香醬芋頭包怎麼做

　　1、原料：麵粉250克、玉米澱粉50克、酵母2.5克、水80克、芋頭200克、白糖50克。

　　2、先把麵粉，玉米澱粉，酵母和水混合，揉成麵糰。

　　3、放在溫暖溼潤的地方發酵約45分鐘，麵糰發酵至原來的兩倍。

　　4、把發酵好的麵糰取出，排氣，分成8等份。揉成小麵糰，擀平包入芋頭醬，再醒發15分鐘。

　　5、大火蒸10分鐘。再燜一兩分鐘就可以了。

　　6、芋頭醬做法：芋頭切粒粒，上鍋蒸8分鐘。放涼。將整好的芋頭放到攪拌機攪碎，在攪拌好的芋頭加入白糖混合即可。

　　1、麵粉加水。和成不軟不硬的麵糰。醒十分鐘。分成一個一個。

　　2、然後像做包子那樣。裡面放蔥。放油放調料粉。包子樣子放哪裡醒十分鐘。然後擀平。又疊成一個長方形。再擀成薄面餅。

　　3、然後下鍋煎。

　　4、兩邊金黃就可以。

　　5、然後塗上醬。我的醬是用，白糖，豆瓣醬。黃豆醬。炒出來的。最後放入白芝麻。

　　6、然後切小就可以吃了。

　　材料：色拉油2000克、豬油500克、蔥薑蒜各10克；

　　A料：剁細的郫縣豆瓣500克、紅泡椒蓉300克、泡姜50克、美樂香辣醬2瓶、辣妹子醬100克、永川豆豉100克；

　　B料：八角20克、草果6顆、山奈10克、桂皮10克、小茴香15克；

　　C料：醪糟1瓶、乾花椒20克、白酒100克。

　　製作方法：

　　1、將B料用開水泡20分鐘左右，把色拉油、豬油放入鍋中；

　　2、加蔥薑蒜熬出香味後，去掉蔥姜，下A料小火炒30分鐘；

　　3、下入泡好的B料，炒香亮油，下醪糟汁和白酒再熬1分鐘左右；

　　4、下乾花椒推勻，香料打出即可。