做芋頭鯽魚湯的步驟：
1、準備好食材：鮮芋頭、鯽魚、薑末、蔥花、食鹽、香菜、味精、食用油、胡椒粉、醬油；
2、將芋頭洗淨、去皮，切成塊狀；
3、鯽魚去內臟；
4、鍋燒熱，加入食油，放入薑末、蔥花，再將芋頭、鯽魚放入鍋內；
5、加水500毫升，煮沸後放入食鹽、味精、香菜，待熟後即可。
荊芥能和雞蛋一起做，以下為荊芥炒雞蛋的做法：
材料：雞蛋、荊芥、鹽、植物油。
做法：1、將雞蛋打入碗中攪勻。
2、將荊芥去杆留葉，清洗乾淨，切碎，備用。
3、將荊芥放入雞蛋液中，加鹽攪拌均勻。
4、在鍋中放入植物油加熱，油熱後，倒入蛋液，煎至兩面金黃色即可。
如黃鱔蝦粥、蝦爆黃鱔。
黃鱔蝦粥做法：
1、鱔魚去骨去頭切片，海蝦不用剝殼，也不用去頭，用剪刀將蝦線挑出來即可；
2、大米下鍋，小火熬粥；
3、大約半小時後，加入幾勺土雞湯，依據個人喜好適當放鹽；
4、將海蝦放入粥中，小火熬製5分鐘；
5、將鱔魚放入粥中，小火熬5-8分鐘，直到肉質變軟；
6、放入蔬菜，一分鐘後起鍋。
蝦爆黃鱔做法：
1、材料：蝦仁 400g、黃鱔 500g、蔥段、薑片、紅辣椒、生粉、鹽、糖、生抽、料酒、香油 ；
2、新鮮蝦仁洗淨。用生粉和鹽醃製片刻；
3、仔細洗乾淨鱔魚身上的粘液。；
4、剔去鱔魚的骨頭，切片；
5、炒鍋燒熱放油，先放入蝦仁滑開，倒入鱔片，炸一分鐘，撈起瀝油；
6、鍋中留少許油，爆香蔥段，薑片和紅辣椒，加糖，生抽和料酒燒滾，下蝦仁和黃鱔，炒勻，用生粉水勾欠，出鍋前淋上香油，即完成。
吃海參的注意事項：
1、海參也不能和甘草一起吃；
2、海參也不適於與醋一起食用,醋能中和海參的營養成分；
3、年齡太小的兒童最好少吃海參，體格虛弱的兒童可以適當多吃；
4、脾虛、痰多者也應少用或禁用海參，不消化，加重腸胃肝臟負擔；
5、海參不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃；
6、感 ...
可以。
主料： 鮮筍40克 、豆腐乾各40克、紫菜25克；
輔料： 鮮湯1000毫升、 植物油20毫升 、香油10毫升 、醬油15毫升、 精鹽3克 、味精3克 ；
步驟：
1、將紫菜洗淨掰碎；
2、豆腐乾、水髮香菇、鮮筍均切成細絲備用；
3、炒鍋上火，放植物油燒至七成熟，下入鮮湯， ...
主料：山藥排骨湯、麵筋10克、粉條50克
輔料：香菜5克
步驟：
1、將麵筋切塊，粉條提前泡發；
2、準備山藥排骨湯1碗；
3、將香菜切粒備用；
4、現將山藥排骨湯煮熱，並下面筋煮熟；
5、下粉條煮軟，食用時點綴香菜即可。 ...
金針菇拌黃瓜就是一種非常好吃又開胃的美食，做法如下：
材料：黃瓜、金針菇、紅柿子椒、生薑、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油。
方法步驟：
黃瓜與柿子椒洗淨切絲，大蒜與生薑切末，金針菇切去根部，撕開洗淨；將姜、蒜末放入小碗中，加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成汁待用；金針菇放入沸水中煮約 ...
主料:西紅柿半個.鴿子一隻
鋪料:雞蛋兩個.大棗4個.薑片4片.清水適量.鹽適量
步驟:
1、鴿子去毛宰殺乾淨。
2、鍋中加清水放入鴿子。
3、大火燒開。
4、撈出鴿子用涼水沖洗一下。
5、砂鍋中加入適量的清水，放入鴿子和薑片。
6、大火燒開。
7、放入洗乾淨的大棗。
...
可以一起做。
具體做法如下：
1、茄子切片。
2、用黃油煎茄子片，煎的時候少放鹽煎到茄子軟後裝碟備用。
3、雞肝洗乾淨用水焯一下，再用黃油炒，炒的時候用鏟子壓碎成泥。
4、每片茄子上放一些雞肝泥即可 ...
下面介紹土茄雞的做法。
用料：
雞胸肉300g，土豆2個，茄子1只，青椒，幹辣椒，植物油
做法：
1、雞胸肉切塊，用料酒，鹽，澱粉，植物油醃製一晚上。
2、將茄子和土豆洗淨，去皮，切塊。分別用油炸好，盛出來控油。
3、鍋裡留一半油，加入幹辣椒炸香，然後放入雞肉和青椒。
4、倒入 ...