1、板栗用小碗裝好放入高壓鍋，上氣後小火蒸50分鐘左右，待其自然冷卻開蓋取出。
2、用擀麵杖將板栗碾碎並過篩（或者加適量水用攪拌機打成蓉），倒入鍋中小火炒幹到水分快乾後加入細砂糖繼續炒到均勻。
3、色拉油分3次加入到板栗蓉中炒，加一次待完全吸收油後再加下一次，待完全吸收後盛出，放涼冷藏後使用。
4、梘水加入加熱的糖漿裡拌勻，再加入油拌勻，麵粉篩入糖油漿中用橡皮刀拌混合成團，室溫下醒2個小時。
5、麵糰分成小塊搓圓，栗子餡搓成圓形，皮和餡的比例是3：7。
6、一塊麵皮壓扁，中心放上餡，把餅皮慢慢往上推，包裹住餡料，團成球形。
7、在圓球上拍一點麵粉，把圓球面團放進月餅模子。
8、烤盤墊烤布，在烤盤上壓出月餅，表面噴水，烤箱200度預熱後，放中層烤十分鐘後，取出晾5分鐘。
9、稍涼後表皮刷上蛋液（蛋黃和蛋白比例是2：1）繼續烤制餅皮金黃，冷卻後密封回油。
1、把栗子煮熟弄成泥加入蜂蜜和油活成能捏成團的餡!油酥搓成團，水油皮活好不要太硬。
2、水油皮和油酥均分，水油皮擀開包好油酥，收口朝下。
3、擀開卷成卷，放置15分鐘，再擀開卷起來，放置15分鐘，把切口收起來，包餡收口朝下。
4、摁扁劃上口，預熱150℃烤箱15分鐘即可。
1、板栗用小碗裝好放入高壓鍋，上氣後小火蒸50分鐘左右，待其自然冷卻開蓋取出 。
2、用擀麵杖將板栗碾碎並過篩（或者加適量水用攪拌機打成蓉），倒入鍋中小火炒幹到水分快乾後加入細砂糖繼續炒到均勻。
3、色拉油分3次加入到板栗蓉中炒，加一次待完全吸收油後再加下一次，待完全吸收後盛出 ， 放涼冷藏後使用 ...
食材：
麵粉380克，白糖80克，食物油150克，水100克；
做法：
1、用麵粉80克，在烤箱中烤15分鐘；
2、用白糖80克加食物油50克，放在碗中；
3、將烤過得麵粉加入到碗中，將白糖和植物油一起攪拌均勻；
4、將水100克和麵粉200克放入到碗中；
5、做成麵皮用的麵條 ...
1、食材：玉米油95g，低筋麵粉210g，糖粉85g，鹽1g，小蘇打2g，雞蛋1個，核桃碎 適量，黑芝麻適量。
2、準備好食材，低筋粉分成兩個小碗放的。
3、加適量雞蛋液、（留3分之一蛋液）糖粉和鹽過篩。
4、攪拌均勻，篩入低筋粉和蘇打，一定攪拌均勻，然後揉成一個大圓團。
5、分成20g一 ...
酥餅酥酥脆脆的很好吃，而且很簡單哦，直接用小烤箱就可以做了。
用麵粉80克，在烤箱中烤15分鐘。
用白糖80克加食物油50克，放在碗中。
將烤過得麵粉加入到碗中，將白糖和植物油一起攪拌均勻。
將水100克和麵粉200克放入到碗中。
做成麵皮用的麵條，裹上保鮮膜待用。
麵粉100克加 ...
1、主料：麵粉500g、韭菜250g。
2、輔料：食鹽適量、調和油適量、發酵粉5g。
3、做法：
（1）麵粉500g/發酵粉5g/少量鹽置於攪拌器中待用。
（2）一邊加入溫開水一邊和成雪花狀，然後和成麵糰。麵糰和好後放一旁餳發，待用。
（3）韭菜洗淨，切細，加入鹽/雞精，攪拌均勻。待用 ...
可以。但需要將板栗劃開，並撒點水在板栗上。防止板栗爆炸或烤糊。板栗不要一次性吃太多。板栗中含有豐富的澱粉、單糖、雙糖、胡蘿蔔素、硫氨酸、核黃素、蛋白質、脂肪、無機鹽類等多種營養物質。吃多了不易消化，會加重胃腸道的負擔。
熟板栗怎麼儲存：1、風乾儲存 如果溫度不高的話，而煮熟的板栗又吃不完的話，可以將板 ...
1、材料：豬蹄350g、鮮栗子250g、小白菜150g、食鹽適量、冰糖適量、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、料酒適量、老抽適量、調和油適量。
2、豬手一個，用淘米水浸泡出血水。
3、將豬手在開水鍋內焯水。
4、過冷水後，用鑷子拔乾淨細毛再衝洗一下。
5、取用香料：桂皮和八角適量備用。
...
鍋裡倒水。
燒開後把板栗倒進去煮。
煮熟以後放涼。
剝掉板栗的皮。
放到料理機裡打碎。
板栗泥放到碗裡備用。
準備麵粉。
加蘇打粉。
加泡打粉。
加點水把混合的粉揉成團。
取一個小劑子。
擀開。加板栗餡料。
包好。
按平。
做好以後放到烤盤上。
烤箱200度10分鐘。
烤好以後拿出來放涼。
板栗餅就做好了。