抽,用筷子充分攪拌均勻後醃製15-20分鐘。將青紅辣椒和洋蔥洗淨,切成長短一致的細絲。同時準備好薑末和蒜末。
2、麵條放入沸水 ...
香辣蝦怎麼炒
用料:蝦320克、香辣醬30克、洋蔥60克、青辣椒兩個、生薑兩片、蒜1個、食用油適量、鹽少量。
1、蝦挑出蝦線,剪掉蝦鬚沖洗乾淨控幹水分備用。
2、生薑,蒜,辣椒,洋蔥切好備用。
3、鍋中倒入食用油燒熱。
4、放入洋蔥,蒜,生薑翻炒出香味。
5、加入香辣醬翻炒。
6、倒入提前準備的 ...
香辣蝦尾的正宗做法步驟
香辣蝦尾需準備食材:蝦尾、蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油、糖、鹽。一共四個步驟,下面是香辣蝦尾詳細操作:
第一步:蝦尾沖洗
蝦尾,沖洗乾淨。大蔥、生薑、大蒜、朝天椒備用。
第二步:炒鍋放油
炒鍋放油,炸香花椒、大料後,下蔥薑蒜、一大勺郫縣豆瓣醬。
第三步:翻炒均勻
倒入蝦尾翻炒 ...
香辣蝦尾的家常做法
香辣蝦尾的家常做法共有4步。需準備蝦尾300克、鹽適量、料酒1勺、白糖小勺、姜2塊、蒜5顆、幹辣椒適量、小米辣5顆、花椒適量、啤酒適量、香葉3片、豆瓣醬半勺。以下是香辣蝦尾具體操作步驟:
第一步:蝦尾洗淨
蝦尾洗淨加適量鹽和料酒醃製。
第二步:熱鍋放油
熱鍋放油,蔥、姜、蒜末和豆瓣醬爆香。 ...
香辣蝦尾做法
香辣蝦尾的做法
起鍋燒油,放入蔥、姜、蒜、小米椒,幹辣椒爆香,再加入黃豆醬和老乾媽炒出紅油。
倒入蝦尾,來回翻炒兩分鐘,加入適量水
加入鹽,生抽,老抽,鹽,雞精,料酒,大火燉15分鐘左右,待湯汁濃厚時加入青椒和紅椒。再悶一下就可以出鍋了。 ...