1、可以。 馬蹄中磷含量是莖菜類中最高的，能夠促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對於牙齒骨骼的發育更是有很大的好處，並且可以調節酸鹼平衡，特別適合兒童食用，胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素，對眼睛有很好的保護作用。胡蘿蔔中還含有果膠，無機鹽，多種氨基酸和多種微量元素，能夠增強人體免疫力。加上瘦肉中維生素B1的含量非常高，有補腎養血，滋陰潤燥的作用。
2、胡蘿蔔馬蹄瘦肉湯具有降血脂，抗氧化，抗衰老，補腎養血，滋陰潤燥，促進腸道蠕動，增強免疫力，促進兒童發育成長的功效。
1、可以。 馬蹄中磷含量是莖菜類中最高的，能夠促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對於牙齒骨骼的發育更是有很大的好處，並且可以調節酸鹼平衡，特別適合兒童食用，胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素，對眼睛有很好的保護作用。胡蘿蔔中還含有果膠，無機鹽，多種氨基酸和多種微量元素，能夠增強人體免疫力。加上瘦肉中維生素B1的含量非常高，有補腎養血，滋陰潤燥的作用。
2、胡蘿蔔馬蹄瘦肉湯具有降血脂，抗氧化，抗衰老，補腎養血，滋陰潤燥，促進腸道蠕動，增強免疫力，促進兒童發育成長的功效。
1、淮山藥和紅蘿蔔能一起吃，無論怎樣做淮山藥和紅蘿蔔都能夠配搭，淮山藥和紅蘿蔔的營養成分很高，淮山藥裡邊有薯蕷皂，它是生成雌性荷爾蒙，有滋陰補陽、提高基礎代謝的作用，有利於腸胃的消化。紅蘿蔔帶有芥子油和胃蛋白酶，能推動人體脂肪的基礎代謝，避免過多的人體脂肪在皮下組織沉積而長胖，維持體形健體。二者配搭服用，針對女士養顏美容、減肥消腫有一定實際效果。
2、胡蘿蔔山藥粥的飲食療法實際效果非常好，淮山藥能夠協助段子，另外還能夠提高機體的免疫功能，可以鎮咳、化痰、止喘。紅蘿蔔帶有多種多樣營養元素，紅蘿蔔可提升呼吸系統粘膜的抵抗能力。在其中胡羅卜素成分較高。胡羅卜素進到人體內，在腸和肝臟可變化為維生素D，是飲食中維生素D的關鍵來源於之一。
胡蘿蔔炒蘑菇的主料：平菇200g、胡蘿蔔1根；輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、蒜苗適量、醋適量。
步驟：
把平菇洗淨摘去老根，撕成小朵；胡蘿蔔洗淨打去皮；把胡蘿蔔切成菱形塊；將蘑菇切碎；姜切絲、蔥切丁、蒜苗去根和老皮洗淨切斜段待用；鍋置火上加入色拉油，油溫8成熱時，放入薑絲、蔥花炸香；放入蘑菇和胡蘿蔔翻炒均勻；放入香醋少許翻炒均勻；當蘑菇軟榻時，加入鹽翻炒均勻；當蘑菇距離非常軟塌還差3到5分時，加入蒜苗翻炒約30秒即可出鍋裝盤。