1、要對魷魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什麼水裡放養過，建議先把魷魚放在水裡一小時左右,不管是死是活的，讓它有一個換水的過程。
2、接著,然後把魷魚的腹部與尾部(魷魚須)從連線的部分切開。
3、用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了。
4、取出魷魚內臟後,清洗內部。
5、魷魚須一個一個分開,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看個人愛好,然後再一條一條清洗。
6、魷魚的腹部也是,清洗完後,然後把整個魷魚腹部再拿去切成一片一片,或者一條一條的都可以.接著就可以開始做散菜了,至於是要煮,還是炒就看個人愛好了。
1、先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開，去掉內臟，然後撕去魷魚的皮一層花黑的膜)放入一點食用鹼搓洗，沖水；魷魚須上的觸爪因為有吸盤口鈣化的軟骨)所以要認真用鹼搓洗就可以了！
2、眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的時候裡面有黑色液體別濺到身上，不好洗的。
3、在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。
1、魷魚皮比較難剝，把魷魚放入加有100克白醋的水中浸泡三分鐘，然後取一容器，多放些清水，將魷魚放入其中。用刀在魚背上劃兩刀，用手捏住魷魚的三角腦袋向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉。最後，再把魷魚其他部位的皮剝掉，這樣就可以了。
2、魷魚的身體很好清理，背上有一根長長的“塑膠片”，它是魷魚的軟骨，很好找，一抽就抽出來了。然後用剪刀把魷魚的肚子剪開，就成了一大片，沖洗一下就乾淨了。
1、清理內臟
用刀從魷魚背上切開，背上有魚刺，軟骨部位的兩根透明的細長骨頭就是，把它取出來。剖開後把腸子都扯出來。
2、去表皮
表皮在魷魚背部，可以將2個魷魚足片先扯下來，先清除足片附近的表皮。然後從魷魚的一角開始掀開表皮開始慢慢扯。去完表皮的魷魚白嫩嫩的。
3、去眼睛
把頭部切開，裡 ...
1、將魷魚筒割開或者剪開也可以。
2、取出內臟，和軟骨，割掉內臟。
3、開啟魷魚的的腦袋，弄出魷魚的嘴，如果嫌麻煩，可以直接扔掉魷魚頭！
4、扣掉魷魚的眼睛。
5、撕掉魷魚爪上的皮，擼掉魷魚的爪上吸盤上小圈。
6、將魷魚筒攤平，輕輕拉一刀。
7、然後撕掉這層黑皮，就處理乾淨了。 ...
1、要對魷魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什麼水裡放養過，建議先把魷魚放在水裡一小時左右,不管是死是活的，讓它有一個換水的過程。
2、接著,然後把魷魚的腹部與尾部(魷魚須)從連線的部分切開。
3、用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破 ...
1、把要用到的新鮮魷魚準備好，如果是冰凍的要先放置解凍。
新鮮魷魚如何處理乾淨切片2、把魷魚的肚子剖開。將肚子裡的垃圾去淨。
新鮮魷魚如何處理乾淨切片3、把眼睛裡的黑水放掉，如圖刮一刀就行。
新鮮魷魚如何處理乾淨切片4、把進行過初步處理的魷魚放入水中，清洗一下。
新鮮魷魚如何處理乾淨切片5 ...
將魷魚的頭和身體分開，用清水沖洗一下將其剪開，去掉內臟，然後將表皮撕下來，放入含有食用鹼的水裡仔細清洗觸鬚，另外觸爪裡面的牙齒和眼睛在清洗的時候也要去掉，以免影響口感。
魷魚須的清理方式
魷魚營養價值豐富，富含很多對人體有益的物質，且豐富方式多種多樣，有紅燒、燒烤等等，一般在吃魷魚須之前是一定要將 ...
魷魚仔切開後，用水沖洗裡面的沙子和黑色素，將小魷魚尾部後面的內臟擠壓出來並沖洗，魷魚仔的頭部用手反覆揉搓眼珠和觸鬚部分，直至沒有沙子及黑色素流出，最後再用水沖洗乾淨即可。
魷魚是烏賊的一種，體型大小不一，軀幹較細長的稱為柔魚，小型柔魚俗稱小管仔，即為魷魚仔的原料。
魷魚仔是一種以小型魷魚為原料，切 ...
扒皮魚是生活中很常見的一種食物，扒皮魚是蛋白質很高的人，吃了有很營養價值的人，那麼，扒皮魚要怎麼處理乾淨？吃扒皮魚都有什麼好處？一起來看看小編帶來的介紹吧！
扒皮魚要怎麼處理乾淨
1.先用剪刀將扒皮魚全身的魚鰭全部清除乾淨，然後在扒皮魚的魚腹處用剪刀剪開長長的口子。
2.用手輕輕挑起魚皮，再用 ...