1、蘿蔔洗乾淨，切絲備用。
2、熱鍋涼油放入一勺花生油，再下入蔥和薑絲爆鍋。
3、放入乾紅辣椒和海蝦，用鍋鏟微微按壓蝦頭，擠出蝦膏。海蝦炒至變色後盛出來備用。
4、蝦盛出來之後，鍋裡會留下一點底油，放入切成細絲的蘿蔔中火翻炒。
5、放入蝦和雞湯，再加一點清水。開鍋之後轉中火煮六分鐘。
6、放入少許醬油。
7、鮮蝦蘿蔔絲湯最後放鹽，出鍋。
8、蘿蔔絲本身比較甘甜，經過幾分鐘燉煮，吸飽了蝦和雞湯的精華，鮮美無比。
1、蘿蔔洗乾淨，切絲備用。
2、熱鍋涼油放入一勺花生油，再下入蔥和薑絲爆鍋。
3、放入乾紅辣椒和海蝦，用鍋鏟微微按壓蝦頭，擠出蝦膏。海蝦炒至變色後盛出來備用。
4、蝦盛出來之後，鍋裡會留下一點底油，放入切成細絲的蘿蔔中火翻炒。
5、放入蝦和雞湯，再加一點清水。開鍋之後轉中火煮六分鐘。
6、放入少許醬油。
7、鮮蝦蘿蔔絲湯最後放鹽，出鍋。
8、蘿蔔絲本身比較甘甜，經過幾分鐘燉煮，吸飽了蝦和雞湯的精華，鮮美無比。
1、原料：蝦15只、白蘿蔔半個、青豆適量、食鹽5克、姜1塊、小蔥2棵、胡椒粉1勺、植物油適量、水適量。
2、鮮蝦剝去蝦殼(蝦殼待用)，用牙籤從蝦背二、三節處挑出蝦線。
3、處理好的蝦仁加入適量的鹽、澱粉和料酒，攪拌均勻醃製一下。
4、將蝦殼和薑絲放入鍋中，再加入適量的油。
5、小火煸炒，直至煸為紅色且散發香味。
6、將裡面的蝦殼和薑絲都撈出來，再下入蝦仁煸炒。
7、蝦仁變色後下入蘿蔔絲一起翻炒。
8、水泡一下蝦殼 再倒入蘿蔔絲中，煮上兩、三分鐘。
9、加入適量的青豆，翻炒均勻後加入鹽和胡椒粉等調味料即可。
1、用料：蝦15只、白蘿蔔半個。
2、輔料：青豆適量。
3、調料：食鹽5克、姜1塊、小蔥2棵、胡椒粉1勺、植物油適量、水適量。
4、鮮蝦剝去蝦殼(蝦殼待用)，用牙籤從蝦背二、三節處挑出蝦線。
5、處理好的蝦仁加入適量的鹽、澱粉和料酒，攪拌均勻醃製一下。
6、將蝦殼和薑絲放入鍋中，再加入適量的油。
7、小火煸炒，直至煸為紅色且散發香味。
8、將裡面的蝦殼和薑絲都撈出來。
9、再下入蝦仁煸炒。
10、蝦仁變色後下入蘿蔔絲一起翻炒。
11、水泡一下蝦殼，再倒入蘿蔔絲中，煮上兩、三分鐘。
12、加入適量的青豆。
13、翻炒均勻後加入鹽和胡椒粉等調味料。
14、盛入小缽中，上面擺放小蔥絲即可。