1、排骨洗淨剁成塊狀，然後將白蘿蔔去皮切塊備用；
2、將香姜加入鍋中，倒入白蘿蔔和排骨翻炒片刻；
3、將鍋中加入三碗水，並且用慢火進行燜制，直到將水燜幹，排骨熟透為止；
4、加入蔥花，鹽和生抽調味後即可出鍋。
1、將排骨和拌料拌勻，精置醃好1小時左右；將鍋開火熱油，放入香菇，炒熟，盛出，放到一邊。將排骨放入鍋中，熱炒。
2、將蔥姜 切碎
3、等到排骨變焦黃，調製小火，把排骨向邊上移動；加入糖、蒜、姜翻炒一分鐘。
4、放胡蘿蔔、生抽、半杯水煮5-10分鐘，直到湯全部蒸乾。
5、排骨燉好後，淘米放入電飯煲，加入適量的水，放入香菇，一勺鹽，均勻鋪開。
6、把排骨、胡蘿蔔放在米飯上，趕上蓋子、開啟開關，等到還剩五分鐘時，將豌豆放入。蓋上蓋子。帶米飯熟後出鍋即可。
1、胡蘿蔔洗淨切絲，蔥切絲，蒜切碎
2、絲瓜洗淨去瓤，入鍋蒸熟，用筷子在中間輕輕一撥，整圈的絲就掉下來了
3、絲瓜絲備用
4、炒鍋熱油，爆香花椒粒
5、爆香蔥絲，加入胡蘿蔔絲翻炒
6、加入絲瓜絲翻炒
7、加入蒜末、鹽調味
8、出鍋。
1、大米洗淨，浸泡30分鐘，準備好各種原材料。
2、趁泡米的時間，把各種胡蘿蔔、香菇、紅薯、土豆切丁，蔥薑蒜辣椒切碎。
3、冷水燒開，放入排骨焯一下，逼出血水。撈出後用冷水洗淨。
4、鍋裡放油燒熱，加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香。
5、加入排骨翻炒，再加入適量醬油、鹽、麻辣香鍋調料。
6、 ...
1、大米洗淨，浸泡30分鐘，準備好各種原材料。
2、趁泡米的時間，把各種胡蘿蔔、香菇、紅薯、土豆切丁，蔥薑蒜辣椒切碎。
3、冷水燒開，放入排骨焯一下，逼出血水。撈出後用冷水洗淨。
4、鍋裡放油燒熱，加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香。
5、加入排骨翻炒，再加入適量醬油、鹽、麻辣香鍋調料。
6、 ...
1、材料：涼瓜（或苦瓜）2根，豬肋排400g，老薑1小塊，香蔥1棵，調料：八角2枚，料酒2湯匙（30ml），醬油2湯匙（30ml），白砂糖1湯匙（15g），豆豉1茶匙（5g），鹽1/2茶匙（3g），油1湯匙（15ml）。
2、豬肋排購買時請店家代勞剁成5cm長的段。涼瓜洗淨剖開，去籽後切塊。香蔥切段。 ...
主料：牛草肚、辣椒幹、四川豆瓣醬、白蘿蔔、薑片、蔥白、醬油、蠔油、冰糖。
牛草肚炆羅卜做法：
牛肚清洗後切塊；將醬油、豆瓣醬、蠔油、幹辣椒、姜蔥蒜、冰糖放進高壓鍋，再倒入牛肚，放水，水淹沒牛肚即可；使用高壓鍋煮半小時即可；白蘿蔔削皮，切塊，放薑片炒熟；蘿蔔和牛肚裡放到一起，炒半小時即可。處理方法如 ...
1、食材準備老抽5g，鹽5g，雞精5g，生抽5g，冰糖3個，玉米粒20g，排骨500g，蔥3段，姜2塊，大米150g。
2、姜去皮切片，胡蘿蔔去皮切丁。
3、鍋中燒開水下排骨再次煮開，撈出沖洗乾淨瀝水。
4、鍋中倒油燒熱，下排骨和薑片，大火翻炒至排骨金黃。
5、加入胡蘿蔔丁和玉米粒，大火翻 ...
1、胡蘿蔔洗淨切絲，蔥切絲，蒜切碎
2、絲瓜洗淨去瓤，入鍋蒸熟，用筷子在中間輕輕一撥，整圈的絲就掉下來了
3、絲瓜絲備用
4、炒鍋熱油，爆香花椒粒
5、爆香蔥絲，加入胡蘿蔔絲翻炒
6、加入絲瓜絲翻炒
7、加入蒜末、鹽調味
8、出鍋。 ...
1、食材：排骨、胡蘿蔔、米、香菇、紅燒汁、料酒、鹽、姜、蒜。
2、鍋中倒油。
3、將焯過水的排骨倒入鍋中，煎至兩面金黃。
4、放入姜蒜，胡蘿蔔香菇。
5、倒入紅燒汁，料酒，鹽，加水煮10分鐘。
6、大米，菜一起放入電飯煲。
7、菜汁沒過米和湯，蒸1小時即可。 ...