驢肉燉西紅柿好。西紅柿中的番茄紅素具有抗衰老的效果，還能增強免疫力。驢肉比豬肉、羊肉要優質，膽固醇也比較低。
製作流程：
1、用料：驢腿肉500克、熟菜油500克、蕃茄15克、幹辣椒20克、花椒3克、薑片15克、白糖10克、醬油20克、精鹽7、5克、甜酒釀50克、鮮湯250克、蔥段10克、麻油10克、紹酒5克。
2、操作：
1、驢肉切成6、5釐米長、4、5釐米寬、0.3釐米厚的片，放在碗內，加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻，醃漬約半小時，揀去蔥、姜。幹辣椒切成2、5釐米長的段。蕃茄改成2釐米的小片；
2、炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入驢肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱，下幹辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味，加入鮮湯，放入驢肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠滷汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油。
燉老鴨湯沒焯水也可以吃，焯水的目的是去其血腥味和去掉部分油脂，老鴨湯具有滋補功效。焯水，又稱出水、飛水。是菜餚初步熟處理的方法之一。就是將雞肉、鴨肉、羊肉、骨頭經過斬塊後，投入冷水鍋或沸水鍋中，略煮後以去除磷鉀和異味，再進一步烹飪。色澤鮮豔、口感脆嫩、味道純正，卻在很大程度上取決於原料焯水的好壞。
“番茄瘦身”提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜餚攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪；
西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒，並幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪，隨著脂肪和廢棄物一起排洩出來。
其一：川貝燉梨中的川貝主要適用於燥熱所引起的咳嗽，表現為口乾、痰少稠黏、色黃、咽痛，或伴有發熱、頭痛等症狀，再加上雪梨的話，具有清熱潤肺，止咳化痰，補氣健胃等的功效。
其二：川貝燉梨需要準備的材料有川貝母5分，百合5錢，陳皮半塊，梨子1個，冰塘適量，其做法是將藥材洗淨備用，陳皮切絲，梨子洗淨，去皮去心 ...
好，步驟如下：1、羊肉洗淨切塊；2、生薑切片，蔥切段；3、胡蘿蔔切塊，香菜，蔥切好備用；4、涼水鍋中放入羊肉，開火加熱，水開後用勺子撈去浮沫，撈出羊肉，廢水倒掉；5、鐵鍋中依次加入羊肉，熱水，加適量鹽，薑片，蔥段，調料包(花椒，幹辣椒，八角)，開火，水開後改中小火慢燉；6、羊肉八成熟時放入胡蘿蔔塊繼續燉， ...
營養學家們認為，每天只要生食100到200克新鮮番茄，就能保證人體所需的維生素與礦物質，但生食要注意以下幾點：
1、不宜食用未成熟的番茄：未成熟的生番茄裡含有龍葵鹼，食後會使口腔苦澀，胃部不適，食多了可導致中毒；
2、不宜空腹食用大量番茄：番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分，易與胃酸結合生成 ...
空腹吃西紅柿不好，西紅柿中富含豐富的維生素以及鈣、鐵、磷和其他的礦物質，但是人體在空腹時最好不要食用西紅柿，西紅柿成分中有很多膠質之類的東西，空腹食用西紅柿容易導致與胃中的胃酸發生化學反應，出現不溶性的塊狀物質，這些塊狀物質把胃的出入口遮擋，會造成胃內的壓力升高，出現胃擴張的現象，嚴重時會引起劇烈的疼痛。 ...
雞燉冬瓜好。
用料：雞肉、冬瓜、蒜米、姜、紅椒、料酒、鹽、砂糖、老抽、生抽。
雞燉冬瓜的做法步驟如下：
1、雞肉洗淨斬塊。
2、冬瓜去皮後切塊。
3、鍋內熱油爆香薑絲蒜米後倒入雞塊翻炒。
4、加適量料酒。
5、加一勺鹽和半勺白砂糖。
6、把冬瓜倒入鍋內。
7、加適量生抽 ...
1、早上空腹狀態下是不建議吃西紅柿的，因為西紅柿裡面含有比較豐富的檸檬酸、果酸等有機酸的成分，人在空腹狀態下有機酸會促進胃液酸性，導致胃酸濃度升高，增加胃壁黏膜或者對受損組織的刺激，從而加重胃部脹痛、噁心、嘔吐、反酸燒心的症狀。
2、如果有消化性潰瘍，就更應該少吃西紅柿。在早晨空腹狀態下，可以先吃酸奶 ...
海參鮑魚雞湯的做法：
主料：泡發好的海參3只、雞全翅2個
輔料：鹽適量、蔥1段、姜1塊
做法：
1、雞翅洗淨，控幹水分，切成塊狀;
2、海參切成條狀，薑切片，蔥切段;
3、雞塊倒入砂鍋中，加清水，大火燒開，撇去浮沫;
4、將蔥、姜放入砂鍋中，大火燒開，轉小火燉煮至雞肉將熟;
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