1、洋蔥：味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥，既可充飢，又能降糖治病。
2、苦瓜：味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。
3、南瓜：味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，從而降低血糖。
1、洋蔥：味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥，既可充飢，又能降糖治病。
2、苦瓜：味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。
3、南瓜：味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，從而降低血糖。
患有糖尿病人需要吃膽固醇較低的食物，可以多吃奶類、蛋類、豆製品、魚、瘦肉類等食品，而動物肝及其它內臟應限制食用，這些都有助於控制糖尿病的病情。
糖尿病患者進餐需要控制攝入量，不要暴飲暴食，科學合理的為自己搭配營養套餐。
多吃粗糧，需要多使用膳食纖維多的食物，包括高纖維的水果和蔬菜，還可食入豆膠、果膠、麥麩、藻膠、魔芋等食品。
儘量避免吃過鹹的飯菜，太鹹的食物不利於控制糖尿病患者的病情，吃得過鹹可能會使糖尿病患者一些消化器官承受不了，容易引起高血壓。
不同的人對食物的消化、吸收及利用有差異，一些資料只是框架、參考，在實際應用中要固定主食，用副食調節體重，超重時減少副食量，體重輕時增加副食量，當達到理想體重時，吃副食的量不增不減為合適。
患者易併發視網膜炎，白內障，動脈血管粥樣硬化等症。應該多吃含維生素A，維生素C的食物，對防治高血糖等疾病十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類，蛋黃，動物肝臟等；富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿蔔，青紅椒，韭菜等。
為了能夠達到控制血糖、降低血糖，很多人不僅在蔬菜、水果、零食上注意了，甚至也非常關注主食。哪些主食適合血糖高的人吃，就變成了很關鍵的問題了。在選擇主食上除了能夠填飽肚子之外，還要注意這些主食是不是對控制血糖有利。