桃酥餅用烤箱怎麼做

　　1、食材：玉米油95g，低筋麵粉210g，糖粉85g，鹽1g，小蘇打2g，雞蛋1個，核桃碎 適量，黑芝麻適量。

　　2、準備好食材，低筋粉分成兩個小碗放的。

　　3、加適量雞蛋液、（留3分之一蛋液）糖粉和鹽過篩。

　　4、攪拌均勻，篩入低筋粉和蘇打，一定攪拌均勻，然後揉成一個大圓團。

　　5、分成20g一個的小圓球，烤盤小，烤箱170度預熱10分鐘。

　　6、刷上蛋液和芝麻，送入烤箱，170度25分鐘，放上層上色5分鐘，然後又放下層再烤25分鐘後出爐即可。

　　材料：黃油110克、砂糖150克、小蘇打3分之2小勺、水40毫升、低筋麵粉200克、100剋核桃肉、30克蛋黃。

　　步驟：

　　1、將黃油和砂糖放在一起攪拌，攪拌均勻之後加小蘇打粉和水進去繼續攪拌；

　　2、 加200克麵粉進去繼續攪拌均勻；

　　3、 在案板上放100克麵粉，將攪拌好的麵糊加進去揉成麵糰；

　　4、核桃肉切碎後加入麵糰揉和均勻，分成16個左右用手搓圓後排列在烤盤裡，用手掌一個個壓平並刷上蛋黃；

　　5、 放入烤箱設定200度的溫度烤18-20分鐘。

　　1、材料：

　　麵粉300克、白糖120克、豬油150克、色拉油25克、雞蛋25克、小蘇打2克。

　　2、做法：

　　（1）準備材料。

　　（2）將豬油和白糖用手掌根充分擦透。

　　（3）分次加入雞蛋充分擦透。

　　（4）分次加入色拉油。

　　（5）加入麵粉和蘇打粉的混合物。

　　（6）自上而下將麵粉與豬油蛋液攪拌好，不要出筋。

　　（7）分成小份，用手搓成圓形。

　　（8）放入烤盤中，用兩個手指壓平，烤箱預熱後，180度第二層20分鐘左右。