1、主料：菜花50克，西蘭花50克 ，生菜(團葉)50克，柿子椒50克。輔料：牛奶50克，椰子水20克，小麥麵粉10克。調料：白砂糖15克，鹽1克。
2、把花椰菜、西蘭花、生菜、甜椒洗淨切塊。
3、將花椰菜、西蘭花、生菜、甜椒用滾水焯熟,瀝乾待用。
4、素上湯煮開,加入麵粉慢火攪勻。
5、再加入糖、鹽、椰汁、鮮奶,煮滾即離火。
6、把製作好的奶汁淋在鮮蔬菜上即可。
1、把西蘭花、菜花、珍珠筍（玉米筍）、甜椒、甜豌豆角和香菇洗淨後切成小塊，用滾水焯熟，過冷水，瀝乾。
2、清水煮開，加入麵粉慢火攪勻，再加入鹽、白砂糖、椰汁、淡奶油，煮滾即是雪汁。
3、然後把煮好的雪汁淋在鮮蔬上即可。
1、食材：純牛奶適量，澱粉適量，白糖適量，雞蛋適量，麵包糠適量，食用油適量。
2、準備純牛奶，倒入鍋中。
3、加入一勺澱粉、一勺糖，攪拌均勻，熬至粘稠。
4、盛出放入容器內，在冰箱冷藏一個小時。
5、取出冷藏好的鮮奶，切條。
6、將牛奶糖裹上幹澱粉、蛋液，最後裹上面包糠。
7、油溫六成熱，下鍋炸，炸至金黃酥脆即可撈出食用。
1、鮮奶200ml，雞蛋2個，白砂糖適量。
2、把牛奶倒入容器中，加入適量的白砂糖，攪拌至砂糖融化，然後嘗試一下甜度
3、碗中敲入兩個雞蛋。
4、用打蛋器不停的攪拌，蛋液攪拌的越順滑，布丁就越嫩滑。
5、蛋液攪拌後有很多氣泡，過濾一下，過濾好的蛋液能看出來特別順滑。
6、鍋中放水燒開。 ...
1、挑選分量花膠進行泡發、剪條、放入薑片（適量哦，不然會扯味）進行燉煮，（水量莫過花膠即可）。
2、經過兩個小時左右的燉煮後加入牛奶（用250L支裝牛奶）、冰糖。充分攪拌待冰糖溶解後放入冰箱。
3、放入冰箱幾個小時後牛奶魚膠已經結成固體狀。 ...
1、50g雞蛋清倒入碗中。加入50g白砂糖攪拌。準備60度的熱開水。隔水加入蛋清和白砂糖，進行打發。白砂糖融化後，放到完全冷卻。
2、用電動打發器高速打發。蛋清要打到十分發，至拿起打蛋器能看到倒勾。把整個碗倒扣5秒以上不滑落。
3、之後加入50g黃油。黃油提前放在室溫下軟化，少量多次新增黃油。和蛋 ...
1、準備的材料：玉米粉 40克，牛奶300克，白糖 35克，椰汁1罐，把所有材料都放進鍋裡。
2、開小火，持續攪拌。如果有點粘糊糊，就把火關掉。
3、準備好椰蓉，可以多加一點。
4、再把糊均勻攤開，然後在放在冰箱裡。
5、也可以加一點抹茶，拿出來之後裹上一些抹茶
6、牛奶豆腐這樣就做好 ...
1、布丁粉和鮮牛奶的比例是1：7。奶鍋中倒入鮮牛奶和布丁粉，用筷子不停的攪動，小火燒開，大概3分鐘即可關火。
2、把燒開的布丁液倒入容器中。
3、放入冰箱冷藏40分鐘即可拿出。
4、牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；牛 ...
1、50g雞蛋清倒入碗中。加入50g白砂糖攪拌。準備60度的熱開水。隔水加入蛋清和白砂糖，進行打發。白砂糖融化後，放到完全冷卻。
2、用電動打發器高速打發。蛋清要打到十分發，至拿起打蛋器能看到倒勾。把整個碗倒扣5秒以上不滑落。
3、之後加入50g黃油。黃油提前放在室溫下軟化，少量多次新增黃油。和蛋 ...
1、準備材料：棉花糖100克、黃油10克、紅棗15顆、巴塔木15顆、奶粉（抹茶奶棗）15克、抹茶粉（抹茶奶棗）5克。
2、紅棗去核，吸管蠻好用。
3、塞入巴塔木。
4、10克黃油放入不粘鍋，化開。
5、100克棉花糖放入不粘鍋，小火翻炒。
6、倒入奶粉15克，抹茶粉5克，拌勻。
7 ...