1、換水:如是魚缸突然出現腥味重的情況,可以在事發後將魚缸中的水換掉一些,這樣可以減少水中的一些有害物質,讓魚減少體表的粘液分泌。如是水質過差引起這樣可以起到一定的作用。
2、養水:這個是最有效的一種方法,也就是說平時將水質養好,水體環境好了魚的問題也會相對少很多,這時水中的異味自然會減少。如果水體大的話建議是定期清洗過濾系統和新增一些益生菌將會更好。
3、改善過濾:這也是一種比較有效的方法,特別是因水質不好引起的水體腥味過重的問題。可以在過濾中適量放一些活性碳之類的來吸附水中的異味,另外平時注意過濾中的氧氣,對於經常水質不好引起水質發腥發臭的魚缸,可以考慮過濾加裝反氣舉來加強過濾系統的功能而起到消除異味的作用。
處理方法如下:
1、把魚暫時轉移到其他魚缸或容器,把魚缸騰空;
2、把髒魚缸用消毒殺菌劑浸泡清洗一遍,一般用白醋、消毒酒精、高錳酸鉀溶液、漂白粉、84消毒液等均可;
3、消毒劑泡洗後用清水充分沖洗掉消毒劑;
4、清洗乾淨後,把魚缸放在烈日下暴曬幾天;
5、將魚轉移至處理好的魚缸,加入清水即可。
魚缸清洗去除腥味要把魚暫時轉移到其他魚缸或容器,把魚缸騰空,然後把髒魚缸用消毒殺菌劑浸泡清洗一遍,一般用白醋、食用或是消毒酒精、高錳酸鉀溶液、漂白粉、84消毒液等均可。這樣不但能殺菌,也能去味,注意,消毒劑泡洗後一定要用清水充分沖洗掉消毒劑。
1、清理乾淨血膜:豬腦花腥味的主要來源就是裡面的血膜,因此購買回來的豬腦花可以放入水中浸泡半個小時以上,然後撕開血膜,撕去血膜需要耐心和細心,借用牙籤,將豬腦上的血膜,挑出來要輕柔的撕出膜,撕完血膜後,用較細的水流沖洗即可。
2、煮的時候不能太短:很多人為了追求豬腦花嫩滑的口感而直接將豬腦直接放入鍋裡 ...
1、焯水的問題:有人說:燉雞湯,焯水是必需功課。其實,不然。營養味美的做法:冷水時就把雞肉放下入砂鍋,大火燉開後,一點點的撇去浮沫與油脂,加少許料酒、姜蔥,然後小火煲湯,再燉至爛即可,加鹽。雞塊一定不要焯水,因焯水受熱,其營養成分都會在不同程度上受破壞,雞的鮮味就會流失,而雞湯講究的恰恰就是湯的美味及營養 ...
排骨買回來後放在水龍頭下慢慢沖洗,能去除一部分血腥味。洗乾淨後,放入清水裡浸泡20分鐘左右,可加點食用鹽,中途需翻動幾次。鍋裡放入適量的水,加入薑片和料酒,水燒開後放入排骨不蓋蓋煮3-5分鐘,中途需翻動。焯過水的排骨用清水衝乾淨表面的浮沫即可進行炒制。
用料:豬小排500克、植物油3湯匙、料酒2湯匙、 ...
1、食材準備:豬腳、姜、香葉、大料、黃酒。
2、可以用鹽擦在豬腳表面除去雜質,用鑷子拔掉豬毛。
3、豬腳冷水下鍋,放進4片姜、1個八角、1片香葉以及適量的黃酒。
4、開大火煮開後除去浮沫再用溫水沖泡一遍即可,這樣處理不會有腥味。 ...
1、先“跑油”,二成熟後加少數水和鮮生薑,姜偏多為好,“一年四季姜,百病一掃光”
2、料酒浸蝦仁二十分鐘,腥味也能去盡。
3、在炒時分放點姜和 白酒還有大蒜。在放點醋。在放了白酒後用火在鍋裡燒一下。
4、在燒之前。先用開水過下。然後能夠用桔子略微清洗下(桔子要很酸的那種。放在家裡那些盆景的桔子 ...
鴨子切塊,大小隨心。一隻鴨子一兩醋,加半碗水,鴨子大可以多放一些水,能把稀釋的醋和鴨子攪拌均勻就可以,一分鐘後用清水洗淨。
根據口味放生薑,生薑可以中和鴨子的涼性。加醬油料酒悶一下,入鍋。蓋鍋蓋,煮熟。溫馨提示:方法簡單適用,但醋一定要適量,不能放太多。 ...
1、先把魚放在鹽水中清洗,然後置於加進少量食醋的冷水中或放入少量胡椒粉、月桂葉。
2、可在5斤水中加入半兩鹽,把活魚泡在鹽水裡,鹽水過兩鰓進入血液,一小時後即可消除腥味。
3、把魚放在米酒中浸泡片刻,或者將魚放在牛奶中浸泡片刻,也可以用紅葡萄酒醃一下,就能消除腥味。
4、在燒魚時放入適量的黃酒 ...