1、材料：青菜10克、魚丸150克、鹽、料酒、蔥、雞精、胡椒粉。
2、製作做法：魚丸冷水下鍋，放些薑末，料酒，煮開。待魚丸浮起，再煮至魚丸變大，放入青菜，加一點的油煮開。放些鹽，雞精，胡椒粉，蔥花即可。
1、首先要解鎖魚竿，然後去河邊釣魚，任意一條魚都行，接著用魚+露水配方，就能機率出魚丸。這裡推薦用1條綠色品質以上的魚+2露水+2蘋果，經過測試出魚丸的機率更高一些。
2、一個露水最好加藍色魚，兩個露水綠色魚足矣。灶臺沒有等級要求，一級灶臺就夠了。效果方面，吃掉後能夠恢復300點飽食度，降低50點潮溼度，並且獲得少量靈氣，人和寵物都很愛吃。
1、將魚清洗乾淨。
2、剔除魚大骨和魚皮，再將魚肉上紅色的部分剔乾淨。400克魚剔除皮和骨後變250克左右。
3、魚肉切片、雞肉切小塊，魚片用清水清洗兩遍。
4、將上述材料加30g肥肉，兩瓣大蒜和兩片姜，一起剁成魚糜。
5、打一個雞蛋，蛋白打散，蛋黃不用。
6、將蛋白加到魚糜中，再加鹽、味精、三匙生粉，朝一個方向打上勁。
7、加一點料酒，繼續朝一個方向攪打。因為魚片在清洗的過程已經吸足了水份，所以不要再加水攪打。
8、將攪打好的魚糜放冰箱冷凍15分鐘左右。
9、坐一鍋冷水，不要開火，將魚丸擠在鍋中。
10、全部擠完以後，開大火煮滾，之後轉中火，繼續煮兩三分鐘，撈出魚丸。
11、準備木耳，青豆，紅椒段，蔥薑蒜米，香菜葉子。
12、鍋裡放油，小火煸香姜蒜和榨菜片，倒入木耳和青豆炒一下，加入煮過魚丸的原湯。
13、煮開後，倒入魚丸，放鹽，味精，生抽，煮四五分鐘出鍋。
14、燴魚丸湯做好了，確實勁道，味道鮮美。
1、主料：黃瓜2根、魚丸1份。
2、輔料：鹽適量、香油適量、枸杞適量。
3、備好一份黃瓜，然後再備一份魚丸。
4、將食材洗切好。
5、鍋里加水，煮開。
6、先將黃瓜下鍋微煮。
7、在將魚丸入鍋煮至浮起。
8、加入適量鹽香油調味。
9、出鍋前再加幾粒枸杞，這樣子一份夏日快手湯 ...
1、主料:鮁魚1條3人份。
2、輔料:雞蛋清1個。
3、鮁魚處理乾淨後，片成兩片，去掉大骨和刺，用刀把魚肉慢慢的刮下來。
4、刮下來的魚肉加適量的薑末、水、鹽放入攪拌機打成魚泥。
5、雞蛋清充分打發後，分兩次加入魚泥，其間根據魚泥的稀稠度適量加入水，每加一次，用筷子往一個方向死勁攪動，使魚 ...
1、將魚肉刮下放在大碗中，加入鹽和水，不停攪拌魚肉（水要逐漸放入魚餡中，分量多少視魚新鮮程度而不同，新鮮魚肉可吸入較多水分），至魚肉很有彈性，加入薑汁、醬油及麻油拌勻。
2、韭菜洗淨切屑，拌入魚餡中備用。
3、在鍋中煮滾5杯水，加1/2茶匙鹽，將魚餡做成丸子，直接投入滾水中汆煮，以中火煮至魚丸浮起 ...
1、準備粉絲和冬瓜，冬瓜去皮去籽；
2、香菜和大蔥洗淨切成小段；
3、冬瓜切成小塊洗淨；
4、鍋裡放入適量水，加入八角和姜煮；
5、煮的過程中把冬瓜放進去，蓋上孩子煮開；
6、開鍋以後加入適量鹽，冬瓜變軟後放入粉絲；
7、接著放入涮丸；
8、所有東西都煮好後，加入味精花椒油，蔥 ...
1、原料：北豆腐一塊。輔料：魚丸、培根。調料：蔥、姜、蒜、生抽、蠔油、鹽、糖、食用油、高湯（或濃湯寶）、香菜少許。
2、豆腐切塊，放入油鍋中煎至兩面金黃。
3、魚丸、培根切成適合的大小，蔥、姜、蒜切碎。
4、豆腐切塊，放入油鍋中煎至兩面金黃。
5、炒鍋燒熱加入食用油，下入蔥、姜、蒜，下入培 ...
1、主料：髮菜幹15克、白菜200克、芋頭100克、小麥麵粉30克、鹽8克、薑汁5克、花生油50克。
2、將白菜洗淨瀝乾水分；
3、髮菜用清水浸10分鐘，洗淨控幹水分，加油，再煮2分鐘；
4、芋頭去皮洗淨切片，約蒸3分鐘，趁熱搓成茸狀；
5、將麵粉攪成糊狀，倒在芋頭肉內；
6、將芋頭做 ...
1、主料：爆漿小魚丸215克、菠菜195克、調料、鹽適量、味精適量。
2、食材：爆漿小魚丸、菠菜（已去根洗淨）。
3、將菠菜放在案板上切開。
4、將爆漿小魚丸拆開包裝，下入清水鍋中焯開2分鐘。
5、接著，合入切好的菠菜煮開。
6、然後，加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、爆漿 ...