search

魚盆有腥味怎麼去除

魚盆有腥味怎麼去除

  把魚暫時轉移到其他魚缸或容器,把魚缸騰空,然後把髒魚缸用消毒殺菌劑浸泡清洗一遍,一般用白醋、食用或是消毒酒精、高錳酸鉀溶液、漂白粉、消毒液等均可,這樣不但能殺菌,也能去味,注意,消毒劑泡洗後一定要用清水充分沖洗掉消毒劑。清洗乾淨後,就把魚缸放在烈日下暴曬幾天。如果沒有消毒劑或是害怕消毒劑洗不乾淨危害寵物魚,不能用消毒劑殺菌,則在用清水刷洗一遍後,可以用紫外燈照射魚缸進行殺菌,然後再用烈日暴曬幾天。如果遇上陰雨天沒有辦法用烈日暴曬,則可以用電吹風開到最高熱檔,對著魚缸反覆吹一個小時左右,然後靜置幾天。浴缸裡的底沙、景觀石等必須物和飾物也需要消毒去腥。

水煮魚為什麼有腥味

  原來魚體內有一種粘液腺,這種粘液腺分泌出來的粘液裡,含有帶腥味的三甲胺。在常溫下,三甲胺容易從粘液裡揮發出來,散佈於空氣中,人們聞到這種揮發在空氣中的氣味,便是腥味。水煮魚可按照以下做法去除腥味:

  材料

  花鰱魚3斤、黃瓜、萵筍、芹菜、豆芽、香菜、豆瓣、花椒、老抽、幹辣椒、胡椒、蒜姜、金宮魚調料半袋。

  做法

  1、花鰱魚在賣魚那裡殺好,弄成魚片,拿回家多洗幾遍,洗好瀝乾水,只碼魚片,用料酒、嫩肉粉、蛋清一個、少許鹽碼味,這樣魚才嫩;

  2、魚頭和

魚為什麼有腥味

  1、魚類都有會有腥味,但淡水魚的腥味和海魚的腥味並不一樣。

  2、海魚由於生活在海水中,自身的滲透壓比海水低,因此水分會不斷流失,為了防止水分流失太快,因此需要一些氨基酸以及胺來填充細胞,其中含有三甲胺氧化物。這種物質本身是沒有味道的,但被微生物分解的時候會變成三甲胺,從而散發出魚腥味。淡水魚的魚腥味主要是來自於環境中,由於它們生活在含有腐殖質的池塘、湖泊以及河流中,這裡含有大量的微生物,其中放線菌可以透過魚鰓進入其血液,導致其帶有土腥味。

  3、魚腥味主要是魚體中三甲胺的味,魚類的土腥味與其生活環境有關。淡水魚如鯉魚、草魚、鰱魚等一般都有土腥味,這與其生長環境有密切關係。

  4、淡水魚一般生長在池塘、河川、湖泊裡,這些地方腐殖質較多,適合微生物繁殖生長。

  5、含有土腥味的細菌附著在矽藻、藍藻等浮游生物以及一些水草上,淡水魚透過食物鏈會攝入這些物質,隨之進入肌肉、血液和組織細胞;而大江、大河、水庫等大水面的水體腐殖質、浮游生物明顯少,生活在其中的魚類土腥味也比較弱。


已經燒熟的發現腥味怎麼補救

  解決方法如下:   1、回鍋,用酒加上醋多煮會,兩種味道會融入進去,可以去腥。生薑、大蔥、檸檬之類的東西都可以蓋腥味。   2、倒少量白酒或者滴幾滴醋吧,這樣就可以去土腥味。   3、蔥姜料酒醋,或者換口味重一點的方法燒。   4、加辣椒,放一顆紅紅的幹辣椒可以讓做出的魚永久地告別腥味。 ...

洗完後手上腥味怎麼辦

  方法有:   1、檸檬汁去魚腥:把檸檬榨成汁,再加入適量的水稀釋,然後倒在製冰盒裡,在冰箱裡凍成冰塊,等做完魚時,就拿出一塊冰,把冰當香皂用。洗完,魚腥味就全沒了。   2、蔥葉去魚腥:做完魚後,找一根蔥葉,將蔥葉團在手裡,來回搓幾遍,再把手洗乾淨,就能去掉魚腥味了。   3、茶水去魚腥:做完魚,如果身邊 ...

做好的腥味怎麼處理

  做好的魚如果有腥味可以重新回鍋進行處理。將煮好的魚重新倒回鍋裡,滴入幾滴白酒,放入適量薑片和茶籽油,將鍋蓋蓋住,中火重新煮至油燒開,可以去除腥味。魚都是有腥味的,如果想要徹底去除,可在做魚之前切幾片生薑,放入魚塊中,再倒入一些白醋,用手攪拌均勻,靜置2小時,再用清水沖洗乾淨,加入少許食鹽,再次攪拌均勻即可 ...

面的時候怎麼去除腥味

  去腥的方法:   1、很多無鱗魚類的身體表面有一層膠質,這層膠質往往是魚腥味的來源之一。因此,對於鯰魚等無鱗魚類,最好宰殺時去除表面膠質。用鹽擦洗可以有效去除魚皮膚上的膠質;   2、魚的鱗片和腮是魚腥味來源之一。在商販處宰殺的魚,尤其是魚攤繁忙的時候,魚販很可能馬虎宰殺,魚鱗和魚鰓沒有去幹淨,因此,回家 ...

怎樣去除乾的腥味

  怎樣去除魚乾的腥味,具體如下:   1、將魚乾洗淨後,放在冷水中,往水中倒入少量的醋和胡椒粉,處理後的魚乾,就沒有腥味;   2、可用半兩鹽和5斤水,將活魚泡在鹽水時,鹽水透過兩鰓浸入血液,一小時後,土腥味即可消失,如若是死魚,放入鹽水浸泡兩小時,也可去除土腥味;   3、魚乾背兩邊有兩條白筋,可製造特殊 ...

汽車後備箱放腥味怎麼去掉阿

  去掉汽車後備箱的魚腥味的方法有以下幾種:   1、如果後備箱有墊子的話,可以將墊子進行清洗即可去除魚腥味;   2、可以選擇到專業的洗車店進行清洗和除臭即可去除魚腥味;   3、魚腥味是一種化合物,因此可以選擇使用紫外線臭氧燈進行殺菌除臭;   4、可以選擇使用具有除臭和殺菌功能的除臭噴霧劑清除魚腥味。 ...

怎樣去除的油腥味

  生薑、大蒜瓣、陳皮洗乾淨,並用廚房吸油紙吸乾水分。生薑、大蒜瓣稍微拍碎,鍋裡的剩油燒到三成熱。加入生薑、大蒜瓣、陳皮,中小火,直到炸出香味。撈出生薑、大蒜瓣、陳皮,繼續中小火,加入一勺麵粉,進一步去腥和消除殘渣。關火靜置冷卻,將油慢慢倒出來,底部的殘渣不要。 ...