可以,山藥和蘑菇都是溫補的食材,適量的加入可以使魚湯更加的鮮美可口。
山藥蘑菇鯽魚湯的做法:
主料:鯽魚、蘑菇、山藥。
輔料:油、鹽、料酒、姜、蔥、胡椒粉。
做法步驟:
1、鯽魚去鱗去腮去肚洗淨、山藥去皮洗淨切厚片,浸人清水中,蘑菇洗淨晾乾。
2、鍋裡倒入少許油,待油熱後放下鯽魚煎透。
3、鯽魚煎透後向鍋中加適量清水,然後加入料酒,蔥,姜。
3、調至大火煮開,然後中火燉20分鐘。
4、放入山藥、蘑菇,調至大火煮開,然後調至中火煮至山藥、蘑菇熟透。
5、待山藥、蘑菇熟透後加鹽煮1分鐘,然後加入胡椒粉,蔥花即可。
鯽魚湯和玉米同時吃可以增加營養,促進生長髮育。鯽魚湯味道鮮美,含有全面而優質的蛋白質對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋,有緩解功效。玉米具有豐富的營養,因具有甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。鯽魚湯中加玉米後湯味鮮美,香而不腥,同時還有健脾益胃功效。
食材:牛肉、牛骨、胡椒、醋、蔥、胡蘿蔔、芹菜、鹽、姜、桂皮、清水。
步驟:
1、將牛肉切片,胡蘿蔔、芹菜洗淨切塊,蔥切段,薑切片備用;
2、開小火,在鍋中倒入清水,把牛肉片和牛骨放入,轉大火煮開,把血沫撈去,稍煮片刻,即轉微火煮,邊煮邊將泡沫撈出
3、煮半個小時後加入胡蘿蔔、芹菜、蔥、姜、桂皮再煮一個小時;
4、煮好後加入胡椒、醋、鹽調味即可。
鴿子湯裡放豆芽能吃,乳鴿也宜和淮山藥、沙參、枸杞子、紅棗搭配,煲的時間足夠長,湯的鮮美味道自然會飄溢位來,淮山藥、沙參、紅棗有補氣益脾胃的益處,枸杞子能補肝腎和明目,鴿肉也能和銀耳一起煲湯,白鴿半隻,銀耳15克,煮熟食肉飲湯,此湯最宜夏季飲用,補氣益脾胃,利水消腫疳,老少咸宜,但外感發熱者不宜。 ...
燉鵝湯可以放紅棗和枸杞,具有補氣養血的功效。
燉鵝湯的做法是:
主料:鵝肉;
輔料:枸杞、蔥、姜、料酒、紅棗、食鹽;
製作步驟:
1、 將老鵝切塊,放在沸水中焯燙後洗淨備用;
2、 在鍋中加入大半鍋清水,放入鵝肉、枸杞、蔥、姜、料酒,用中火悶燒20分鐘;
3、 大火煮至沸騰,1 ...
鯽魚湯做法:
1、少許橄欖油將魚煎至微黃備用。2、蔥切段,薑切片備用。3、萵筍切片(滾刀切更好些),可切些許葉,備用。4、砂鍋倒水(水最好多一點,要能蓋過魚)燒開將鯽魚,萵筍,萵苣葉,蔥,姜一起入鍋。小火慢燉兩小時,加入鹽,黑胡椒再燉五到十分鐘出鍋。 ...
鯽魚湯裡面可以加點番茄,蘑菇,小青菜,可利尿美容,葷素搭配,營養更加均衡。但是不宜放薺菜,冬瓜,山藥,因為這三種菜與鯽魚相剋。
鯽魚湯含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。 ...
老鴨湯做法:
1、備料:老鴨1只、山藥4小節、生薑1塊、木耳適量、小蔥3根、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量;
2、將斬件老鴨洗淨瀝水,並將木耳洗淨,備用;
3、將生薑分為兩份,刀背拍松,小蔥洗淨挽成兩個蔥結,備用;
4、大鍋坐水加熱,放入生薑、蔥結、木耳,大火煮沸後淋入料酒小勺,下鴨塊氽燙至 ...
天麻燉鴿子是可以加枸杞和紅棗的,紅棗是補血的,放在裡面效果會更好,可以補血補氣,健脾養胃,滋腎固精,還可以治療月經紊亂、貧血、頭痛,緩解疲勞與補腦;而枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等,在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。天麻、枸杞、紅棗中的元素混合在一起並不會產生對人體有害的物質。 ...
魚湯裡面是可以放蘑菇的。魚湯和蘑菇中沒有相剋的營養元素,所以兩者搭配吃是沒問題的。
魚中富含蛋白質和多種微量元素,這些營養都是提高人體免疫力的重要元素。所以可以一起吃。 ...