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冰糖味甘、性平，入肺、脾經，有補中益氣和緩解潤肺止咳等功效，鯽魚豆腐湯中加入冰糖後實用能夠更加滋補，由於鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用，所以鯽魚豆腐湯加了冰糖過後能夠利於孕婦的生理調節和嬰兒的發育。
隔夜鯽魚豆腐湯最好不要喝，原因如下：
1、鯽魚和豆腐都是極易腐敗的食物，吃了之後會給腸胃帶來不適；
2、即使鯽魚湯沒有變質，但是口感已經不如之前，沒有食用價值了；
3、不僅隔夜湯最好不要喝，生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的，比如說隔夜的葉菜，特別是一些綠葉蔬菜，綠葉蔬菜在一上晚上中會經過細菌的分解產生亞硝酸鹽，就算是加熱也不能將這種致癌物質去掉的。
鯽魚豆腐湯和牛肉都屬於高蛋白的富有營養性的食物，這兩種食物應該是不相剋的。但如果吃了鯽魚湯和牛肉後出現腹瀉，這種情況就可能是與食物受細菌汙染有關，患者應去醫院作進一步檢查明確診斷。基本而言，不會出現這種情況，可以放心食用。 ...
鯽魚豆腐湯不能豐胸，適當多食用可以的，鯽魚豆腐湯，魚肉和豆腐都含有優質蛋白。鯽魚豆腐湯是不錯的一道美食，其中加入了豆腐，食用鹽，雞精和料酒，調料方面是比較少的，屬於非常清淡的湯羹。 ...
鯽魚豆腐黃花菜能一起煲湯，都有補鈣益氣的功效，這三樣放一起，並不相剋，可放心食用。
黃花菜豆腐鯽魚湯的做法：
材料：鯽魚1條、豆腐1小塊、幹黃花菜15條左右、油1勺、酒1勺、姜適量、鹽適量、蔥花適量。
1、鯽魚去鱗、去內臟、去腹黑洗淨抹乾水。
2、黃花菜用溫水泡發。
3、豆腐切小塊。
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鯽魚豆腐湯和杏鮑菇能一起吃。
主料：鯽魚，杏鮑菇，西蘭花，食用油，鹽，蔥，薑黃芪。
做法如下：
鯽魚收拾乾淨，準備姜和黃芪；將杏鮑菇切片，西蘭花掰成小朵洗淨備用；鍋燒熱倒油燒熱，下入薑片，放入鯽魚煎至兩面焦黃；另起陶瓷煲放入煎好的魚，魚身上放入黃芪；鍋中留油下杏鮑菇翻炒，西蘭花用加了鹽的沸水焯 ...
可以放西紅柿，西紅柿味道酸甜可口，營養豐富，含有為維生素C、蛋白質、纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿蔔素、番茄紅素等營養成分，放入魚頭豆腐湯裡可以增鮮、增色、增營養，還能提升風味，讓菜餚帶有酸甜的口感，對於喜歡吃酸口味的人來說，非常合適放入。
魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐為主要食材燒的湯，豆腐含鈣量比較多，而 ...
魚頭豆腐湯可以加雞蛋，魚頭和豆腐都屬於較平和的食物，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，而雞蛋味甘性平，含有大量的蛋白質、膽固醇以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，兩者食物之間並不相剋，所以魚頭豆腐湯可以加雞蛋。
魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐為主要食材燒的湯，豆腐含鈣量比較多，而魚 ...
銀耳紅棗湯能加桂圓，銀耳紅棗湯味甘，性平，其中含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，是一道營養價值很高的湯品；而桂圓又可以稱為龍眼，其味甘，性溫，其中含有蛋白質、糖分、粗纖維以及多種微量元素等營養成分，兩者在食物性質和營養成分上並無衝突，所以在銀耳紅棗湯中可以加桂圓。
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