1、首先處理帶魚，這個帶魚比較腥，把魚鰭撕掉，這樣能把最腥的魚鰭，完完整整的拔出，還更易入味，然後用鋼絲球擦魚身，這樣就把帶魚的魚鱗就去掉了，接下來把帶魚切段打花刀，隔一指寬打一個花刀，方便入味，便於骨酥；
2、接下來煎制，不用放太多油，把帶魚下入鍋中，不要老翻面，把一面煎制金黃再翻面，這樣更好的把腥味散發出來，煎好帶魚後，接下來燜制，往鍋裡放入底油，放入煎好的帶魚，烹入醋燜制；
3、要烹入一小碗醋，蓋上鍋蓋燜一會，利用醋香給菜增香，還可以讓醋的酸性讓帶魚骨酥肉爛，蓋上蓋子燜兩分鐘，然後放入一點醬油，放入熱水，蔥薑蒜，大料，燉制15—20分鐘，這個酥燜帶魚就可以出鍋了。
1、小鯽魚適量，食用醋適量，料酒適量，食用油適量，鹽適量，生抽適量。
2、先把魚去除魚鱗，有些朋友喜歡吃帶魚鱗的也可以不處理，魚鰓，魚牙，魚腹內的黑膜處理乾淨備用，這樣可以減少魚腥味。然後加入少許料酒，蔥姜，少許食用鹽醃製5分鐘，用廚房紙擦乾水分備用。
3、鍋中加入食用油，油溫6成熱的時候，把鯽魚放入鍋內，晃動鍋子，防止魚粘連。等魚炸到金黃色的時候撈出來。再次升高油溫8成熱，復炸一次，這樣做的目的可以使魚外酥裡嫩。
4、鍋內留少許底油，爆香蔥薑蒜，加入清水，大火燒開。水開後把炸好的鯽魚放入鍋內，加大量食用醋，醋一點要多一點，醋不僅能夠新增風味，還可以使魚骨魚刺軟化，這樣吃的時候可以連骨一起從頭吃到尾。加入適量食用鹽，生抽調味。
5、大約20分鐘，肉香骨酥，從頭吃到尾連刺都不剩的酥鯽魚就做好了。
1、第1步、帶魚處理乾淨（同時放入鹽滷上）、雙面切成紋理。
2、第2步、蔥切成小段 薑切片與十三香味精混合備用。
3、第3步、將混合材料倒入帶魚中。
4、第4步、混合均勻醃製入味。
5、第5步、蘸上少許麵粉（雙面）。
6、第6步、下入熱油中炸至兩面金黃即可
做魚忘記去掉魚鰓時，如果魚鰓煮熟了則可以食用，因為魚鰓經過高溫烹飪後是安全的。
但是平時吃魚最好去掉魚鰓，因為魚鰓中含有大量的細菌和髒東西，腮是魚的呼吸器官，是魚的一個相當重要的排毒器官。魚在水中呼吸時，水中的氧氣透過鰓進入魚的身體，而水中存大量的細菌和奇生蟲，透過鰓時被過濾的細菌粘在鰓絲上。所以一般 ...
1、桂花都能吃，但是不可過量食用。例如金桂花不適合熱性體質食用，金桂花本身性溫，會讓人體內的熱毒加重，引發胃痛和牙痛等不良症狀，另外金桂花香氣濃郁，不能過量食用，不然會出現噁心和嘔吐等不良症狀。
2、桂花具有豐富的營養價值，含有22種氨基酸（包括人體必須的8種）和AB族、C、D、E、K等15種維生素， ...
1、內臟：八爪魚的內臟位於頭部，其中含有腸腺、胃等臟器，這些臟器中有較多的泥沙、食物殘渣以及排洩物等，不僅食用口感不佳，沒有處理乾淨還可能會引起腸胃不適。
2、牙齒：八爪魚的牙齒十分堅硬而且鋒利，為了不影響食用口感，一般牙齒也是不吃的，八爪魚的牙齒在吸盤的最中間。
3、外皮：八爪魚表面有一層黑色的 ...
1、芡實每天都能吃。因為芡實能益氣益神，只要不是一次性吃太多，是可以長期食用的。
2、8~12克。芡實是水生植物芡的乾燥種仁，性平、味甘澀，有補腎固精、健脾止瀉、祛溼止帶的功效，其藥性平和，沒有明顯毒副作用，大多數人都能食用，常用量為8~12克，或在醫生指導下選擇用量。 ...
阿膠糕是一年四季都可食用的佳品，可提神並增強活力，夏季冷藏後口感更佳。飯前半小時食用效果最佳，但脾胃虛弱的朋友則建議飯後食用，利於恢復。睡前一個小時食用，可加強睡眠質量。 ...
沒有不能吃的竹筍，只是飲食搭配上有講究，竹筍不能和蝦一起煮，也不能和羊肉一起吃，否則會食物中毒，建議過敏體質的人最好不要食用。竹筍為禾本科竹亞科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又稱竹萌、竹芽。據分析，生筍含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。竹筍十天之內 ...
產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由於存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以 ...