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高壓鍋煮土豆的方法

高壓鍋煮土豆的方法

  1、將金屬製的蒸架放到鍋裡。按照高壓鍋的使用手冊說明來使用內建蒸架。

  2、把土豆放到高壓鍋中。

  3、按照高壓鍋的使用說明,加入適量的水。米羅壓力鍋的手冊上說在高壓鍋中加入4杯水。

  4、個頭中等大小的土豆要煮15分鐘左右,壓力調成10磅。

  5、立刻把壓力鍋放到冷水中,讓壓力降下來。

  6、晾乾土豆,並盛到盤裡。

商用高壓鍋煮粥方法

  1、首先是舀米,米袋子裡一般都有一個塑膠量器,一杯滿的話大約是兩個人飯量。 準備好所需米後,可以根據口味加入另一些東西,如燕麥,可以增加稠度,綠豆,清涼降火。 一起加入水,用手攪動,倒掉,一共三遍,注意浸泡米的時間不要過長。

  2、燒水,煮粥提前燒水,在這裡也可以用煤氣灶燒,煤氣灶使用時,應該先開啟下面的煤氣瓶,大都是向右轉90度開啟,然後開上面煤氣灶,拿住開關,按下去不放,向左轉到開火處,第一次可能沒火,鬆開回到原處,達第二次,記得按住不放,火一般是不會燒到你的。當然在打火之前東西要放在灶上。

  3、水好後,加到米里,加開水比較快熟,一般高壓鍋內都有刻度,不過不太好看,我是以那兩粒在鍋壁上的固定圓形為依照,一杯米到他們以下一點就好,如果喜歡吃稠的可以少加,水不要加太滿,底線是邊緣往下4~5cm,米煮好後一般會膨脹到原來的2~3倍。

  4、蓋鍋,那個齒要對齊從外向裡一轉就合上了,一定要注意放上排氣閥,一定要注意放上排氣閥,一定要注意放上排氣閥,重要的事情說三遍,不然你的鍋會爆掉。

  5、開火,開始煮,在一邊等待,大約3~4分鐘或者更早就會發出絲絲的排氣聲,很恐怖,但不用害怕,然後會開始大吐泡泡,等他吐得要掉下鍋蓋時就去關掉(加入紅薯不吐泡泡)。

  6、關掉後,不能馬上開,你也打不開,等待,要等排氣閥把氣排淨,你拿筷子戳戳它不在吐氣後而且陷下去後,拿走排氣閥開啟鍋,你的粥就煮好了。

高壓鍋煮梨的方法

  1、準備食材:我們選用雪花梨,雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜,雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。冰糖我們選擇多晶冰糖,因為中醫認為多晶冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火、祛煩、消渴、清熱、降濁、養陰、生津、止汗、解毒等功效。

  2、雪花梨洗淨、切塊,切的時候千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養很豐富,雪花梨果核直接丟棄即可。

  3、把切好的梨塊放進鍋裡,放入適量的水(最好多放點,如果是高壓鍋的話可以少放點),放入多晶冰糖。

  4、大火燒開,小火煮半小時即可盛出。


高壓鍋粽子的方法

  1、高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長易把粽子煮破。   2、煮粽子一定要水滾以後才下粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。   3、煮的時間長短,要看粽子包多大了,棕葉包的緊於松有很大的關係的,紅豆 ...

高壓鍋餃子的正確方法

  1、在高壓鍋內放入半鍋水,燒開以後,用菜勺攪轉兩圈,使水起旋,放入水餃(一般口徑24~26公分的高壓鍋,每次可煮80左右個水餃),蓋緊鍋蓋,不要扣閥,用旺火燒,待蒸氣從閥孔噴出,約半分鐘左右,即可關火。直至閥孔不再冒氣,即可開鍋撈餃。   2、但有三點需要注意:一是每鍋放入的水餃,應嚴格控制數量,不易過多 ...

牛肉丸土豆製作方法

  1、土豆洗淨後去皮,切塊。   2、牛肉丸先對半切,再對半切,再對半切,最後成圖中的小塊。姜切碎。   3、熱鍋下油,下土豆姜牛肉丸翻炒2-3分鐘。   4、加適量水後,蓋上鍋蓋燜煮至水乾,一般需要煮8-10分鐘。   5、煮的過程中加入醬油。水煮幹後收鍋裝盤。 ...

高壓鍋咖哩牛排方法

  1、咖哩牛排食材:小牛排骨750克、糖10克、洋蔥半個、白蘿蔔半個、姜蔥蒜適量、八角2個、香葉5片、咖哩、生抽2勺。   2、鍋裡燒水把牛肉排骨在水裡燙下。   3、紅糖微焦炒。   4、把壓力鍋拿過來,放入小牛排,生抽,醬油,姜,蔥,蒜,八角,加入白蘿蔔、咖哩、洋蔥。   5、根據食物的軟腐程度,將高壓 ...

高壓鍋稀飯的方法

  1、首先需要準備一個電高壓鍋,使用前應該檢查一下鍋蓋密封圈是否完好,有沒有密封。排氣管是否暢通,防堵罩需要清潔一下,安全閥要完好,檢查完畢才能作業。   2、用量米鬥打米,要根據人口數來量米,米放太多了浪費,放少了不夠吃,所以需要平時積累經驗。   3、把打好的米,倒入清水,用手淘洗一下。一般淘米水只要洗 ...

高壓鍋粽子的方法

  1、高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長易把粽子煮破。   2、煮粽子一定要水滾以後才下粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。   3、煮的時間長短,要看粽子包多大了,棕葉包的緊於松有很大的關係的,紅豆 ...

高壓鍋八寶粥的方法步驟

  1、食材:江米160克、紅小豆、綠豆各80克、薏米、小米、黑米各80克、幹蓮子50克、紅棗80克、冰糖100克。   2、用電高壓鍋熬製八寶粥是最省事、最簡單的方法,先將鍋中添上水,大半鍋。插上電源,將煮粥按鈕按下,鍋蓋不要擰緊的蓋在鍋上 。   3、將江米、小米、黑米、薏米、紅小豆、綠豆分別準備好,分別 ...