1、把採摘下來的新鮮青花椒用清水洗一下,洗過後把青花椒放在通風處陰乾水分。
2、準備好適量涼開水和小塑膠袋,將陰乾的青花椒分別裝入小塑膠袋中,並在每隻塑膠袋裡倒入適量涼開水,再密封好塑膠袋口。
3、把小塑膠袋放入冰箱冷凍室即可,需要用青花椒時再取出來。
新鮮花椒怎麼吃:將鮮花椒洗淨,仔細清洗,因為鮮花椒上很容易有蚜蟲,然後將洗好的鮮花椒,放入蒜窩中,加入去掉蒜皮的大蒜,掰成小段的青辣椒,食鹽,用木杵搗成泥,然後盛入小碟中,倒入香油儲存即可,用來蘸豆腐、蘸肉都美味極了。
1、把採摘下來的新鮮青花椒用清水洗一下,洗過後把青花椒放在通風處陰乾水分。
2、準備好適量涼開水和小塑膠袋,將陰乾的青花椒分別裝入小塑膠袋中,並在每隻塑膠袋裡倒入適量涼開水,再密封好塑膠袋口。
3、把小塑膠袋放入冰箱冷凍室即可,需要用青花椒時再取出來。
新鮮花椒怎麼吃:將鮮花椒洗淨,仔細清洗,因為鮮花椒上很容易有蚜蟲,然後將洗好的鮮花椒,放入蒜窩中,加入去掉蒜皮的大蒜,掰成小段的青辣椒,食鹽,用木杵搗成泥,然後盛入小碟中,倒入香油儲存即可,用來蘸豆腐、蘸肉都美味極了。
鮮青花椒洗淨去除多餘水分,拿密封好的塑膠袋裝涼開水,平放進冰箱的冷凍室。需要時連冰帶花椒取出。一般情況,一年內顏不會變色。鮮青花椒真空低溫儲存可不變色,溫度5℃。
新鮮花椒如何長期保鮮:鮮青花椒用清水沖洗掉青花椒表面的浮灰,洗後放在通風處陰乾。準備好適量的涼開水和小塑膠袋,將陰乾的青花椒分別裝入小塑膠袋中,並在每隻塑膠袋裡倒入適量涼開水,再密封好塑膠袋口。放入冰箱冷凍室儲存,需要用青花椒時再取出來。
1、把採摘來的鮮青花椒洗淨後去除多餘的水分,拿一個密封好的塑膠袋放進一些涼開水,平放進冰箱的冷凍室。什麼時候想用拿出來連冰帶花椒弄下所需的多少放進湯裡就行。
2、一般能保持一年,絕對的原汁原味和剛採摘的差不多,顏色都不會變。
3、鮮青花椒要真空低溫儲存,一般買來的時候都是真空包裝的,拿回來後放冰箱-5℃儲存就可以了。