魚丸太腥怎麼處理

　　魚丸主要的去腥，使用蔥和姜榨出來的汁，再加上胡椒粉就可以去除魚腥。做法簡單，口感軟糯，營養健康。

　　1、準備一片魚肉，切塊放到料理機裡放鹽。

　　2、加蔥和姜榨的汁、胡椒粉、雞蛋清、玉米澱粉。

　　3、攪拌均勻後，用料理機嚼碎。

　　4、起鍋燒水，一個一個下魚丸，魚丸飄起來就煮熟了。

　　5、放枸杞、大棗、鹽、雞精調味即可。

　　1、如果我們在製作魚丸的時候不小心往魚肉裡面放入太多的水的話，就可以再取出足量的魚肉將它剁成肉茸，然後放入之前剁好的魚肉中混合均勻，這樣水分就會進入到新的肉茸裡面，水也就不會太多了。

　　2、如果我們已經沒有多的魚肉可以使用了的話，就可以準備適量的澱粉和雞蛋清並將它們倒入魚肉中，然後讓筷子朝著一個方向不停的攪打魚肉就可以了，這樣不見能夠讓裡面的水分減少，還能讓魚丸的口感更佳的Q彈。

　　3、我們平時如果想要烹飪魚丸的話，可以把它和別的食材搭配在一起燉湯喝，也可以在煮火鍋的時候往裡面加上一些魚丸，吃起來味道非常好。

　　1、如果我們在製作魚丸的時候不小心往魚肉裡面放入太多的水的話，就可以再取出足量的魚肉將它剁成肉茸，然後放入之前剁好的魚肉中混合均勻，這樣水分就會進入到新的肉茸裡面，水也就不會太多了。

　　2、如果我們已經沒有多的魚肉可以使用了的話，就可以準備適量的澱粉和雞蛋清並將它們倒入魚肉中，然後讓筷子朝著一個方向不停的攪打魚肉就可以了，這樣不見能夠讓裡面的水分減少，還能讓魚丸的口感更佳的Q彈。

　　3、魚丸是一種在福州、廣東、溫州等沿海地區非常流行的特色食品，它又被人們稱為水丸、魚蛋，我們平時如果想要烹飪魚丸的話，可以把它和別的食材搭配在一起燉湯喝，也可以在煮火鍋的時候往裡面加上一些魚丸，吃起來味道非常好。